בענף הלול מבקשים לחדש את קרטל הפטם: "אם לא נגיע להסדר, מספר המגדלים יצנח ומחיר העוף יוכפל" - תעשייה ומקרו - TheMarker
 

אתם מחוברים לאתר דרך IP ארגוני, להתחברות דרך המינוי האישי

טרם ביצעת אימות לכתובת הדוא"ל שלך. לאימות כתובת הדואל שלך  לחצו כאן

תיק מניות

רשימת קריאה

רשימת הקריאה מאפשרת לך לשמור כתבות ולקרוא אותן במועד מאוחר יותר באתר,במובייל או באפליקציה.

לחיצה על כפתור "שמור", בתחילת הכתבה תוסיף את הכתבה לרשימת הקריאה שלך.
לחיצה על "הסר" תסיר את הכתבה מרשימת הקריאה.

לרשימת הקריאה המלאה לחצו כאן

בענף הלול מבקשים לחדש את קרטל הפטם: "אם לא נגיע להסדר, מספר המגדלים יצנח ומחיר העוף יוכפל"

מגדלי העופות טוענים כי הם מוכרים במחירי הפסד, אך ההוזלה לא מגיעה לצרכנים ■ ארגון מגדלי העופות: "יש מגדלים שהשקיעו מיליונים בבניית לולים חדשים - ועכשיו עומדים בפני ההוצאה לפועל"

5תגובות
דוכן איטליז בסניף שופרסל. "לא גוזרים קופון"
אייל טואג

בענף הלול מחדשים את הדרישה מהממשלה לחדש את קרטל הפטם - שיפקח על כמות העוף שתשווק לצרכנים, מבלי שמחירו יזנק, כפי שקרה בזמן הקרטל הקודם. "אם לא נוכל להגיע להסדר בענף הפטם, המחיר יוכפל כי מספר המגדלים יקטן בעקבות חיסול המגדלים הקטנים" - כך אמר אתמול ל–TheMarker מוטי אלקבץ, מזכיר ארגון מגדלי העופות, המאגד את הטיפול במגדלי עופות לביצים ולפטם ותרנגולי הודו.

"אנו מחפשים דרך חוקית להגיע להסדר, ובינתיים המגדלים נפגעים. יש מגדלים שהשקיעו מיליונים בבניית לולים חדשים, ועכשיו עומדים בפני הוצאה לפועל. ובסוף,המחיר לצרכן אינו נמוך יותר".

קרטל הפטם פעל בין 2012 ל–2016. במסגרתו קיבלה מועצת הלול מהמגדלים סמכות לחלק מכסות גידול לקבלני רבייה, ובכך לשלוט בהיצע ובמחיר של העופות - כולל הענשת מגדלים שחרגו מהמכסה וסיוע למגדלים שעמדו בה. לפי נתוני משרד האוצר, ההסכם העלה את מחירי העופות בכ-25%. לאחר שמשרד האוצר הכניס ב–2016 לחוק ההסדרים הצעה לפרק את מועצת הלול, הודיעה המועצה על ביטול הקרטל.

שינוי חוק ההגבלים העסקיים, שנכנס לתוקף לפני כשנה, מונע כיום ממועצת הלול להיות חלק מתיאום שיכול להתקיים רק בין המגדלים. בהיעדר גוף מאורגן כמו מועצת הלול, המגדלים אינם מצליחים לתאם ביניהם את המכסות - ונוצר עודף גדול בשוק. כתוצאה מכך, מחירי העוף יורדים כשההיצע עולה על הביקוש. הניסיונות של מועצת הלול לקבל היתר חריג לניהול הקרטל נדחו על ידי הממשלה.

ברשתות טוענים: ספגנו בחגים

על רקע זה, בשבועות האחרונים הסכום שמקבלים מגדלי העופות תמורת העוף צנח למחירי הפסד, ואולם הצרכנים לא רואים הורדת מחירים ברשתות.

"אנו מקבלים כיום, בממוצע, ארבעה שקלים לק"ג עוף, כשהייצור עולה לנו שישה שקלים", אמר אלקבץ. לדבריו, "המחיר לחקלאי ירד בחודש וחצי האחרונים. עד פסח המצב היה סביר, והמגדל קיבל מחיר ששיקף רווח של 40–50 אגורות לק"ג. ביום העצמאות זה התאזן - ועכשיו עברנו להפסד".

בכיר ברשת שיווק בינונית אמר בתגובה כי מחיר המכירה לצרכנים ירד בשיעור נמוך יותר משיעור ההורדה במחיר הקנייה מהמשחטות, מכיוון שלאורך החגים המשחטות והמגדלים העלו מחירים - והרשתות היו אלה שספגו את ההעלאה. לדבריו, אם המגדלים והמשחטות יעלו מחירים לקראת חג השבועות, הרשתות יצטרכו למכור עופות בהפסד שוב.

לטענתו, "מחירי הקנייה מהמשחטות ירדו בהדרגתיות בחודש האחרון לכ–13 שקל לק"ג, לעומת 16–17 שקל לק"ג לפני כחודש. אולם אנו גם הורדנו את המחיר לצרכן לפחות מ–20 שקל לק"ג. אמנם לא הורדנו מחירים בשיעור זהה לשיעור הירידה במחירי הקנייה - אך הסיבה לכך היא שבכל תקופת החגים, פסח, יום עצמאות ול"ג בעומר, עשינו מבצעים ומכרנו ללא רווח. לאורך תקופת החגים המשחטות העלו את המחירים, והרשתות ספגו את העלייה ומכרו במחירי עלות. אנחנו לא גוזרים קופון".

רמי לוי מסר בתגובה: "לפני חג הפסח משחטות העלו מחירים. אחרי החג הביקוש ירד ועמו גם המחירים. העוף הוא מוצר מאוד תחרותי והרווחיות עליו נמוכה, או לא קיימת".



תגובות

דלג על התגובות

בשליחת תגובה זו הנני מצהיר שאני מסכים/מסכימה עם תנאי השימוש של אתר TheMarker

סדר את התגובות

כתבות ראשיות באתר

כתבות שאולי פיספסתם

*#