תפנית: הירקות הוזלו בנובמבר ב-8% והפירות הטריים ב-1.4%

את ההוזלות הובילו המלפפונים (27.1%), הקישואים (19.5%) והעגבניות (16.5%)

עמירם כהן, פרשנות
עמירם כהן
שתפו כתבה במיילשתפו כתבה במייל
שתפו כתבה במיילשתפו כתבה במייל
עמירם כהן, פרשנות
עמירם כהן

לאחר 5 שנים בהן הובילו הירקות והפירות את ההתייקרות במשק - מהפכה בנובמבר: הירקות הוזלו ב-8% והפירות ב-1.4% ובסיכום כולל הוזלו מחירי התוצרת החקלאית הטרייה ב-2.2% לעומת עלייה של 0.1% במדד המחירים לצרכן.

במדד מחירי התוצרת החקלאית הטרייה נכללים מרבית מוצרי היסוד, בהם ירקות פירות טריים, ביצים, עופות, דגים, חלב ומוצריו, בשר טרי ועוד. מוצרי מזון הנמצאים בכל בית ועל כן כל שינוי במחיריהם השפעתו רבה על רווחת השכבות החלשות והבינוניות בציבור. ממשרד החקלאות נמסר כי את הוזלת הפירות והירקות הובילו המלפפונים ( 27.1%), הקישואים (19.5%) והעגבניות (16.5%).

כמו כן הוזלו הבשר והדגים בשיעור כולל של 1.6%, והחלב ומוצריו ב-1.3%. כמו כן חלה הוזלה עונתית במחירי הפירות, אותה הובילו האבוקדו 16.2%), הבננות (11.4%) והלימונים והאשכוליות (8.4%).

עוד נמסר ממשרד החקלאות, כי הוזלת הירקות בנובמבר הושפעה מהגידול היחסי בהיצע, המצביע על מיתון המשבר שפגע ביבולי הענף בשל גל החום הכבד שפקד את ישראל בקיץ שעבר. ב-11 החודשים הראשונים של השנה הגיעה ההתייקרות המצטברת של התוצרת החקלאית הטרייה ל-9.3% לעומת עלייה של 2.3% במדד הכללי.

בהתאמה לנוהג המקובל אצל המשווקים, אם מחירי התוצרת הטרייה יורדים, הם מגדילים את פערי התיווך. בנובמבר הסתכם פער התיווך בירקות ופירות טריים (הפער בין המחיר שמשלם הצרכן לתמורה שמקבל היצרן) בנובמבר 2010 ב-66.1% לעומת 60.6% בחודש אוקטובר, עלייה של 9%.

את הפער הובילו הקישואים 122%, המלונים 120.1% והבננות 108.5%.

לחצו על הפעמון לעדכונים בנושא:

כתבות מומלצות

שיעור באוניברסיטה. באקדמיה מצופה מהסטודנטים להתמודד עם בעיות שלא ראו קודם

הסטודנטים באקדמיה נדרשים לראשונה לחשיבה מעמיקה - והתוצאות עגומות

דירה בהנחה

6,269 משקי בית זכו בהגרלה. אבל האם בכלל כדאי לקנות דירה בהנחה?

לחוסכים הסולידיים יש אלטרנטיבה

שעתו היפה של החוסך הסולידי: יש חלופה טובה יותר לפיקדון בבנק

טסלה, מודל S. המחיר למי שיזמין את המודל היום ייקבע בהמשך

אחרי כמעט שנתיים: הדגמים הגדולים של טסלה מגיעים לישראל

תגובות

הזינו שם שיוצג באתר
משלוח תגובה מהווה הסכמה לתנאי השימוש של אתר TheMarker

כתבות שאולי פספסתם

אלעד כהן (מימין), ניצן רנגיני בוצר ודניאל בוצר

ממשכורת של 30 שקל בשעה – לווילה בת שלוש קומות במושב מבוסס בשרון

מסיבה בבריכה, אילוסטרציה

בעל הבית מרוויח 15 אלף שקל ללילה - החיים של השכנים נהפכו לסיוט