מגזין TheMarker

חברים, לכלכתם: טביעת הרגל התזונתית של חיות המחמד

הן יקרות ללבנו, אבל חיות המחמד שלנו צורכות מזון בשרי מעובד בכמויות גדולות ועל פי מחקר חדש, גורמות נזק לא מבוטל לסביבה ותורמות להחרפת משבר האקלים

טלי גולדשטין
שתפו כתבה במיילשתפו כתבה במייל
מעבר לטוקבקים
טלי גולדשטין

לבחירות תזונתיות יש השפעה רבה על הסביבה. לדוגמה, תזונה מבוססת בשר דורשת יותר אנרגיה, שטח ומים מאשר תזונה מבוססת צמחים, ויש לה השלכות רבות מבחינת סחיפת קרקעות, שימוש בחומרי הדברה וייצור פסולת. עם יותר מ־7.5 מיליארד בני אדם בעולם, חיוני להיות מודעים להשפעות הסביבתיות של התזונה. יש המעריכים כי צפויה עלייה של יותר מ־100% בביקוש למוצרי חקלאות עד 2050, דבר שיחייב פינוי שטחים עצומים ברחבי העולם לצורך עיבוד חקלאי.

תגובות

הזינו שם שיוצג באתר
משלוח תגובה מהווה הסכמה לתנאי השימוש של אתר TheMarker