ההסכם החדש במשק החלב הוא הסכם מאוזן שלא מפרק את הענף, אך מכניס אותו למסלול של התייעלות וארגון מחדש ■ עם זאת, ייקח זמן עד שנראה ירידת מחירים בשוקי החלב והבשר, וכדי שזה יקרה נדרש מעקב צמוד אחר התנהלות השחקנים הגדולים
ההסכם החדש במשק החלב יקפיא את מחירי החלב, ובעוד כשנתיים הם אמורים להתחיל לרדת ■ המכס יירד בחדות כדי לעודד יבוא של מוצרי חלב ■ המחלבות עשויות לטעון כי ההסכם אינו מעניק להן פיצוי הולם - אבל האוצר שומר קלף בשרוול כדי לגרום להן להתקפל
שר האוצר חתם היום על הצו להורדת המכס על מוצרי החלב, המעוגנת בהסכם החדש במשק החלב, שהושג אמש: "הייצור המקומי לא ייפגע בזכות ההגנות שהענקנו לו" ■ מנכ"ל התאחדות מגדלי הבקר: "הרגשות מעורבים. הרפורמה הזאת בחלקה כואבת לרפתנים"
ההסכמות ימנעו משר האוצר את המבוכה שבעליית מחירים, ויביאו להתייעלות של הרפתות ■ בתמורה, הממשלה צפויה לוותר אפילו על הישגים שכבר היו מונחים בכיסה, כמו הרחקה של החקלאים מהמנגנון שקובע את מחירי החלב
ההסכם הועבר לאישור הרפתנים המשפחתיים שראו בהצעה הקודמת ניסיון לחסלם ■ על רקע בג''ץ תנובה, הורה כחלון לאגף תקציבים להגיע להסכמות מבלי להעלות מחירים לצרכן ■ בנוסף, מנגנון קביעת מחיר החלב שרוכשות המחלבות צפוי להשתנות
המחיר שמשלמות המחלבות לרפתנים על החלב הגולמי ירד ברבעון הרביעי ב-2.4% ■ עם זאת, הוא עדיין גבוה מהרמה שגרמה לתנובה לבקש מהממשלה להעלות את המחירים המפוקחים לצרכן
תנובה קובלת על הימנעותו של כחלון מהחלטה על העלאת תעריפי מוצרי החלב שבפיקוח ■ לאחר שבג"ץ דחה את הבקשות לדחיית הדיון, מנסים הצדדים לגבש תשובה משותפת לבית המשפט
חלק גדול מהעלייה במדד באוגוסט מיוחס לזינוק עונתי של 14.3% במחירי ההארחה, הנופש והטיולים ■ החלב ומוצריו הוזלו ב-0.2% חרף הייקור שעליו החליטה תנובה, ומדד מחירי המזון ירד ב-0.3%
החברה טוענת כי שר האוצר לא ביצע דיון ענייני בנושא, והושפע משיקולים לא עניניים ■ אורי אריאל לכחלון: "סירבת לחתום, ושוק החלב נקלע לסחרחורת"
בדיונים הוצע לבטל את הצורך בחתימת השרים לשם עדכון המחירים, אבל שר החקלאות הפך את עמדתו ומתנגד לכך ■ אם בכל זאת תושג הסכמה, המחירים המפוקחים עשויים לזנק – והמחלבות יידרשו "לשלם" על כך באי-ייקור של המוצרים האחרים
לאחר שטרה, מחלבות גד ותנובה הודיעו בימים האחרונים על העלאת מחירים של מוצרי החלב הלא מפוקחים, המתחרה שטראוס מנסה להשיג יתרון על המדפים בסופרמרקטים ■ בתוך כך, עוף טוב הודיעה אף היא על עלייה במחירי מוצריה
החברה הודיעה כי ההתייקרות, בשיעור ממוצע של 2.8%, נובעת "מעלייה נמשכת במחירי החלב הגולמי והתשומות" ■ בין המוצרים שמחירם יטפס: גבינות בולגריות וצפתיות, יוגורטים ומעדנים
דן קרלסון מנסה להעלים מהעולם את תהליך כריתת הקרניים לפרות - על ידי שינוי הקוד הגנטי של החיות
המחיר היה אמור לעלות בתחילת החודש בעד 8.2 אגורות לליטר ■ היום ייערך דיון נוסף בין הרפתנים למשרד האוצר בנושא הרפורמה בענף ומחירי החלב
החקלאים וכחלון צריכים להבין: תנובה חברה סינית - ואין לה סנטימנטים להתיישבות העובדת ■ שינוי במשק החלב נראה בלתי־נמנע
