קצביות בירושלים: נתחים עסיסיים לצד חומרי גלם איכותיים

המרדף אחר הסטייק המושלם לא מסתיים לעולם, כאשר הטיפול בו והבסיס ממנו מתחיל תהליך העבודה חשובים ומשפיעים על התוצאה הסופית - שמוגשת על הצלחת. איך בוחרים את הנתח המנצח?

מעיין מליח, אבי יופה
תוכן מקודם
שתפו כתבה במיילשתפו כתבה במייל
נתח בשר מונח על קרש חיתוך מעץ
קצביות בירושלים: נתחים עסיסיים לצד חומרי גלם איכותייםצילום: shutterstock