24 שעות בערד: המקומות ששווים עצירה

ממלונות בוטיק ועד בתי מלאכה ייחודיים – העיר הדרומית, השוכנת על גבול מדבר יהודה המרשים, כוללת בתחומה לא מעט אטרקציות שכדאי שימלאו לכם את הלו"ז

קים ביטי
תוכן מקודם
שתפו כתבה במיילשתפו כתבה במייל
נוף מדברי מחלון של מכונית
קים ביטי
תוכן מקודם

חופשה מדברית לצד נוף מרשים ויוצא דופן צריך לתכנן בקפידה, במיוחד כשהלו"ז צפוף ויש לא מעט מקומות לבקר בהם. העיר ערד כוללת מגוון של צימרים איכותיים, טיולים רגליים קלילים, נקודות תצפית מיוחדות ואטרקציות בין לאומיות. אבל יש כמה מקומות ששווים התייחסות מיוחדת: OLIVESיונת מדבר ויקב צוף.

OLIVES

קצת עלינו: המבנה הוותיק אותו בנה רענן פלץ לפני כ-30 שנה, הפך בחודשים האחרונים להגשמת חלום ישן שלו ובקרוב – גם שלכם. מלון הבוטיק הקטן OLIVES בדרך העתיקה למצדה, ממוקם בעיר ערד על צוק שמשקיף על ים המלח, מצד אחד אל הרי אדום ומצדו השני אל הרי יהודה ומקנה לאורחיו חוויה מדברית, מרעננת ובעיקר ירוקה. את המבנה בעל 6 הסוויטות המפנקות מקיפים עצי זית רבים, ומכאן גם שמו של המלון, המשתמש במוטיב הזית במקומות נוספים: בעיצוב, בצבעים, בריהוט, בשמות הסוויטות, וכן בשימוש בגפת זיתים להסקה – כל זאת תוך הקפדה על שימוש בחומרים מקומיים, חשיבה אקולוגית וטכנולוגיה עדכנית המאפשרת נוחות מפנקת ברמה בינלאומית.

המקום מעוצב ברמה גבוהה, עם חצרות שבהן יש טרסות מעץ, טקסטיל איכותי, מצעים מכותנה מצרית, תאורה ייחודית, חדרי אמבט מעוצבים באבן ומעץ, ריהוט משובח, פריטים שלוקטו בקפדנות ומזרונים שלא תרצו לקום מהם. כל הטוב הזה מלווה בטכנולוגיה מתקדמת ועם אסתטיקה בלתי מתפשרת.

מלון הבוטיק הקטן OLIVES ממוקם בדרך העתיקה למצדה, ממוקם בעיר ערד על צוק שמשקיף על ים המלחצילום: אלון פלץ

לצד הלובי והקבלה המרשימים, המעוטרים בעץ ובאבן, קיימת פינת ישיבה הצופה אל הנוף המדברי, מרפסות פרטיות, חדר אוכל מרווח המציע ארוחות פרטיות וארוחות שף בהזמנה מראש של השפים מהשורה הראשונה בארצנו.

ב- OLIVES קיים גן רחב ידיים הכולל פינת ברביקיו וריהוט גן לשימושם של האורחים ולקיום אירועי בוטיק, כנסים, ערבי צוות וסדנאות. בנוסף, ניתן ליהנות מפעילויות רבות מחוץ לכותלי המלון, ביניהן: ביקור ברובע האמנים, יקבים פרטיים, מסעדות ובתי קפה בערד ובסביבה, מסלולי טיול רגלי, אופניים, רכבי שטח, טרקטורונים, ריינג'רים, נקודות תצפית ומצפים ואף טיולים על גבי חמורים או גמלים. כמו כן, ניתן לבקר בנחל צאלים, ברכת צפירה, הכפר הציורי דריג'את, מצוקי רחף ואתרי תיירות רבים נוספים.

6 הסוויטות המפנקות מקיפים עצי זית רבים, ומכאן גם שמו של המלוןצילום: אלון פלץ

אל תפספסו: במלון הבוטיק OLIVES מציעים אירוח אינטימי, קלאסי ושירותי עבור כל אורח שמגיע למלון. כל פינה בו מעניק תחושת נחת מופלאה, כך שאם אתם מחפשים חופשה להירגע בה, לקרוא ספר אל מול נוף מדברי מדהים ביופיו – הגעתם למקום הנכון. OLIVES ממוקם בערד במרחק נסיעה קצרה מים המלח (כ-25 דקות), סמוך לסוללה במצדה מערב וחצרו נוגעת בשולי המדבר במרחק הליכה רגלית.

