סאו פאולו שאסור להחמיץ: תרבות, מוסיקה ואוכל משובח - Markerweek - TheMarker
 

טרם ביצעת אימות לכתובת הדוא"ל שלך. לאימות כתובת הדואל שלך  לחצו כאן

תיק מניות

רשימת קריאה

רשימת הקריאה מאפשרת לך לשמור כתבות ולקרוא אותן במועד מאוחר יותר באתר,במובייל או באפליקציה.

לחיצה על כפתור "שמור", בתחילת הכתבה תוסיף את הכתבה לרשימת הקריאה שלך.
לחיצה על "הסר" תסיר את הכתבה מרשימת הקריאה.

לרשימת הקריאה המלאה לחצו כאן

סאו פאולו שאסור להחמיץ: תרבות, מוסיקה ואוכל משובח

למרות המחירים הגבוהים והאזורים המסוכנים, אסור לפספס את סאו פאולו ■ עיר של גורדי שחקים שהפכה לבירה תרבותית

תגובות

סאו פאולו היא עיר של גורדי שחקים ופקקי תנועה במדינה של יערות גשם וחופים. העיר הגדולה ביותר בדרום אמריקה היא תופעת טבע של ממש, רק בלי הטבע. הבעיות שמהן סובלת העיר - מחירים גבוהים, פשיעה, טפטוף בלתי פוסק - מתגמדות מול חוזקותיה: אנרגיה אמנותית ועסקית וחיי לילה סוערים. לעתים היא אפילו מצליחה להפוך את פגמיה לנכסים, למשל כשאדריכלים ידועי שם הופכים גושי בטון מכוערים ליצירות מופת פוסט-ברוטליסטיות, כמו חנות הספרים המדליקה של איסיי וויינפלד, Livraria da Vila, ב-Almeda Lorena. 11 מיליון תושבי סאו פאולו תורמים את חלקם בהזרמת אנרגיה ברזילאית מדבקת: החיוכים והאגודלים המורמים הם חלק מהדברים שמשותפים לעיר ולשאר המדינה, שכאן עוגנת כלכלתה.

שישי

15:00 | פסלים מכל עבר

האליטה ממשיכה לחטוף דירות יוקרה בלב העיר, אך ברובע ההיסטורי של סאו פאולו מתגוררים פקידי ממשל ועובדי ציבור אחרים ששומרים את הסוד. אין ספק שחלקים מהרובע זקוקים למקלחת אורבנית דחופה, אך תהילת העבר עדיין לא נמחקה, כולל מוזיאון האמנות היפה בעיר, ה-Pinacoteca (Praça da Luz, 2; 55-11-3324-1000; pinacoteca.org.br). אל תחמיצו את גן הפסלים הסמוך בדרככם לרכבת התחתית לסאו בנטו, שם כדאי לבקר במרכז המסחרי ברחוב דה מרקו 25 (25demarco.com.br).

18:00 | קוקטיילים או קפאין?

גטי אימג`ס

כשהמולת העסקים דועכת, שימו פעמיכם לעבר מגדל הדירות קופאן (Avenida Ipiranga, 200; www.copansp.com.br), המעוצב בצורת גל, ומשמש כעת כבית לקהילה מגוונת של דיירים. במרכז הקניות השוכן בקומת הקרקע תוכלו לבחור בין אספרסו משובח בקפה פלורסטה לבין קוקטייל קייפיריניה יצירתי בבר דה דונה אונסה (55-11-3257-2016; www.bardadonaonca.com.br).

20:00 | ג'ונגל תלוי

אתרו את תחנת המוניות הקרובה ובקשו להגיע לאזור וילה אולימפיה, כדי לסעוד עם האליטה בקאה (Avenida Juscelino Kubitschek, 279; 55-11-3045-0043; kaarestaurante.com.br). בפנים שוכן גן אנכי של 400 מ"ר שמכיל צמחים שונים מיער הגשם שהקיף את סאו פאולו וכעת הולך ונעלם. התפריט במסעדה, פיוז'ן עדכני של דגים, פירות ים ובשרים, שווה את המחיר הגבוה (מחיר ארוחת ערב לשניים כולל משקאות יכול להגיע ל-650 שקל).

