רשימת קריאה

רשימת הקריאה מאפשרת לך לשמור כתבות ולקרוא אותן במועד מאוחר יותר באתר,במובייל או באפליקציה.

לחיצה על כפתור "שמור", בתחילת הכתבה תוסיף את הכתבה לרשימת הקריאה שלך.
לחיצה על "הסר" תסיר את הכתבה מרשימת הקריאה.

לרשימת הקריאה המלאה לחצו כאן

גריל גז מודרני – כל מה שצריך לדעת

קניית גריל גז היא מסוג אותם הדברים שרבים מאיתנו חושבים עליהם מידי פעם, אז אם גם אתם רוצים להפוך את המרפסת או את הגינה הפרטית שלכם למקום שאפשר לעשות בו ברביקיו, אתם בהחלט לא לבד. אין דבר מהנה יותר מאשר לשבת עם כל המשפחה לארוחה ולאכול בשר טעים שעשויבצורה מקצועית, אך כדי להכין בשר טוב בצורה קלה ומהירה, יש צורך בגריל גז או גריל פחם איכותי. כזה שיקל עלינו את החיים ויעשה את העבודה בצורה מושלמת. רק השאלה היא איך בוחרים את הגריל הנכון?.

אתם בוודאי מודעים לכך שיש היום לא מעט סוגים של גרילים שעובדים על גז, מה שעלול להיות מעט מבלבל בעת הבחירה, אך אתם יכולים להיות בטוחים: קניית גריל גז מחברה גדולה ומוכרת בעלת שם עולמי, שמחזיקה חלקי חילוף ושירות בישראל, זאת כבר הצלחה מובטחת. חברת וובר האגדית היא דוגמה להבחירה מעולה. המכשירים השונים של חברת וובר מחזיקים מעמד בכל מזג אוויר, עובדים בכל מצב, מגיעים לרמת חום גבוהה תוך מעט מאוד זמן ומאפשרים פונקציות צלייה רבות, מה שבהחלט מצביע שמדובר במוצר איכותי ביותר. אסור לשכוח שבדרך כלל גריל, בין אם מדובר על גריל גז ובין אם מדובר על גריל שעובד בצורה אחרת, צריך לעמוד תחת תנאי מזג אוויר לא פשוטים. הוא נשאר בחוץ וחשוף, במקרה של מדינת ישראל, בעיקר לשמש החמה והקופחת. בנוסף לכך, גריל הוא כמובן מכשיר צלייה ומתוך כך ברור שהוא צריך לעמוד בתנאים לא פשוטים של מלחים, אדים, שומנים ועוד, מה שאומר שיש כאן משמעות אדירה לאיכות ולעמידות. לכן, מי שמחפש לקנות אחת ולתמיד גריל גז איכותי, אין ספק שהמכשירים הטובים של חברת וובר- ארה"ב הם הכתובת הנכונה.

גריל גז - איך בוחרים את גריל הגז הטוב ביותר - דלג

מהם היתרונות של צליית בשר בגריל גז?

רבים מאיתנו שומעים על אנשים שבשנים האחרונות בחרו לעבור משיטת הפחם ולשדרג את החייםבגריל גז איכותי ואנו שואלים את עצמנו האם זו באמת הבחירה הנכונה. כדי לענות על השאלה כדאי שתכירו תחילה את כל היתרונות של צלייה בגריל גז, כי הם רבים וטובים. ראשית, במקרה של גריל גז אנחנו יכולים ליהנות מפיזור אחיד של החום, כלומר קל יותר לשמור על החום ולווסת אותו ברמה שתתאים לבשר שאנחנו צולים. שנית, מדובר על צלייה שאין לה בכלל טעמי לוואי, בניגוד לצלייה בגריל פחם. בגריל הפחם אנחנו משתמשים כמעט תמיד בחומרי בערה שונים שבסופו של דבר באים לידי ביטוי בטעמו של הבשר ואילו בגריל הגז זה כלל לא קורה. בגריל גז השומן שמטפטף נשרף ונותן את הטעם המיוחד של ה"על-אש" בלי שום טעם לוואי חיצוני.בנוסף לכך, גם מבחינת הניקיון גריל הגז הרבה יותר נוח שכן מותקנת בו מערכת ניקוז. מערכת זו למעשה מנקזת את כל השומן שמטפטף במהלך הצלייה ישירות אל כלי שמיועד לכך ולכן הניקיון של גריל כזה הופך להיות הרבה יותר פשוט. בגרילי הגז של וובר- כל השומנים מתנקזים אל תוך תבנית אלומיניום חד פעמית שבגמר בהשימוש פשוט משליכים ובכך פותרים את רוב בעיות הניקיון. אם כל זה לא מספיק לכם, כדאי שתדעו שבימינו ישנם גם גרילים שעובדים על גז שניתן לקחת ממקום למקום ללא כל קושי והם גם מתאימים לעבודה בטיוליםובשטח.

