רשימת קריאה

רשימת הקריאה מאפשרת לך לשמור כתבות ולקרוא אותן במועד מאוחר יותר באתר,במובייל או באפליקציה.

לחיצה על כפתור "שמור", בתחילת הכתבה תוסיף את הכתבה לרשימת הקריאה שלך.
לחיצה על "הסר" תסיר את הכתבה מרשימת הקריאה.

לרשימת הקריאה המלאה לחצו כאן

ביצים

סגר בבני ברק

בישראל 2020 מתקוטטים על תבניות ביצים - איך הגענו לזה?

למרות המחסור בביצים בשל משבר הקורונה, משרד החקלאות מתבצר בבונקר רגולטורי ומסרב לקחת סיכון ולאשר יבוא ביצים מטורקיה ■ אבל האמת היא שהמחסור קיים בפסח כל שנה — בגלל משטר התכנון בביצים, שפועל על פי האינטרסים של הלובי החקלאי

ביצים שהוטלו בלול החופש בניר יפה

בדיקת TheMarker היבוא, ההיסטריה והקרב בין המשרדים: מי אשם שנגמרו הביצים במדינה?

מהחסכנות של משרד האוצר, דרך קריאה לא נכונה של המפה במשרד החקלאות - ועד אישור של יבוא אווירי יקר, שהגיע מאוחר מדי ■ למרות הודעות מרגיעות של המדינה, קיים מחסור בביצים במרכולים ואנשים פונים ל"שוק השחור" תוך סיכון בריאותם

שלט "אין ביצים" במכולת בבני ברק

המחסור יימשך: נתניהו הודיע על הטסת ביצים מחו"ל, אך היבואנים אומרים - "מאוחר מדי"

יבואני ביצים יוכלו לקבל תמיכה תקציבית וביטחונות כדי שיטיסו כ-20 מיליון ביצים לישראל בחול המועד ואחרי פסח ■ העלות: 12 מיליון שקל ■ יבואנים: "אם האישור היה מגיע לפני שלושה ימים, קרוב לוודאי שהיינו מספיקים להביא את הביצים לישראל לפני ערב החג"

בנימין נתניהו

הלולנים איימו שלא להצביע ליכוד - נתניהו וכחלון ידאגו שיקבלו 340 מיליון שקל

במסגרת הרפורמה צפויים לולים לעבור אל מחוץ לתחומי יישובים ולעבור שידרוג בתקציב משוער של 340 מיליון שקל במענקי ממשלה ■ הממשלה הבאה צפויה להתחייב להעברת התקציב ■ לולן שיוכיח תהליכי תכנון להוצאת הלול מהיישוב בעתיד יקבל היתר איכלוס מיידי ללול הישן

בנימין נתניהו בטקס יום העצמאות האמריקאי ב-4 ביולי

האם נתניהו יתערב ערב הבחירות - ויפגע במאבק בסלמונלה בלולים?

בעקבות פנייה שקיבל ממלא מקום מנכ"ל משרד ראש הממשלה, נפתחה בדיקה על הדרישות שמציבים השירותים הווטרינריים ללולנים ■ הבדיקה - ערב הבחירות - עשויה לעכב את שדרוג הלולים, שנועד לסייע בהפחתת ההידבקות במחלות ולשפר את איכות הביצים

ביצה קשה

אחרי החמאה - תתכוננו למחסור בביצים

לולי המטילות בישראל מיושנים, קטנים ומלוכלכים - ומהווים סכנה ממשית לבריאות 30% מהם נגועים בסלמונלה, ו-4.4% בסלמונלה מסכנת חיים ■ החל ביולי ייאסר על לולים שלא השתדרגו להתאכלס מחדש, והלובי החקלאי המנוון של מועצת הלול ייאלץ לשנות מסלול

