רשימת קריאה

רשימת הקריאה מאפשרת לך לשמור כתבות ולקרוא אותן במועד מאוחר יותר באתר,במובייל או באפליקציה.

לחיצה על כפתור "שמור", בתחילת הכתבה תוסיף את הכתבה לרשימת הקריאה שלך.
לחיצה על "הסר" תסיר את הכתבה מרשימת הקריאה.

לרשימת הקריאה המלאה לחצו כאן

ביצים

לול בצפון

למרות השיא בתחלואה בסלמונלה: ירידה משמעותית בפיקוח על הלולים

ממכתב של מנכ"ל משרד החקלאות עולה כי 30% מהלולים נגועים בסלמונלה - אך ביצים סדוקות ומזוהמות משווקות לתעשיית המזון ■ 2017 היתה שנת שיא בתחלואה בסלמונלה עם 4,672 נדבקים בישראל ■ מועצת הלול בתגובה: מנטרים למרות הקשיים שמערים משרד החקלאות

לול תרנגולות

לייקר את החלב? להוזיל את הביצים? OECD קורא לישראל פשוט לשחרר

דו"ח החקלאות השנתי של OECD טוען כי על ישראל להיגמל ממדיניות המכסות, המכסים, התכנון והמחירים המובטחים - ש"מטילה בפועל מס על הצרכנים" ■ התחליף המוצע: תמיכה ישירה בחקלאות, שאמורה להיות יעילה יותר ולעודד את הורדת יוקר המחיה ■ משרד החקלאות: אנו מנסים לקדם זאת כבר כמה שנים בהצלחה חלקית ביותר

לול בצפון

מגדלי העופות הסכימו על צמצום הייצור — והמחירים צפויים לעלות

מגדלי העופות לרבייה הסכימו על צמצום של 20% בייצור והתחילו להשמיד ביצים ואפרוחים ■ המגדלים: "אנחנו מפסידים כסף בעוד רשתות השיווק מרוויחות" ■ אייל רביד, מבעלי ויקטורי: "הנתונים שהמגדלים מציגים אינם נכונים"

מחאת הקוטג', 2011

דו"ח המבקר שבע שנים אחרי מחאת הקוטג', מוצרי החלב בישראל יקרים ב–234% מבעולם

הפרה הישראלית היא שיאנית ייצור החלב בעולם, אבל גם החלב שלה הוא מהיקרים ביותר בעולם ■ ולא, לא רק תנובה או מערך הכשרות אשמים: זו המדינה, שמעלה את מחיר החלב לרפתנים באמצעות תכנון קרטליסטי ■ מבקר המדינה מזהיר שהמשך התכנון מסכן את ישראל בסנקציות בינלאומיות

קרטוני ביצים בתוך טנדר

המחסור בביצים צפוי להתגבר - לאחר שמשרד החקלאות הקשיח את תנאי היבוא

בשנים קודמות חלה עלייה בתחלואת ישראלים בסלמונלה עקב יבוא מטורקיה ואוקראינה ■ השנה אושר יבוא מספרד, אך המשווקים טוענים: "אנחנו מפסידים כסף על כל ביצה שאנחנו מייבאים. מטורקיה ביצים היו מגיעות בתוך שבוע ומספרד הן מגיעות תוך 3 שבועות"

תבנית ביצים

מקרי הסלמונלה: משרדי החקלאות והבריאות עצרו שיווק ביצים של "יש מעוף"

משרדי הבריאות והחקלאות חוקרים ממצאים שלפיהם ביצים נגועות בסלמונלה אלימה הגיעו ממשק "יש מעוף" ■ לפני כחודש נסגר מבנה נגוע במשק וטרם אוכלס מחדש ■ יש מעוף בתגובה: המשק נקי, הביצים הנגועות - מזוייפות

קרטוני ביצים בתוך טנדר

"להשמיד מיד": 11 מיליון ביצים נגועות בסלמונלה מזן אלים יצאו לשוק

במשרד הבריאות זיהו עלייה בתחלואה, ובמשרד החקלאות גילו כי ביצים נגועות בסלמונלה שווקו על ידי חברת ''יש מעוף'' ■ מקור הביצים בלולים במושב גורן והציבור נקרא להשמיד אותן כדי להימנע מזיהום משני

ביצים בלול

משרד החקלאות התיר שיווק ביצים - על אף מחלה של התרנגולות המטילות

במשרד הסבירו את אישור השיווק בנימוק כי אכילת הביצים אינה מזיקה לבני אדם. גורם בענף הלול: "מי שחושב שניתן לצרוך ביצים חשודות כנגועות, שיסביר מדוע הוא מכניס את העובדים ללולים כשהם ממוגנים מכף רגל ועד ראש"

לול תרנגולות

במשרד החקלאות מאשרים: במדינת ישראל 
לא מתבצעות בדיקות סלמונלה בלולי ביצים

בכיר במשרד טוען כי "המשאבים ממוקדים בלולי רבייה, שם האפקטיביות גדולה. בלולי מטילות יש חובת חיסון נגד סלמונלה" ■ עם זאת, לדבריו החיסון לא מבטיח כי הביצים יגיעו לציבור ללא סלמונלה

לול עופות בצפון הארץ

"הציבור מתרגש מהקורנפלקס - 
בזמן ש-75% מהלולים נגועים בסלמונלה"

בכיר בשירותים הווטרינרים מנסה לקדם בשנים האחרונות תוכנית לניטור הסלמונלה, ללא הצלחה ■ מקור בענף: "משק ההטלה נחשל, לא־תחרותי, מרוויח כסף בכמויות - ואין לו אינטרס להשתפר" ■ מקור במשרד החקלאות: התוכנית לניטור הסלמונלה הועברה באחרונה לאישור משרד האוצר

לול בגליל. משק הביצים מתנהל כקרטל
בחסות ממשלתית

הממשלה מודה: ישראל בסכנה לסנקציות של ארגון הסחר העולמי

על רקע הכניעה של משרדי החקלאות והאוצר למחאת הלולנים בצפון, וויתורם על התוכנית לבטל את התכנון בענף הביצים: גורמים ממשלתיים בכירים מודים כי ישראל נמצאת בסכנה של הפרת ההתחייבויות הבינלאומיות שלה בפני ארגון הסחר העולמי

הפגנת מגדלי העופות

לממשלת ישראל אין ביצים

נראה היה שאנחנו בדרך לתיקון היסטורי של חוסר היעילות בענף הלול בישראל, אך עוד לפני שנפתח המשא ומתן עם הלולנים על היקף הסובסידיה שיקבלו בתמורה לביטול התכנון, משרד החקלאות נבהל מההפגנות שאירגנו - והרים ידיים ■ בכך הוא מקבע מצב שבו כולם מפסידים