"המילה דיאט היא גימיק שיווקי. אין כל הוכחה שזה מוביל לירידה במשקל. להפך"

תעשיית המשקאות נערכת לקרב לביטול המס על משקאות הדיאט — שעקפו במכירות בשנים האחרונות את המשקאות המתוקים ■ פרופ' ערן סגל ממכון ויצמן: "המחקרים התצפיתיים מראים שלאנשים שצורכים ממתיקים מלאכותיים יש יותר הפרעות מטבוליות מאלה שלא"

רוני לינדר-גנץ
רוני לינדר
רוני לינדר-גנץ
רוני לינדר

עולם מחקרי דל וחסר, זה מה שגילה פרופ' ערן סגל ממכון ויצמן כשנכנס לתחום מחקרי התזונה, לפני כמעט עשור וחצי. "כשנכנסתי לתחום הייתי בשוק מהרמה הנמוכה של המדע שקיים — מחקרים קטנים או תחקירים תצפיתיים שקשה להסיק מהם מסקנות. כמעט על כל מחקר יש מחקר עם מסקנות הפוכות, והרבה מחקרים הם במימון התעשייה", הוא מספר.

לחצו על הפעמון לעדכונים בנושא:

כתבות מומלצות

צעירים בטיילת בתל אביב. בקשה מהעובדים להגיע למשרד נהפכת להתקפה פרסונלית עליהם

"הפסקתי להעסיק צעירים. הם מפונקים ולא ראו אותי, אלא רק רצו לקחת ממני"

משפחת שר־שלום, שנכנסה לפני כמה חודשים לדירה בשכונת גליל ים בהרצליה

"קנינו ב-1.8 מיליון שקל, היום הדירה שווה 4.4 מיליון": עוד הגרלה יוצאת לדרך. מה הסיכוי לזכות?

גיף

סיוט בחופשה: 7 תחנות במסלול הייסורים שצפוי לכם בקיץ 2022

נורמן מילנר. "אני לא אומר שקפיטליזם היא השיטה הכי טובה"

"יש בשוק הזה הזדמנות שלא ראינו עשורים"

תגובות

הזינו שם שיוצג באתר
משלוח תגובה מהווה הסכמה לתנאי השימוש של אתר TheMarker

כתבות שאולי פספסתם

מנכ"ל ובעלי בן אנד ג'ריס ישראל, אבי זינגר

"עשה את עסקת חייו": כך הצליח אבי זינגר לרכוש את בן אנד ג'ריס במחיר זעום

מנכ"ל מטא מארק צוקרברג. עידכן את העובדים כי יצטרכו לעמוד ביעדים אינטנסיביים יותר עם משאבים פחותים

צמצומים, ביטול מוצרים ופניית פרסה בפיד: הצרות של מטא רק מתחילות