OLIVES
לדף פייסבוק >>
לחשבון האינסטגרם >>

-------------------------------------

יונת מדבר

ותק: 2016

קצת עליי: יונת הייתה ילדה תל אביבית שגדלה בעיר, אבל בתוך תוכה תמיד הרגישה את החיבור לטבע. לאחר שסיימה בהצלחה תארים בביולוגיה באוניברסיטה העברית בירושלים, הבינה שהיא דווקא רוצה לעסוק במשהו אחר ובגיל 28 עשתה שינוי גדול בחייה ועברה לגור במדבר, מקום המהווה עבורה מרחב פתוח לנשימה. בהמשך היא טיילה בעולם, וכשהגיעה לפתור בעיה כרונית אצל מרפא טיבטי מסורתי, הוא הצליח לרפא אותה באמצעות צמחי מרפא. בנקודה הזו היא החליטה להתעמק בנושא יותר וללמוד כיצד צמחי מרפא יכולים לסייע לבני אדם, כפי שעזרו לה.

לפיכך, התנסות זו הביאה את יונת ללמוד תואר שני נוסף באנתרופולוגיה, שם פגשה מרפאים מסורתיים באזור הנגב, מהם שמעה אודות צמחי המרפא המדבריים ועל דרכי הטיפול שלהם.

מגוון סבונים 100% טבעיים וטבעונייםצילום: סהר ירושלמי

בד בבד, כחלק מהשאיפה לחיות אורח חיים בריא, החלה יונת לרקוח לעצה מוצרי קוסמטיקה, סבונים טבעיים ותמרוקים שונים כתחביב, עד אשר התאהבה בתחום, התמקצעה בו, החליטה למסד את אהבתה והקימה את "יונת מדבר".

"יונת מדבר" הוא בית מלאכה לרוקחות טבעית ומסורתית בו ניתן למצוא מגוון סבונים 100% טבעיים וטבעוניים. כלל הסבונים מבוססים על שמני מאכל בכבישה קרה והם בעלי ריחות ארומטיים מרעננים ומלטפים. "יונת מדבר" מאפשר ליונת לחבר בין כל העולמות שמעניינים אותה, ליצור וללמד מתוך התלהבות, עניין והמון אהבה. עבורה זה שוב סוג של לידה מחדש, והיא פתוחה להתמסר לחוויות ולהזדמנויות בדרך וכך לצמוח בהנאה.

בין הסבונים השונים בבית המלאכה תמצאו: סבון פרחים המכיל שמנים של זית, קוקוס, קקאו וחמאת שיאה ומוסיף לחות לעור, סבון שיבולת שועל המרגיע גירויים בעור, סבוני תבלינים מצ'אי מסאלה וקפה המעוררים בטבעיות וממריצים את זרימת הדם, סבוני מלח ובוץ מים המלח המזינים את העור במינרליים מים המלח ומחזירים לו את החיות.

כחלק מהשאיפה לחיות אורח חיים בריא, החלה יונת לרקוח לעצה מוצרי קוסמטיקה, סבונים טבעיים ותמרוקים שוניםצילום: סהר ירושלמי

כלל הסבונים מעניקים לחות, מתאימים לפנים ולגוף ומגיעים במגוון ריחות מתוקים וחמצמצים וניתן להזמינם באתר ולקבלם עם שליח בכל רחבי הארץ והעולם.

בנוסף להכנת סבונים, יונת מציעה סדנאות במגוון תחומים של רוקחות טבעית לכל הגילאים: הכנת סבון טבעי, קוסמטיקה טבעית, צמחי מרפא, עיצוב סבונים, הכנת מובייל סבונים והכנת נרות טבעיים. ניתן גם להזמין סיור להכרת צמחי המרפא המדבריים, אשר מספק חיבור ייחודי אל מדבר יהודה דרך חוש הריח והטעם ומלווה בהסברים על הרפואה המסורתית של הבדואים אותם שמעה יונת מהמרפאים המסורתיים במהלך לימודיה.

מוצר שאסור לפספס: 'סבון צמחי מדבר' המיוחד שלא ניתן למצוא בכל מקום, אשר מכיל לקט עונתי של צמחי מדבר המקנה לו אפקט קל של פילינג ומתובל בשמנים ארומטיים. בנוסף, סבון החימר האדום המרוקאי מתאים גם לשיער, מגיע בריח עשב לימון ופצולי ותפקידו לספוח רעלים ולנקות היטב. לעדינים מבינכם ממליצה יונת להשתמש בסבון הקלנדולה, המועשר בחמאות קקאו ושיאה ומתובל בשמן ארומטי מפרחי לבנדר עדין ומרגיע.

