הצד השחור של הפרי שזוכה לפופולריות עצומה במטבח

צריכת האבוקדו גואה בכל העולם, בעיקר הודות לסגולותיו התזונתיות, אך יש לו גם מחיר אקולוגי גבוה

אבי פרימו
שתפו כתבה במיילשתפו כתבה במייל
שתפו כתבה במיילשתפו כתבה במייל
אבי פרימו

אבוקדו הוא מלך הפירות של המאה ה־21. בארצות הברית, היבואנית והצרכנית הגדולה בעולם של אבוקדו, צמחה צריכתו של הפרי הירוק פי ארבעה ב־20 השנים האחרונות והיא ממשיכה לצמוח בקצב של 6% בשנה. באירופה גדלה צריכת האבוקדו באותה תקופה פי חמישה, ובעולם כולו גדל הביקוש מדי שנה.

לחצו על הפעמון לעדכונים בנושא:

תגובות

הזינו שם שיוצג באתר
משלוח תגובה מהווה הסכמה לתנאי השימוש של אתר TheMarker

כתבות שאולי פספסתם

שדות חקלאיים הוד השרון

"חשבתי שעשיתי את עסקת חיי. היום אני מבין שניצלו את התמימות ואת חוסר הידע שלי"

הווילה של משפחת סעדה ברמות מאיר

וילת ה-Airbnb של משפחת סעדה - ובריכת השחייה שמסעירה את המושב