מנכ"ל משרד החקלאות הודה שהחלטת המשרד על עליית המחיר התקבלה בדעות חלוקות - והחזירה לדיון נוסף ■ לאור ההחלטה המחלבות יתקשו להעלות מחירים ולקבל אישור לעליית מחיר המוצרים בפיקוח ■ טרה איימה בבג"ץ השבוע כי אם החלב הגולמי יתייקר, תצמצם ייצור מוצרים מפוקחים
בעוד המחלבות נאבקות בכחלון, ועדת היישום של משרד החקלאות המליצה להעלות את המחיר שמשלמות יצרניות מוצרי החלב לרפתות ב-6.23 אגורות מיום ראשון ■ לא ברור אם מנכ"ל המשרד יאשר את ההמלצה
דו"ח החקלאות השנתי של OECD טוען כי על ישראל להיגמל ממדיניות המכסות, המכסים, התכנון והמחירים המובטחים - ש"מטילה בפועל מס על הצרכנים" ■ התחליף המוצע: תמיכה ישירה בחקלאות, שאמורה להיות יעילה יותר ולעודד את הורדת יוקר המחיה ■ משרד החקלאות: אנו מנסים לקדם זאת כבר כמה שנים בהצלחה חלקית ביותר
הממשלה מתכוונת לבטל את משטר הפיקוח הקיים בענף החלב עד 2025, אך הרפתנים נערכים לסיכול היוזמה באמצעות התארגנות בקרטל חוקי
ראש המועצה הלאומית לכלכלה, בתיאום עם ראש הממשלה, מציע לעודד את פרישתם של 250 רפתנים - שליש מהענף - בהשקעה של 750 מיליון שקל ■ התמורה: קרטל החלב יבוטל, והרפתנים שייוותרו ייחשפו לתחרות חופשית
ועדה מקצועית המליצה על העלאת מחיריהם של החלב ומוצריו ב-3.4% - אבל שר האוצר אינו חותם על הצו ■ חברי הכנסת בוועדת הכספים הביעו סימפתיה לתלונות של תנובה על המחיר הכבד שנגבה ממנה כל עוד המחיר אינו מעודכן
הפרה הישראלית היא שיאנית ייצור החלב בעולם, אבל גם החלב שלה הוא מהיקרים ביותר בעולם ■ ולא, לא רק תנובה או מערך הכשרות אשמים: זו המדינה, שמעלה את מחיר החלב לרפתנים באמצעות תכנון קרטליסטי ■ מבקר המדינה מזהיר שהמשך התכנון מסכן את ישראל בסנקציות בינלאומיות
ברבעון הראשון של 2018 התייקרו מוצרי החלב ב–3% בממוצע ■ הסיבות העיקריות לכך הן ירידה במספר המבצעים ומעבר לרכישה של מוצרים יקרים יותר ■ בכיר ברשת שיווק: "בתנובה קיבלו החלטה להגדיל את הרווחיות בדרך זו או אחרת"
תנובה הורידה את שיעור החלב בשוקו מ-96% ל-81.5%, ובמקום זאת הוסיפה מים ■ המהלך צפוי לחסוך לה כ-2.3 מיליון שקל בשנה - אך הצרכנים אינם יוצאים נשכרים ■ תנובה: "הפחתנו סוכר והוספנו מים כחלק מתוכנית המצפן התזונתי"
2018 בשוק החלב: יותר מוצרים חדשים, יותר פרסום - פחות תחרות ומבצעים ■ ומה קרה לקרבות המחירים?
התוכנית שגיבשו משרדי האוצר והחקלאות תאפשר לבעלי מכסות הייצור במושבים לשמור עליהן, ותוזיל את מחיר המטרה של החלב ב-12% עד שנת 2024 ■ בעלי רפתות קטנות שיגישו תוכנית פיתוח לייצור של מיליון ליטר בשנה לפחות - יהיו זכאים למענקי תמיכה
משרד האוצר יעניק 400 מיליון שקל ב-2025-2020 לרפתנים שייצאו מהענף ולהגדלה והקמה של רפתות גדולות ■ רפתנים משפחתיים מתנגדים לתוכנית
המחלבה משיקה סדרת מוצרי חלב מועשר וגבינת מוצרלה ללא חומרים משמרים, לצד קמפיין פרסומי שישים דגש על הערך התזונתי של מוצריה
המגעים מתנהלים לפי שווי חברה של יותר מ-400 מיליון שקל - אך הם נמשכים כבר כמה חודשים ואין ודאות כי העסקה אכן תצא לפועל
שר החקלאות החליט כי מכסת החלב תגדל ב-68 מיליון ליטר ■ במסגרת התוכנית להצערת הענף יחולקו מכסות לבתי ספר חקלאיים וליצרנים חדשים בענף הצאן