מקצועיות לכל אורך הדרך

בישראל קיימים היום מגוון ענק של גרילים מכל הסוגים ומכל החברות. אז איך באמת נדע איזה גריל כדאי לקנות?

ראשית נגדיר לעצמנו את הצריכים. האם הגריל נועד לחצר גדולה או אולי מרפסת קטנה? כמה אנשים היינו רוצים להאכיל בעזרת הגריל? האם הוא עונה לכל הדרישות שלנו? וכמובן עלינו להגדיר את התקציב אותו היינו רוצים להשקיע במוצר. לחברת וובר העולמית יש היום מגוון ענק של מוצרים ובאולמות התצוגה בארץ תוכלו לראות את כולם ולהתאים לכם את הגריל המושלם מבחינתכם!

גריל גז וובר

חברת וובר האגדית, שמפעל הדגל שלה והנהלת החברה יושבים באילינוי ליד שיקגו- בארצות הברית, פועלים במשך שנים רבות על פיתוח המוצרים כך שיתאימו בדיוק לצרכים שלכם. כדי שתוכלו להינות מהחיים, להוציא את הבלאגן החוצה ולהזמין חברים ל"על-אש" מושלם! כדאי לדעת שחברת וובר מחזיקה רק בתוך שטחה של ארצות הברית לא פחות מ3000 עובדים ויש לה מחלקות שונות של מחקר ופיתוח, תכנון וייצור, תפעול ולוגיסטיקה ועוד. מחלקות הפיתוח והמחקר בוחנות את כל השינויים הקיימים מידי שנה בגרילים השונים במטרה אחת בלבד: לייצר בכל פעם מחדש את הגריל המושלםוהטוב ביותר עבור הלקוחות. ולכן בוובר לא מתפשרים על איכות.

המשולשים של וובר

אם נחזור לתחילת דרכה של חברת weber בשוק אנחנו נגלה שאחד החידושים הגדולים שהיא הביאה לעולם הצלייה, עם הקמתה בארצות הברית בשנת 1957, היה גריל פחם עם מכסה. היום זה כמובן נראה לנו עניין בנאלי לחלוטין אך בעבר זה היה חידוש מרענן מאוד שמשך אליה לקוחות רבים שהתעניינו במוצרים שלה. בימינו אחד מהפטנטים הטובים ביותר של חברת וובר, בכל מה שנוגע לגריל גז, אלה הם המשולשים שמטרתם לפזר את החום בצורה יעילה יותר בזמן הצלייה. מפזרים אלה מגנים על המבערים מטפטוף השומן, מונעים להבות מתפרצות ובכך גם מאריכים את חיי הגריל. הם מעוצבים כך שטיפות השומן נופלות עליהן, מתאדות ובסופו של דבר חוזרות לבשר ומשפרות את טעמו וכאן בדיוק הגאוניות של המשולשים של וובר. לכן, אם אתם רוצים לצלות בשר איכותי עם טעם גן עדן, אין ספק שגריל גז של חברת וובר זו יכולה להיות בחירה נפלאה.

