נווה מדבר בנווה צדק - חדשות - TheMarker
 

טרם ביצעת אימות לכתובת הדוא"ל שלך. לאימות כתובת הדואל שלך  לחצו כאן

תיק מניות

רשימת קריאה

רשימת הקריאה מאפשרת לך לשמור כתבות ולקרוא אותן במועד מאוחר יותר באתר,במובייל או באפליקציה.

לחיצה על כפתור "שמור", בתחילת הכתבה תוסיף את הכתבה לרשימת הקריאה שלך.
לחיצה על "הסר" תסיר את הכתבה מרשימת הקריאה.

לרשימת הקריאה המלאה לחצו כאן

נווה מדבר בנווה צדק

אוכל טעים ומשביע, עץ נדיב, ניחוח חו"לי ומרפסת עם בריזה - קפה סוזנה מספק את כל אלה

תגובות

לפעמים כל מה שמסעדה צריכה הוא עץ במיקום הנכון. לקפה סוזנה בנווה צדק, שמשקיף על רחוב שלום שבזי ועל מרכז סוזן דלל, יש נכס כזה: פיקוס ענק שנראה כאילו ננטע עם השכונה הוותיקה, והוא פורש את צלו הנדיב על המרפסת של בית הקפה, מבריח את הקיץ המהביל ומאציל רוח קרירה, עד שחיוך של נחת מתפשט על הפנים עוד לפני המנה הראשונה.

לסוזנה יש תפריט מגוון, חף מיומרות ניאו ים-תיכוניות ומתומחר באופן סביר: מחירי המרקים סביב 35 שקל, ממולאים ב-39-72 שקל, סלטים בסביבות 40 שקל ועיקריות שמתחילות ב-48 שקל (לקובה) ומאמירות עד 72 שקל (לדגים) כולל קציצות, מוסקה, שיפודי אנטרקוט ופירות ים.

למנה ראשונה הזמנו סלט ירוק עם תרד, אגוזים ורוקפור ברוטב אגסים (39 שקל) ולעיקריות צלחת ירקות ופירות ממולאים עם אורז צהוב ברוטב דלעת (72 שקל) וקבבוני טלה עם אורז לבן, צימוקים ושקדים (62 שקל). לאלה הוספנו קנקן לימונדה עם נענע שירווה את צימאוננו. השירות נעים וחייכן ולוקח את הזמן שלו, מה שאומר שחיכינו לכל המנות לא מעט. אבל הלימונדה היתה מוצלחת, ובדיוק נכנסה חבורה של ישראלים עם שתי יפניות לבושות בהידור כך שהיה לנו על מה להסתכל. נווה צדק עמוסה בתיירים ומעניקה תחושה של חו"ל, מה שמוסיף לאווירה הנעימה.

הסלט התגלה כמנה סטנדרטית למדי - צלחת גדושה של עלי חסה ותרד, עם גבינה ואגוזים ורוטב ויניגרט לא מרגש. עלי הנענע והבזיליקום הוסיפו רעננות, אם כי חבל שהנענע נראתה כאילו עשתה סיבוב בשכונה והתעייפה לפני שהגיעה לצלחת. בכל זאת, היה טעים.

המנות העיקריות לא גדולות במיוחד, אך טעימות: השוס האמיתי היה צלחת הממולאים - בצל, כרישה, פלפל קטן, עלי גפן, משמש, שזיף ודבלה, מסודרים סביב ערימת אורז צהוב שחתיכת דלעת במרכזה. כל הממולאים מולאו באורז, בבשר עגל או בשניהם, אבל לכל אחד מהם היה טעם קצת אחר וכולם היו מצוינים: עלי גפן מהבילים, חמצמצים ועסיסיים בניחוח שמיר; שזיף ודבלה מתוקים שנבלעו כמו חטיפים; בצל ממולא בשר בניחוח ציפורן, משמש עם ניחוח קינמון.

הדבר היחיד שפגם בהנאה היה גודלה הצנוע של המנה - היתה לנו תחושה קלה שהזמנו מנת טעימות. בהתחשב בכך שזו אחת המנות היקרות בתפריט, אפשר היה לפרגן עוד תוכן. הקבבונים היו קצת יבשים, אך מתובלים היטב. האורז הלבן השתלב יפה עם הקבבונים, אף שסבל מעודף שמן קל ומקמצנות קלה בצימוקים ובשקדים.

לאחר שסיימנו לאכול נשענו אחורה בכיסאותינו, הבטנו סביב ונאנחנו בשביעות רצון. עץ, מרפסת, בריזה ובטן מלאה - לפעמים לא צריך יותר מזה.

חשבון, בבקשה

ההצעה: מנות עיקריות ב-48-72 שקל | טוב לביזנס: בעיקר כדי להרשים ולהרגיע אורחים מחו"ל | בשולחנות הסמוכים: זוגות ואנשים שמטיילים בנווה צדק | יתרון יחסי: העץ הנדיב | מישהו מטפל בך: שירות אדיב וחייכני



תגובות

דלג על התגובות

בשליחת תגובה זו הנני מצהיר שאני מסכים/מסכימה עם תנאי השימוש של אתר TheMarker

סדר את התגובות

כתבות ראשיות באתר

כתבות שאולי פיספסתם

*#