יונת מדבר
מעבר לאתר >>

---------------------

מדורת השבט ביקב צוף – טבעי שזה טעים

החיים יכולים להיות מלאים ברגעים מרגשים, אבל לא לכולם מצטרפים גם יין מיוחד, ארוחה טובה, מוזיקה איכותית וסיפורים מרתקים. ב"מדורת השבט" מארחים כבר שנה רביעית בחצר היקב הביתי שבערד "משתאות אבירים", אירוח  שיכול לענות על הצורך בחוויה נדירה. ביקב צוף תקחו חלק בבילוי מרגש שמלא בהפתעות, טעמים, תוכן, מוזיקה, חברה טובה והמון סטייל.

ביקב הייחודי (בית מלאכה ליין), הממוקם במרתף ביתם של משפחת בר שדה בעיר המדברית ערד, עוסקים בשקידה כבר 12 שנים בחקר יין. התהליך כולל איתור ושיפור הדרך לייצר יין שיהיה אורגני, טבעי, טעים במיוחד, מתיישן וכזה שלא יגרום כאב ראש והנגאובר (כיוון שהוא ללא גופרית). מעבר להיותו יקב המציע יין משובח, המשפחה נוהגת להעביר במקום סדנאות תוכן בנושאי בשר, יין, טבון, לחם, אוממי ובריאות ובעיקר לארח אנשים מכל רחבי הארץ והעולם למשתאות אבירים.

כל האווירה מסביב יוצרת הרמוניה בין כל יושבי השולחנותצילום: באדיבות יקב צוף

בכל ערב בחמישי ושישי ובהזמנה מראש אצל אליעזר, כבר בכניסה לחצר האנרגיות המיוחדות של המקום מקבלות את פני הנכנסים. "המוזיקה החרישית שבוקעת מבין ענפי עצי הגן המטופח, העיצוב שכאילו יצא מעמודי הפינטרסט והאינסטגרם, הריחות המדהימים מהגריל והמעשנה המיוחדת, היין שנמזג לכוס עוד טרם התיישבו האורחים, כל אלו יוצרים הרמוניה בין כל יושבי השולחנות", מספר אליעזר בר שדה. "לאירוע מגיעים קבוצות, משפחות וזוגות שרוצים לחוות אירוח איכותי, לחגוג את החיים ולהנות מאחד המקומות המרשימים שניתן לחגוג בהם בארץ, וכן דווקא בערד".

מרגע ההגעה מוגש לאורחים קנקן מים קרים, סלט צבעוני עם מטבלי הבית המיוחדים, לחם הבית ופיתה סאג', תפוחי אדמה צלויים בתנור וירקות שפגשו אש ממש הרגע, כשהכל מוגש בכלים יפים של פעם.

"לאחר שהקיבה קצת נרגעת מהנסיעה הארוכה והיין מתחיל להחליק בגרון, מגיעים הבשרים המיוחדים, אחד אחרי השני. בין הבשרים השונים תטעמו אסאדו רך ועסיסי, נתחי וואסיו, ספריבס טלה, פלאנק סטייק, קבב הבית רומני מעושן, ועוד, הכל בקצב זורם ואיטי".

לאחר זמן מה, אליעזר קוטע את הרחש שבוקע מהשולחנות, מחליש את המוזיקה ומספר את סיפור היקב. כשצוף בנו היה בן 9, ייצר אליעזר את בקבוק היין הראשון שלו, למד על העולם המופלא של הטעמים, על אוממי ואיך משיגים אותם ובעיקר על משמעות היין והיכולת שלו לשפר את החיים. "בהמשך, האורחים יורדים לסיור רגלי במרתף היקב ובעונת הבציר ניתן לראות ולטעום תסיסות פראיות משמרי הבר. כמו כן, בחצר שמחוץ ליקב יש מפלס מעץ דק, אוויר נעים ונוף מדברי עוצר נשימה".

אליעזר משתף את האורחים בסיפור היקב. אליעזר בר שדהצילום: באדיבות יקב צוף

אל תפספסו: "אחד הדברים היותר מרגשים שעומדים לקרות בקרוב ביקב 'צוף' הוא מתחם האירוח החדש שמיועד לארח חברות וארגונים לימי גיבוש מנהלים ועובדים. במתחם יש חדר ישיבות ממוזג עם טלוויזיות חכמות וכורסאות, מפלס ענק, בריכה מחוממת, שערים שפונים למדבר, מקלחת שדה כשחוזרים מהמדבר ומתחם טיפולים".

מדורת השבט ביקב צוף
למעבר לאתר >>