רענן כהן: הקמת השוק הסיטוני תחסוך לצרכנים דמי תיווך ב-1-2 מיליארד שקל בשנה

השוק הסיטוני החדש יוקם על 320 דונם קרקע מינהל בצומת מסובים לאחר שפונה ממקומו הקודם בדרום-מרכז תל אביב

עמירם כהן, פרשנות
עמירם כהן
שתפו כתבה במיילשתפו כתבה במייל
שתפו כתבה במיילשתפו כתבה במייל
עמירם כהן, פרשנות
עמירם כהן

הקמת השוק הסיטוני לירקות ופירות לגוש דן תחסוך לצרכנים 1-2 מיליארד שקל בשנה של דמי תיווך - כך לדברי יו"ר צוות ההקמה של השוק, ד"ר רענן כהן. השוק הסיטוני החדש יוקם על 320 דונם קרקע מינהל בצומת מסובים (מול פארק חירייה) ויהיה בבעלותה של חברה ממשלתית ייעודית שתוקם למטרה זו.

כיום ממוקם השוק הסיטוני לגוש דן באזור צריפין, אך הוא ממוקם שם באופן זמני בלבד, לאחר שפונה ממקומו הקודם בדרום-מרכז תל אביב. על קרקעות השוק שפונו, יוקמו מגדלי מגורים, מבני מסחר ומשרדים. לדברי כהן, ריכוז כוח הקנייה של תושבי גוש דן בשוק גדול אחד, שוק שהמחירים בו יהיו שקופים וכמו כן יוצגו בו מחירים מנחים, יאפשר חיסכון משמעותי לצרכן בדמי תיווך שהוא משלם כיום לשרשת התיווך.

6 שווקים סיטונאים פועלים כיום בישראל (ירושלים, צריפין, חיפה, באר שבע, רחובות ופתח תקווה) שמשרתים 33% מציבור הצרכנים הרוכש תוצרת בשווקים הפתוחים. פלח השוק של רשתות השיווק מסתכם ב-45% ו-12% מהתוצרת החקלאית הטרייה מנותבת לשוק המוסדי (צה"ל, בתי חולים, בתי אבות ומוסדות אחרים).

10% מתוצרת הירקות והפירות בישראל נמכרת ללא תיווך באמצעות שיווק ישיר מהיצרנים לצרכנים. לדברי כהן, בעבר 80% מתוצרת הירקות והפירות נמכרה בישראל בשווקים הפתוחים ובשל כך מחירי התוצרת היו זולים משמעותית ממחירי התוצרת כיום, והשוק הסיטונאי שיוקם בצומת מסובים צפוי לתרום להגדלת חלקם של השווקים הפתוחים במכירת התוצרת והוזלתה.

ב-40 מדינות פועלים שווקים סיטונאים מרכזיים, כ-50% מהם מצויים בבעלות מלאה של המדינה-32% בבעלות מעורבת. ב"וועידת ישראל השנייה לחקלאות", שתתקיים ב-14.9 בקיבוץ רביבים בנגב, תוצג לראשונה לציבור התכנית שגובשה למתווה השוק, הבעלות עליו והערכות הקיימות לגבי תרומתו להוזלת תוצרת הירקות והפירות.

לחצו על הפעמון לעדכונים בנושא:

כתבות מומלצות

לחוסכים הסולידיים יש אלטרנטיבה

שעתו היפה של החוסך הסולידי: יש חלופה טובה יותר לפיקדון בבנק

טסלה, מודל S. המחיר למי שיזמין את המודל היום ייקבע בהמשך

אחרי כמעט שנתיים: הדגמים הגדולים של טסלה מגיעים לישראל

אלעד כהן (מימין), ניצן רנגיני בוצר ודניאל בוצר

ממשכורת של 30 שקל בשעה – לווילה בת שלוש קומות במושב מבוסס בשרון

מסיבה בבריכה, אילוסטרציה

בעל הבית מרוויח 15 אלף שקל ללילה - החיים של השכנים נהפכו לסיוט

תגובות

הזינו שם שיוצג באתר
משלוח תגובה מהווה הסכמה לתנאי השימוש של אתר TheMarker

כתבות שאולי פספסתם

תופעות לוואי בעקבות שימוש בפרופסיה

"כל הגוף מרגיש מחושמל, הכל שורף וכואב": הם רצו לעצור את ההתקרחות. זה הרס להם את החיים

נועם וימן

מתוחכמים ומסתוריים: האנשים שהבלעדיות הפכה אותם לעשירים מאוד