ההשקעה בעיצוב הגריל ואיכות החומרים

עוד הבדל שנוכל לראות בין גריל גז של חברת וובר ובין גרילים אחרים, זו גם ההשקעה שנעשית כאן בעיצוב. למעשה חברה זו משקיעה בעיצוב של כל המוצרים שהיא מייצרת וזה בא לידי ביטוי גם בחשיבה עד הבורג הבודד. חברת וובר, שקיימת כבר מעל 60 שנה, היא חברה שיכולה להרשות לעצמה להשקיע במכונות צבע ואמייל ברמה הגבוהה ביותר, מה שגם בא לידי ביטוי בסופו של דבר באיכות המוצר שהלקוח מקבל. למעשה וובר מצפה  חלק רחב מחלקי הגריל בפורצלן ובסופו של דבר הצביעה עצמה של הגריל נעשית בטמפרטורות של בין 800 עד 1000 מעלות וזה מה שעושה את השינוי. כלומר, היכולת של וובר להשקיע משאבים רציניים כל כך בצביעה ובעיצוב מוסיפה גם היא לתוצאה הסופית של גריל שהוא לא רק איכותי ביותר אלא גם יפה ומרשים. גוף המכשיר בגרילים של וובר עשוי מיציקת אלומיניום מיוחדת שמאפשרת לגריל לעמוד בחוץ בכל מזג אוויר בלי שום בעיה ובנוסף, היציקה שומרת על החום שלא יברח החוצה, מה שמאפשר חיסכון משמעותי באנרגייה וטמפרטורה אחידה בתוך המכשיר.

גריל גז גחלים וובר

מה צריך לבדוק כשרוצים לקנות גריל גז חדש?

כפי שהוזכר לעיל, אין ספק שיש היום לא מעט גרילים איכותיים בתחום. אז לסיכום אנחנו רוצים לעשות לכם מעט סדר, מה כדאי לדעת ולאלו פרטים שחשוב להתייחס כשאתם באים לרכוש גריל גז. והם:

המבער: אין ספק שהחלק החשוב ביותר בכל גריל גז זה המבער שלו ויש שלושה סוגים שונים של מבערים – מבערים יצורים, מבערי פח ומבערי נירוסטה. אם אתם מחפשים את הגריל הטוב ביותר שגם יוביל לאיכות צלייה טובה יותר, הבחירה הנכונה תהיה גריל גז עם מבער נירוסטה. מבערים אלה עמידים יותר וגם מצליחים לייצר אש טובה שניתן יהיה לצלות עליה בקלות רבה. הדרך למדוד את צריכת הגז של הגריל היא בBTU, מה זה BTU  אתם שואלים? BTU  זו יחידה שמודדת הספק. כמה גז הגריל צורך על מנת להביא את המכשיר לטמפרטורה הרצוייה לצלייה. היום אנו מודדים את הטמפרטורה הרצוייה לצלייה כ-150 מעולת. שזאת הטמפרטורה בה אנו מתחילים לעבוד. זכרו! BTU  גבוה לא מעיד על רמת חום יותר גבוהה אלא על צריכת גז גבוהה יותר.
גוף הגריל: גוף הגריל מכונה "אמבטיה" ומה שחשוב לכם, בתור האנשים שמתלבטים איזה גריל גז לקנות, הוא לבחור ממה אותה אמבטיה עשויה. החומר העדיף, שיעניק צלייה איכותית יותר ועמידות לאורך זמן, גם מבחינת חלודה, הוא אלומיניום כך ששווה לוודא ולבדוק את שהגריל אותו אתם רוצים לקנות עשוי מיציקת אלומיניום. היציקה כמובן עוזרת לשמירה על רמת חום אחידה וחיסכון באנרגיה.
רשתות הצלייה:בימינו יש מספר אפשרויות בתחום הזה אך ללא ספק, צריך לוודא שהרשתות מאסיביות. הרשתות המומלצות הן לאו העשויות מברזל יצוק- מברזל יצוק קולט, אוגר וגם פולט חום בצורה מאוד יעילה, מה שמאפשר לנו צלייה אחידה וטובה יותר. כמו כן, ישנם גם רשתות נירוסטה איכותית שעושות עבודה נהדרת.

