מגזין TheMarker

הכל בבטן: תפריט יצירתי לצמצום אי שוויון תזונתי

בריטניה נלחמת בהשמנת יתר, לאחר שדו"ח של ארגון הבריאות העולמי מראה את היקף התחלואה והעלות הגבוהה למשק

נדן פלדמן
נדן פלדמן
שתפו כתבה במיילשתפו כתבה במייל
מעבר לטוקבקים
נדן פלדמן
נדן פלדמן

השמנת יתר (Obesity) בקרב ילדים ובני נוער היתה עד לפני שנים לא רבות בעיה של עשירים. בשנת 2000, כמעט כל הכלכלות העשירות בעולם סבלו משיעור השמנת יתר של יותר מ־10% בקרב ילדים ובני נוער, לעומת פחות מ־10% מהכלכלות העניות. עניים כמעט לא סבלו מהשמנה – לא במדינות מפותחות, ולא במדינות מתפתחות. הסיבה נראתה ברורה: אנשים שתקציבם מצומצם מתקשים לרכוש לעצמם מספיק מזון. בנוסף, במדינות העולם השלישי מיליוני עניים סבלו מתת־תזונה.

הזינו שם שיוצג באתר
משלוח תגובה מהווה הסכמה לתנאי השימוש של אתר TheMarker