23:00 | מסיבת האוס

משך החיים של מועדוני הלילה בווילה אולימפיה קצר, אך נראה כי נערי השעשועים והנשים המנותחות ימשיכו לפקוד את האזור לנצח. בקרו בקאזה 92, מועדון לילה חדש ושוקק חיים (Rua Cristovão Gonçalves, 92, Largo da Batata; 55-11-3032-0371; casa92.blogspot.com).

שבת

04:00 או 09:00 | ארוחת בוקר ומיטה

לסיים את הלילה או להתחיל יום גדול בפדוקה (המונח הבלתי רשמי למאפייה) נהפכו למסורת בסאו פאולו. אפשר לעשות את שניהם בבלה פאוליסטה, שבה מתענגים הבליינים העייפים על מאפים (טובים מאוד), כריכים חמים עצומים (טובים), סלטים (הגונים) ופיצה (לא משהו). מ-07:00 מוגשת במקום ארוחת בוקר מלאה. במאפיות המקומיות, שאותן אפשר למצוא בקלות, אפשר ליהנות מתפריט דומה במחירים נמוכים יותר (Rua Haddock Lobo, 354; 55-11-3214-3347; bellapaulista.com.

11:00 | המון אמנות

כדי לגלות את סצנת האמנות הלוהטת של סאו פאולו היעזרו ב"מפה דאס ארטס", שאותה אפשר להשיג במקומות רבים. תוכלו להתחיל בגלריית Choque Cultural (Rua João Moura, 997; 55-11-3061-4051; choquecultural.com.br), שהתצוגות בה תמיד מעניינות ופרובוקטיביות. במרחק הליכה משם נמצאת גלריית זיפר (;1494 ,Rua Estados Unidos 55-11-4306-4306; zippergaleria.com.br), שמציגה עבודות של 23 אמנים ברזילאים צעירים. נרה רוסלר (Avenida Europa, 655; 55-11-3063-2344; nararoesler.com.br) היא גלריה מומלצת נוספת, מהזן היוקרתי יותר.

14:00 | באיה מחכה

שבת הוא זמן הפיג'ואדה, מנה ברזילאית קלאסית של שעועית שחורה וכל חלק של חזיר שתוכלו להעלות בדמיונכם. בפיג'ואדה דה ביאה בשכונת ברה פנדה, תוכלו לאכול ככל יכולתכם ב-135 שקל. לא זול, אך המחיר כולל להקה חביבה ואולי אף משקה בחינם. בעלת הבית, באיה ברגה, מחלקת דגימות של קשאסת הבית שלה, המיוצרת במפעל משפחתי במינס גראיס (Rua Lopes Chaves, 105; 55-11-3663-0433).

TheMarker

20:00 | סצנת התיאטרון

מחסום השפה אולי יקשה עליכם לצפות בהצגה שלמה, אך אין פירוש הדבר שעליכם לוותר על ההזדמנות להיחשף לתיאטרון אלטרנטיבי חדשני באזור פרסה רוזוולט. בברים הסמוכים, כמו רוזה ולט, תפגשו את קהל באי התיאטראות, באווירה פתוחה וידידותית (Praça Franklin Roosevelt, 124; 55-11-3129-5498; (rosevelt.com.br.

ראשון

10:00 | יורדים לירידים

סופי השבוע מביאים את אוהבי הווינטאג' לירידי העתיקות בעיר. אחד הטובים שבהם נפתח ב-08:00 ב-Praça Dom Orione שבשכונה האיטלקית ביקסיגה. יש בו תערובת של סטרייטים וגייז, צעירים ומבוגרים, משפחות וזוגות, כולם בוחנים את המצלמות העתיקות, את מקלות ההליכה, את תקליטי הבוסה נובה ואת בגדי הווינטאג'. באזור יש גם כמה חנויות לענתיקות, כדי להשביע את רצונם של הקונים הבלתי נלאים.

