ההשקעה השנייה של מילניום פודטק: חברה ממכון ויצמן המייצרת צבעי מאכל טבעיים

מילניום תשקיע 1.8 מיליון דולר בפיטולון (Phytolon), המפתחת טכנולוגיה לייצור צבעי מאכל טבעיים ■ בסבב גיוס A פיטולון מגייסת 4.1 מיליון דולר

ערן אזרן
שתפו כתבה במיילשתפו כתבה במייל
i-gold advertisement
מעבר לטוקבקים
קאפקייקס
קאפקייקסצילום: דניאל בר און

שותפות המו"פ מילניום פודטק מבצעת השקעה שנייה, מעט לאחר שהשלימה הנפקה ראשונה בבורסה. השותפות תשקיע 1.8 מיליון דולר בחברת פיטולון (Phytolon), המפתחת טכנולוגיה לייצור צבעי מאכל טבעיים.

ההשקעה תיעשה כחלק מסבב גיוס A של פיטולון, שבו היא מגייסת 4.1 מיליון דולר. מילניום פודטק, שתמנה דירקטור בפיטולון, גייסה באחרונה 42 מיליון שקל במסגרת שתי הנפקות הון.

פיטולון הוקמה בקיץ 2018 במסגרת שיתוף פעולה בין מכון ויצמן למדע לקבוצת טרנדליינס. בין המשקיעים בחברה נמנית גם קבוצת CBG של איש העסקים הבריטי וינסנט צ'נגוויז.

מכון ויצמן למדע
מכון ויצמן למדעצילום: אילן אסייג

פיטולון פיתחה טכנולוגיה המאפשרת לייצר צבעי מאכל טבעיים על בסיס תהליכי תסיסה של שמרים. שוק צבעי המאכל מתחלק בין צבעים סינתטיים (תוצרי זיקוק נפט) וצבעים טבעיים. הצבעים הטבעיים מהווים 70% מהשוק - מגמה שמתחזקת על רקע דרישת הצרכן למזון ללא תוספים מלאכותיים המזיקים לבריאות, והן על רקע הגברת הלחץ הרגולטורי להפחתת השימוש במרכיבים סינתטיים.

פיטולון כבר הספיקה 1.2 מיליון דולר מהמדען הראשי וממשקיעים פרטיים. המשקיעים החדשים שהשתתפו בסבב הגיוס הנוכחי כוללים את מילניום פודטק, קרן CBG לצד EIT Food - גוף של האיחוד האירופי האמון על פיתוח יוזמות חדשניות וריאליות - ויוסי אקרמן, מנכ"ל אלביט מערכות לשעבר.

חנן שניידר, מנכ"ל מילניום פוד-טק, אמר כי "אנו רואים בפיתוחים העוסקים בהפיכת המזון ליותר טבעי ויותר בריא כפיתוחים המשנים את עולם המזון והמשקאות. צרכנים מחפשים מוצרים עם רכיבים טבעיים ובריאים יותר, ואף מוכנים לשלם פרמיה עבורם. מבחינתנו, פיטולון מביאה פתרון מבוסס פטנט המושלם לתחום צבעי המאכל, ואנו רואים את ההתעניינות הרבה בטכנולוגיה ובמוצרים".

ברק זינגר, מנכ"ל טרנדליינס ישראל, ציין: "הגיוס שביצעה החברה הצליח בצורה יוצאת מן הכלל, למרות הערפל שמאפיין באופן כללי מבחינה עסקית את עידן הקורונה. אנחנו מאוד שמחים על כך וכבר מסתכלים קדימה לקראת מסחור הטכנולוגיה, שיאפשר לספק לשוק המזון העולמי צבעי מאכל בריאים יותר ואקולוגיים יותר, בעלות יצור נמוכה ותחרותית".

הזינו שם שיוצג באתר
משלוח תגובה מהווה הסכמה לתנאי השימוש של אתר TheMarker