מכשירים את החלב לפסח: מונעים מהפרות חמץ - חדשות - TheMarker
 

אתם מחוברים לאתר דרך IP ארגוני, להתחברות דרך המינוי האישי

טרם ביצעת אימות לכתובת הדוא"ל שלך. לאימות כתובת הדואל שלך  לחצו כאן

תיק מניות

רשימת קריאה

רשימת הקריאה מאפשרת לך לשמור כתבות ולקרוא אותן במועד מאוחר יותר באתר,במובייל או באפליקציה.

לחיצה על כפתור "שמור", בתחילת הכתבה תוסיף את הכתבה לרשימת הקריאה שלך.
לחיצה על "הסר" תסיר את הכתבה מרשימת הקריאה.

לרשימת הקריאה המלאה לחצו כאן

מכשירים את החלב לפסח: מונעים מהפרות חמץ

עד יום שלישי ה-19 במרץ יוחלף המזון ברפתות למזון כשר לפסח

3תגובות

לקראת חג הפסח דואגים יצרני החלב לייצר חלב כשר לפסח: עד יום שלישי ה-19 במרץ יוחלף המזון ברפתות למזון כשר לפסח - כך אמר היום (ב') יעקב בכר, מנכ"ל התאחדות מגדלי הבקר. לדבריו, לקראת חג הפסח, במועד שנקבע בעזרת תזונאים ומשגיחי הכשרות, ננקטים מספר צעדים כדי לאפשר ייצור חלב כשר לפסח לצרכנים. בכלל זה, לפרות מוגש תפריט כשר לפסח עד לסיום החג. בנוסף הותקנו ברפתות מערכות לסינון חלב לפני העברתו למחלבות.

התפריט הכשר של הפרות אינו מכיל דגנים (שיבולת שועל, חיטה, שעורה שיפון) ומתבסס בעיקר על קטניות, תירס וחומוס כחלופה למיני הדגן המקובלים בשאר ימות השנה. החלפת המזון נעשית בהדרגה. בנוסף, מתבצע ניקיון יסודי של מכוני החליבה וסביבתם, עגלות החלוקה, מערבלי המזון וכל שאר המיכון משאריות מזון.

אילייה מלניקוב

על פי נתוני התאחדות מגדלי בקר לחלב, מונה עדר החלב הישראלי כ-130,000 פרות שיספקו בשנת 2013 כ-1,365 מיליון ליטר חלב (כמות חלב הגבוהה בכ-20 מיליון ליטר משנת 2012). אוכלוסיית ישראל מונה 7.8 מיליון תושבים הצורכים קרוב ל-170 ליטר לנפש מוצרי חלב בשנה. לצורך השוואה, בארה"ב צורכים כ-250 ליטר לנפש, בשוודיה - 300 ליטר לנפש, בהולנד - 250 ליטר לנפש, ובאיטליה - 263 ליטר לנפש.

עשו לנו לייק לקבלת מיטב הכתבות והעדכונים ישירות לפייסבוק שלכם



תגובות

דלג על התגובות

בשליחת תגובה זו הנני מצהיר שאני מסכים/מסכימה עם תנאי השימוש של אתר TheMarker

סדר את התגובות

כתבות ראשיות באתר

כתבות שאולי פיספסתם

*#