איך מנקים את הגריל?

אכלתם? עשיתם "על האש" עם כל בני המשפחה ונהניתם מכל רגע? עכשיו הגיע השלב שבו עליכם לנקות את הגריל. ראשית, חשוב שתדעו שהגריל נועד לשרת אותכם ולא אתם את הגריל ולכן כדאי שתדעו שיש כמה פעולות ניקיון שכן כדאי לעשות מייד עם תום השימוש בגריל ושנית, כדאי לדעת גם במובן הזה קניית גריל גז זו הבחירה הנכונה. הרבה יותר פשוט לנקות אותו, מה שהופך את כל החוויה ואת כל ההתעסקות הזאת להרבה יותר נעימה. לפני הכול, כדאי לדעת שמייד אחרי כל שימוש בגרילי וובר כדאי לנקות את הרשתות כשהן עדיין חמות בעזרת מברשת מיוחדת של וובר אשר מתאימה וייעודית לכך. המטרה בניקיון הזה היא להסיר את שאריות האוכל והשומן מהרשתות, מה שיוביל לכך שבפעם הבאה תוכלו מייד לעשות שימוש בגריל מבלי להתחיל לנקות אותו לפני תחילת הצלייה. שנית, כדאי לדעת שיש גם ניקיון תקופתי שעדיף לעשות כדי להאריך את חיי הגריל: בשלב ראשון, יש להוציא את מפזרי הלהבה ולנקות אותם במים חמים עם סבון. שנית, כדאי מאוד לבדוק שפתחי המבערים לא סתומים עם שאריות של מזון, פיח או שומן. במידה וגיליתם שהם כן סתומים ושעלולה להיות בעיה בשימוש בהם בעתיד, זה הזמן לנקות אותם עם מברשת וובר מיוחדת. בנוסף, מאוד מומלץ לנקות את פנים הגריל משאיות של שומן ומזון שרוף ולהחליף את מגשית השומן. עוד טיפ קטן שיוכל לעשות שינוי גדול בשמירה על איכות הגריל שלכם, הוא לכסות אותו עם הכיסוי המקורי שלו. כיסוי כזה יוכל להגן על גריל הגז שלכם לכל אורך החורף או לכל אורך התקופה שבה פחות תעשו בו שימוש ואתם תראו שלא תצטערו על כך כאשר תסירו את הכיסוי ותגלו שהגריל נקי ומוכן לשימוש.

גריל גז וובר גדול

אחריות וחלקי חילוף

הימים שבהם נהגנו לקנות גרילים חד פעמיים לברביקיו עברו וחלפו מהעולם. ולכן טבעי שאם אתם רוצים לקנות היום גריל לעשרים שנה ויותר, הרי שגם תרצו לקבל עליו אחריות. זו עוד סיבה טובה שבגללה כדאי לכם לרכוש גריל של חברת וובר שכן כאן מדובר על גריל איכותי שיחזיק מעמד לשנים וגם תקבלו עליו אחריות. יתרה מכך, החברה גם מספקת חלקי חילוף לכל דגמי החברה כך שאם בכל זאת יהיה עליכם לשפר משהו או להחליף, אתם לא תמצאו את עצמכם במצב שבו התשובה היא שכבר לא מייצרים את מה שאתם צריכים.  ניתן לבחור בין דגמים שונים של גריל גז המיוצרים על ידי חברת וובר וכולם איכותיים ללא יוצא מן הכלל.

אז למה אתם מחכים? לכו עוד היום לאחד מסניפי החברה שם תוכלו לפגוש צוות מומחים שיעזרו לכם לבחור לעצמכם את הגריל המתאים בשבילכם.

המאמר מוגש בשיתוף עשהאל דרייר.

כתבות שאולי פיספסתם

*#