פריחה בענף הדבש: הכנסות הכוורנים ממכירת דבש ב-2011 יגיעו ל-55 מיליון שקל - גידול של 25% - חדשות - TheMarker
 

טרם ביצעת אימות לכתובת הדוא"ל שלך. לאימות כתובת הדואל שלך  לחצו כאן

תיק מניות

רשימת קריאה

רשימת הקריאה מאפשרת לך לשמור כתבות ולקרוא אותן במועד מאוחר יותר באתר,במובייל או באפליקציה.

לחיצה על כפתור "שמור", בתחילת הכתבה תוסיף את הכתבה לרשימת הקריאה שלך.
לחיצה על "הסר" תסיר את הכתבה מרשימת הקריאה.

לרשימת הקריאה המלאה לחצו כאן

פריחה בענף הדבש: הכנסות הכוורנים ממכירת דבש ב-2011 יגיעו ל-55 מיליון שקל - גידול של 25%

תרומת הענף לתוצר החקלאי נאמדת ב-2 מיליארד שקל בשנה

תגובות

הגשמים האחרונים הביאו לפריחה יוצאת דופן בשטחים הפתוחים, שמשמעה שפע מזון לדבורים. להערכת מנכ"ל מועצת הדבש, הרצל אבידור, הכנסות מגדלי הדבורים (הכוורנים) ממכירת דבש יגיעו השנה ל-55 מיליון שקל, גידול של 25% לעומת הכנסותיהם ב-2010 שהיתה שחונה מאוד, הפריחה בשטחים הפתוחים נפגעה מהיובש והדבורים סבלו ממחסור במזון.

הגידול בהכנסות הכוורנים נגזר מהגידול הצפוי בכמויות הדבש שיפיקו הכוורנים, שתגיע השנה לכ-3,000 טון - גידול של 20% לעומת השנה שעברה. הגידול בייצור הדבש יאפשר להקטין את כמויות הדבש המיובאות לישראל מדי שנה כדי לענות על ביקושים. ב-2011 צפוי יבוא הדבש להסתכם ב-600 טון, קיטון של 40% לעומת יבוא הדבש ב-2010. עוד נמסר כי הביקוש לדבש צפוי להגיע השנה ל-3,600 טון, גידול של כ-3% לעומת הביקוש בשנה שעברה.

מהערכת מועצת הדבש, צפוי השנה גידול חד במכירות דבש לצרכנים ברשתות השיווק ובנקודות המכירה השונות. על פי הערכה זו, מכירות הדבש לציבור יגיעו ל-130 מיליון שקל, גידול של 6.5% לעומת המכירות בשנה שעברה וגידול של 13% בהשוואה למכירות ב-2009.

חלק משמעותי מהתוצר החקלאי הצמחי (סוגי ירקות ותבלינים, פרי הדר, פירות קיץ, אבוקדו ועוד) ששוויו לצרכן נאמד ב-2 מיליארד שקל בשנה, מותנה בהאבקת הפריחה של הגידולים החקלאיים על ידי הדבורים. ללא האבקה הזו לא נוצר הפרי. כדי להתמודד עם התמעטות המזון לדבורים בשנים שחונות, העלול לפגוע קשה מאוד בייצור החקלאי הצמחי, מעודדת מועצת הדבש נטיעות של עצים ושיחים בעלי פריחה צופנית (פריחה המכילה כמויות גדולות של צוף).

על פי התוכנית שגובשה במועצת הדבש יינטעו ב-5 השנים הקרובות, בשיתוף הקק"ל ומשרד החקלאות, 500 אלף עצים ושיחים צופניים מדי שנה. הנטיעות מתוכננות בכל רחבי הארץ, אך יתרכזו במרכז הארץ, אזור בו התמעטו מאוד השטחים הפתוחים בהם הפריחה הטבעית מספקת מזון לדבורים, ובדרום הארץ שהאקלים השחון ששרר בהם בשנים האחרונות פגע ביכולת הדבורים לייצר דבש.

שרת החקלאות, אורית נוקד, התחייבה בסיור שערכה לאחרונה בשפלה באזורי גידול הדבורים, כי המשרד יתמוך בנטיעות הצופניות בכל מקום שיידרש. בישראל עוסקים ביצור דבש 500 משקים חקלאיים וברחבי הארץ מפוזרות כ-10,000 כוורות.



תגובות

דלג על התגובות

בשליחת תגובה זו הנני מצהיר שאני מסכים/מסכימה עם תנאי השימוש של אתר TheMarker

סדר את התגובות

כתבות ראשיות באתר

כתבות שאולי פיספסתם

*#