מהחווה לצלחת - הגרסה האורבנית

בתוך קונטיינר גדול בו הגידולים צומחים לגובה, אפשר לגדל היום ירקות ופירות בסביבה עירונית לגמרי. התוצרת מגיעה טרייה ישר לצלחת, ללא חומרי הדברה, והתפוקה גדולה פי-שבעה לעומת גידולי שדה. מי שחתומה על הפיתוח הזה היא Vertical Field, שמשווקת את הפתרון לרשתות קמעונאיות, אך מכוונת גם לשפים ומסעדות

אסף לבנון
תוכן מקודם
שתפו כתבה במיילשתפו כתבה במייל
גידול מזון בצורה אופטימלית
גידול מזון בצורה אופטימליתצילום: יח"צ