שטראוס תייצר קפסולות שיתאימו למכונות של נספרסו - צרכנות - TheMarker
 

טרם ביצעת אימות לכתובת הדוא"ל שלך. לאימות כתובת הדואל שלך  לחצו כאן

תיק מניות

רשימת קריאה

רשימת הקריאה מאפשרת לך לשמור כתבות ולקרוא אותן במועד מאוחר יותר באתר,במובייל או באפליקציה.

לחיצה על כפתור "שמור", בתחילת הכתבה תוסיף את הכתבה לרשימת הקריאה שלך.
לחיצה על "הסר" תסיר את הכתבה מרשימת הקריאה.

לרשימת הקריאה המלאה לחצו כאן
בלעדי

שטראוס תייצר קפסולות שיתאימו למכונות של נספרסו

הפטנטים של נספרסו עומדים לפוג השנה ■ שטראוס תשווק את הקפסולות תחת המותג עלית, לאחר שנסוגה מכוונתה לרכוש את יצרנית מכונות הקפה אספרסו קלאב

32תגובות

>> שטראוס אמנם נסוגה מכוונתה לרכוש את יצרנית מכונות הקפה אספרסו קלאב, אך היא אינה מוותרת על שוק זה. החברה מתכוונת להשיק קפסולות קפה למכונות קפה ביתיות, שיתחרו בקפסולות הפופולריות של נספרסו - כך לדברי גורמים בענף.

שטראוס מתכננת כי הקפסולות ימותגו בשם "עלית" ויתאימו למכונות האספרסו של נספרסו. כיום אפשר להשתמש במכונות של נספרסו רק בקפסולות של נספרסו, הנחשבות יקרות אך כמה פטנטים של נספרסו על הקפסולות והמכונות מגיעים לקצם השנה, והדבר צפוי להביא להצגת קפסולות חליפיות שיתאימו לשימוש במכונות נספרסו. נספרסו היא החברה המובילה בתחום מכונות הקפה הביתיות המשתמשות בקפסולות, ומחזיקה למעלה מ-50% בישראל עם כ-100 אלף לקוחות. המחזור השנתי של נספרסו מוערך ב-100 מיליון שקל והיא מפעילה ארבעה בוטיקים באזורים יוקרתיים כדוגמת כיכר המדינה וקניון רמת אביב ומוכרת את מוצריה ברשתות החשמל.

את הקפסולות צפויה שטראוס לייצר במפעל הקפה שלה בלוד בציוד שקנתה במיוחד לייצור הקפסולות. סביר כי מחיר הקפסולות יהיה נמוך מהקפסולות של נספרסו, הנמכרות ב-2.09-2.27 שקלים לקפסולה. ילו ושופרסל מציעות מחירים נמוכים יותר (2 שקלים ו- 1.57 שקל לקפסולה.

ההערכה היא כי קפסולות הקפה הן רק צעד ראשון של שטראוס במטרה למתוח את המותג עלית לעולם האספרסו המודרני. מדובר בדרך של שטראוס להיכנס לשוק מכונות הקפה הצומח. שוק זה הכפיל את עצמו מדי שנה בשלוש השנים האחרונות, ובכל זאת שיעור החדירה שלו למשקי בית בישראל הוא 15% בלבד (ב-2011), לעומת חדירה של יותר מ-50% בשווייץ, גרמניה ואיטליה.

באחרונה התחילה שופרסל למכור בבלעדיות את מכונות הקפה והקפסולות של רשת המזון השווייצית Migros תחת השם Cremesso. בסוף 2010, חנויות הנוחות של פז, ילו, החלו לשווק בלעדית מכונות מדגם A modo mio של חברת הקפה לוואצה.

שטראוס הודיעה לפני כמה חודשים כי תרכוש את חברת אספרסו קלאב של אורן טל, משפחת ברון וירון כהן, תמורת 30 מיליון שקל (23 מיליון שקל במזומן והיתר בעוד שנתיים בתנאי של עמידה ביעדי מכירות). לפני כשלושה שבועות הודיעה שטראוס כי החליטה לסגת מהעסקה. שטראוס הסבירה את החלטתה בכך שבמהלך בדיקת הנאותות שנערכה לאספרסו קלאב התגלתה אי התאמה משמעותית בין המצגים שקיבלה לבין ממצאי הבדיקה. טל טען כי הטענות מופרכות והלין על כך ששטראוס בחרה להודיע על הנסיגה ביום האחרון של בדיקת הנאותות. טל צפוי לנקוט צעדים משפטיים נגד שטראוס.

"הקושי הגדול בכניסה לשוק הוא במכירת מכונות", אמר בכיר בענף. "שטראוס תנסה לרכוב על ההצלחה של נספרסו ולמכור את קפסולות הקפה ללקוחות של נספרסו. הרווח בתחום מגיע ממכירת הקפסולות". לדבריו, "את הקפסולות אנשים לא מגישים לאורחים, כך שאם המחיר של שטראוס יהיה נמוך יותר, לקוחות, ובעיקר משרדים, יכולים להעדיפן על הקפסולות של נספרסו".

הכנסותיה של שטראוס משיווק קפה בישראל צמחו ב-12.5% בינואר-ספטמבר 2011 בהשוואה לתקופה המקבילה ב-2010 והסתכמו ב-501 מיליון שקל. הרווח התפעולי של הפעילות בישראל ירד ב-10% בינואר-ספטמבר 2011 לעומת התקופה המקבילה ב-2010 והגיע ל-58 מיליון שקל שהם 11.6% מהמחזור לעומת 14.4% בתקופה המקבילה ב-2010. למרות השחיקה, פעילות הקפה בישראל מתאפיינת בשיעור רווחיות תפעולית כפולה מזו של הפעילות הבינלאומית (11.6% לעומת 5.3% מהמחזור בהתאמה).

סיבה נוספת למתוח את המותג של עלית בתחום הקפה לפעילות בתחום האספרסו היא הסינרגיה בין פעילות קפה האספרסו לפעילותה של תמי 4, ששייכת לשטראוס. החברה עשויה לחדש את הצמיחה בתחום מתקני תמי 4 על ידי שיווק של שני המוצרים.

בשטראוס ובנספרסו סירבו להגיב לידיעה.



תגובות

דלג על התגובות

בשליחת תגובה זו הנני מצהיר שאני מסכים/מסכימה עם תנאי השימוש של אתר TheMarker

סדר את התגובות

כתבות ראשיות באתר

כתבות שאולי פיספסתם

*#