לול בצפון

למרות השיא בתחלואה בסלמונלה: ירידה משמעותית בפיקוח על הלולים

ממכתב של מנכ"ל משרד החקלאות עולה כי 30% מהלולים נגועים בסלמונלה - אך ביצים סדוקות ומזוהמות משווקות לתעשיית המזון ■ 2017 היתה שנת שיא בתחלואה בסלמונלה עם 4,672 נדבקים בישראל ■ מועצת הלול בתגובה: מנטרים למרות הקשיים שמערים משרד החקלאות

לול תרנגולות

לייקר את החלב? להוזיל את הביצים? OECD קורא לישראל פשוט לשחרר

דו"ח החקלאות השנתי של OECD טוען כי על ישראל להיגמל ממדיניות המכסות, המכסים, התכנון והמחירים המובטחים - ש"מטילה בפועל מס על הצרכנים" ■ התחליף המוצע: תמיכה ישירה בחקלאות, שאמורה להיות יעילה יותר ולעודד את הורדת יוקר המחיה ■ משרד החקלאות: אנו מנסים לקדם זאת כבר כמה שנים בהצלחה חלקית ביותר

לול בצפון

מגדלי העופות הסכימו על צמצום הייצור — והמחירים צפויים לעלות

מגדלי העופות לרבייה הסכימו על צמצום של 20% בייצור והתחילו להשמיד ביצים ואפרוחים ■ המגדלים: "אנחנו מפסידים כסף בעוד רשתות השיווק מרוויחות" ■ אייל רביד, מבעלי ויקטורי: "הנתונים שהמגדלים מציגים אינם נכונים"

מחאת הקוטג', 2011

דו"ח המבקר שבע שנים אחרי מחאת הקוטג', מוצרי החלב בישראל יקרים ב–234% מבעולם

הפרה הישראלית היא שיאנית ייצור החלב בעולם, אבל גם החלב שלה הוא מהיקרים ביותר בעולם ■ ולא, לא רק תנובה או מערך הכשרות אשמים: זו המדינה, שמעלה את מחיר החלב לרפתנים באמצעות תכנון קרטליסטי ■ מבקר המדינה מזהיר שהמשך התכנון מסכן את ישראל בסנקציות בינלאומיות

קרטוני ביצים בתוך טנדר

המחסור בביצים צפוי להתגבר - לאחר שמשרד החקלאות הקשיח את תנאי היבוא

בשנים קודמות חלה עלייה בתחלואת ישראלים בסלמונלה עקב יבוא מטורקיה ואוקראינה ■ השנה אושר יבוא מספרד, אך המשווקים טוענים: "אנחנו מפסידים כסף על כל ביצה שאנחנו מייבאים. מטורקיה ביצים היו מגיעות בתוך שבוע ומספרד הן מגיעות תוך 3 שבועות"

תבנית ביצים

מקרי הסלמונלה: משרדי החקלאות והבריאות עצרו שיווק ביצים של "יש מעוף"

משרדי הבריאות והחקלאות חוקרים ממצאים שלפיהם ביצים נגועות בסלמונלה אלימה הגיעו ממשק "יש מעוף" ■ לפני כחודש נסגר מבנה נגוע במשק וטרם אוכלס מחדש ■ יש מעוף בתגובה: המשק נקי, הביצים הנגועות - מזוייפות

קרטוני ביצים בתוך טנדר

"להשמיד מיד": 11 מיליון ביצים נגועות בסלמונלה מזן אלים יצאו לשוק

במשרד הבריאות זיהו עלייה בתחלואה, ובמשרד החקלאות גילו כי ביצים נגועות בסלמונלה שווקו על ידי חברת ''יש מעוף'' ■ מקור הביצים בלולים במושב גורן והציבור נקרא להשמיד אותן כדי להימנע מזיהום משני

ביצים בלול

משרד החקלאות התיר שיווק ביצים - על אף מחלה של התרנגולות המטילות

במשרד הסבירו את אישור השיווק בנימוק כי אכילת הביצים אינה מזיקה לבני אדם. גורם בענף הלול: "מי שחושב שניתן לצרוך ביצים חשודות כנגועות, שיסביר מדוע הוא מכניס את העובדים ללולים כשהם ממוגנים מכף רגל ועד ראש"