הדילמה של יצרניות המזון: הכסף, או בריאות הלקוחות

שתפו כתבה במיילשתפו כתבה במייל
מעבר לטוקבקים
צילום: בלומברג
טלי גולדשטין
טלי גולדשטין

ממתקים, חטיפים ושוקולד הם לא מזונות־על, זה לא סוד גדול. אך החברות שמייצרות אותם מעולם לא הודו בערך התזונתי הנמוך של מוצרים אלה – עד עכשיו. נסטלה, יצרנית המזון הגדולה בעולם והבעלים של מותגים כמו גרבר, צ'יריוס, סן פלגרינו, נסקוויק והאגן דאז, הודתה לאחרונה במסמך פנימי שדלף לתקשורת כי יותר מ־28% מהמזון והמשקאות שהיא מייצרת אינם בריאים. "יישמנו שיפורים משמעותיים במוצרים שלנו...אך הם עדיין לא עומדים בהגדרות החיצוניות של בריאות בעידן שבו הלחץ הרגולטורי גדול ודרישות הצרכנים מזנקות", נכתב במצגת של החברה, על פי דיווח של "פייננשל טיימס", שהשיג את המסמך הפנימי של נסטלה.

תגובות

הזינו שם שיוצג באתר
משלוח תגובה מהווה הסכמה לתנאי השימוש של אתר TheMarker