חקלאות, גירסת האינסטגרם: "גילינו שאפשר למכור ארטישוק במחיר גבוה פי ארבעה - בתור פרח"

גיל ונדב, דור שלישי לחקלאים, עזבו לפני כעשור את תל אביב ואת החיים המהירים, חזרו לנחלה המשפחתית במושב בני ציון — והקימו בה חוות בוטיק ■ עם אלפי עוקבים ברשתות החברתיות ובקשות מיוחדות מצד הלקוחות, הם משוכנעים שלא מדובר בטרנד לעשירים בלבד

שתפו כתבה במיילשתפו כתבה במייל
שתפו כתבה במיילשתפו כתבה במייל
מעבר לטוקבקים
ארטישוק
ארטישוק בחוות פארמה קולטורהצילום: אייל טואג
ישראל פישר

נגיסה קלה בפרח החשמל, או מריחה של הצמח על הלשון והשפתיים מובילה לתחושה משונה של עקצוץ ואלחוש. גיל שחם עמית (39) ובן זוגה נדב עמית (43), שעומדים בין גידולי השדה בחווה שהקימו לפני תשע שנים במושב בני ציון, מורגלים בתגובות הלא־שגרתיות ומספרים על כך בחיוך. פרח החשמל הוא לא הגידול הייחודי היחיד בחווה הפסטורלית שהקימו תחת השם "פארמה קולטורה".

הזינו שם שיוצג באתר
משלוח תגובה מהווה הסכמה לתנאי השימוש של אתר TheMarker