12:30 | מטבח אמנותי

מרחוק נראה גורד השחקים המפוספס באדום, הידוע כ-Instituto Tomie Ohtake, כמו סוכריה ענקית. אך מגוון התצוגות המרשים במקום - כולל תערוכת ציורים של גברת אותקה הברזילאית-יפנית עצמה - מצדיק את הביקור. מסעדה חדשה שנפתחה לא מזמן במבנה, מסעדת סנטינהו של השפית מורנה לייט, מציעה תפריט בופה צהריים אדיר של סלטים, מנות קרות, מנות עיקריות וקינוחים טרופיים אדירים. המחיר, 125 שקל לאדם, גבוה, אך האמנות בחינם (Avenida Faria Lima, 201; 55-11-2245-1900; institutotomieohtake.org.br).

איפה ישנים?

• תיירים בעלי אמצעים יכולים ליהנות באמיליאנו, מלון בוטיק יוקרתי, ברחוב שבו פועלות כמה מהמסעדות והחנויות הטובות בעיר. מחיר: החל ב-570 דולר ללילה לאדם (Rua Oscar Freire, 384; 55-11-3069-4369; emiliano.com.br).

• אם ברצונכם להישאר קרוב למרכז העיר (בשכונה בטוחה) תוכלו לבחור בפרגמון, מלון בוטיק שנהפך למעין מרכז כנסים עסקיים. במסעדה הפועלת במקום תוכלו למצוא תפריט מקומי עשיר. מחיר חדרים זוגיים: החל ב-160 דולר ללילה לאדם (Rua Frei Caneca, 80; 55-11-3123-2021; pergamon.com.br).

ביזנס פלז'ר

סאו פאולו

עתליה הושע

מנכ"לית משותפת ביריד הנעליים שופוני

נעליים בעיצוב אישי

"ברחוב Oscar Freire, שהוא מעין השדרה החמישית של סאו פאולו, נמצאות חנויות הדגל של שני מותגי נעליים ברזילאיים אהובים מאוד: מליסה והוויאנס. אלה חנויות ענקיות, מעוצבות בקפידה עם תפאורה גרנדיוזית. בחנות של הוויאנס גם תוכלו לעצב לעצמכם זוג נעליים - אמנם אלה רק נעלי אצבע, אבל אי אפשר שלא להתרשם מכמות העיצובים והצבעים".

פרידה ראובני

מעצבת והבעלים של רשת האופנה "בוניטה"

לישון בג'ונגל

"טיבולי, מלון בוטיק יוקרתי שבו 220 חדרים מפוארים, שוכן באזור המסעדות הססגוני של העיר. הלובי של המלון מוקף בצמחייה טרופית, החדרים מעוצבים בסגנון מונוכרומטי אלגנטי ומצוידים במכונות אספרסו, בשוקולדים ובכפכפי הוויאנס. במלון פועלת מסעדת שף המציעה תפריט גורמה ויינות משובחים". tivolihotels.com

בועז וקסמן

יו"ר קבוצת אופיר טורס

העיר המוארת

"מסעדת Terraco Italia שוכנת בקומה העליונה של בניין איטליה. היא פתוחה במשך כל היום, אך מומלץ להגיע אליה בלילה, אז רואים את כל סאו פאולו מוארת - מראה שקשה לתאר במלים. במסעדה מגישים מגוון רחב של מאכלים בסגנון אירופי". www.terracoitalia.com.br



תגובות

דלג על התגובות

בשליחת תגובה זו הנני מצהיר שאני מסכים/מסכימה עם תנאי השימוש של אתר TheMarker

סדר את התגובות

כתבות ראשיות באתר

כתבות שאולי פיספסתם

*#