אורה קורן

מחיר החלב צפוי להתייקר באחוזים בודדים מיולי 2014. עם זאת, מחירי מוצרי חלב בפיקוח לא צפויים להתייקר בשלב זה, כיוון שמחיריהם מתעדכנים לאחר חודשים ספורים, כך העריכו היום (ד') מקורות במשרד החקלאות. מקורות נוספים העריכו את ההתייקרות הצפויה בכ-5%.

ועדת היישום במשרד החקלאות, הבוחנת את מחיר החלב הנמכר מרפתנים למחלבות (מחיר המטרה) תתככנס מחר (ה') לדון בשינוי במחירו. הוועדה מתכנסת על פי חוק החלב ובעקבות המלצות ועדת לוקר.

הוועדה תבחן את התחשיבים המדוייקים הקשורים לתשומות החקלאים, עליהם מתבססת נוסחת המחיר. "המחיר צפוי לעלות, אולם לא יהיה לכך ביטוי ישיר במחירים לצרכן אלא כעבור כמה חודשים, כיוון שזה פרק הזמן בו עושים מיתאם בין עליית מחירו לעליית מחיר מוצרים מפוקחים", אמרו המקורות. עם זאת, מחלבות יוכלו להעלות מחירי מוצרי חלב אחרים מיידית עם עליית מחיר המטרה של החלב הנמכר להן.

מחיר המטרה של החלב נקבע על פי נוסחה המשקללת את תשומות הרפתנים הכוללות, לדוגמה, תערובות לבעלי חיים ואנרגיה. עם זאת, בסוף 2013 נכנס לתוקף מתווה לוקר, הקובע, בין השאר, הפחתה מתמשכת במחיר המטרה.

מוצרי חלב במרכול. ארכיוןצילום: אילן אסייג

תגיות:

תגובות

הזינו שם שיוצג באתר
משלוח תגובה מהווה הסכמה לתנאי השימוש של אתר TheMarker