זה גם כשר וגם טעים, רק אל תשאלו ממה זה עשוי

חברת חרגול מנסה לפרוץ את המחסום הפסיכולוגי שגורם לנו להיגעל מחרקים באמצעות הפיכת ארבה לסוכריות גומי בטעם תפוז או אבקת חלבון בטעם שוקולד ■ מעבר לאכילת חרקים עשוי לפטור את האנושות מתלות בתעשיית הבשר המזהמת

רות שוסטר
רות שוסטר

אחת הבעיות של עידן האנתרופוקן בו אנו חיים – העידן שבו האנושות הפכה לכוח גיאולוגי המשפיע באופן מהותי על מערכות כדור הארץ – היא הצריכה האדירה של בשר, ופליטות גזי החממה המשמעותיות הנגרמות מתעשיית גידול בעלי חיים לצרכי מאכל. חברה אחת נלחמת במגמה הבעייתית הזו בעזרת ארבה (סוג של חגב) המעובד לדובוני גומי, או אבקת חלבון בטעם שוקולד.

לחצו על הפעמון לעדכונים בנושא:

כתבות מומלצות

קציר חיטה בסוריה, יוני 2022. הקציר מגדיל את היצע החיטה, אבל החשש ממיתון מקטין את הביקוש

פתאום ההשקעות הכי חמות צונחות: נפט, סחורות, תשואות – למה זה קורה?

העיר לא זולה, אבל זה היה משתלם מכל בחינה אחרת

"הבית שלי בגד בי": תל אביבית שעוזבת אחרי שלושה עשורים מגלה מה שבר אותה

שי שרון. "הרגשתי שאני מתאמץ בעיקר בשביל שהבעלים של חברת האופנה ירוויחו יותר"

"חייתי במסיבה תמידית, אבל זה היה כלוב מזהב. עבודה חסרת משמעות"

נמל חיפה. הפקק בשנה וחצי האחרונות גרם למשק הישראלי נזק של עשרות מיליוני שקלים ביום, לפי משרד האוצר

פקק האוניות מול נמלי ישראל דועך והולך, ולא מהסיבות הנכונות

תגובות

הזינו שם שיוצג באתר
משלוח תגובה מהווה הסכמה לתנאי השימוש של אתר TheMarker

כתבות שאולי פספסתם

"מבחוץ זה נראה סקסי ומגניב, אבל כשנכנסים פנימה מתברר שזאת עבודה קשה והיא חייבת להיות מדויקת"

"אפשר להרוויח 30-20 אלף שקל בחודש מעבר למשכורת": איזה עסק הכי רווחי - פלאפל, פיצה, סושי או שווארמה?

עורכי דין שפרשו מהמקצוע. ״הדור שלנו מחפש מהר, קצר, ענייני, ומבקש שיהיו לו דברים נוספים בחיים, לא רק עבודה"

"הדור הזה עובר בקלות בין עבודות - ומשאיר מאחור את משרדי עריכת הדין"