אסם עוטה תחפושת בריאותית - כשזה משתלם

אסם יכלה להפסיק למכור מוצרים עתירים בסוכר, נתרן ושומן או לחילופין להפחית משמעותית את כמויות הרכיבים המזיקים בכל מוצריה ■ אולם בדומה למהלכים שראינו בקרב חברות מזון גדולות אחרות, היא רוצה ליהנות מכל העולמות

שתפו כתבה במיילשתפו כתבה במייל
שתפו כתבה במיילשתפו כתבה במייל
החטיפים החדשים של אסם
החטיפים החדשים של אסםצילום: תומר אפלבאום

קשה שלא לשמוע את פרטי "אסטרטגיית התזונה המאוזנת" עליה הכריזה אסם ולא לחוש שמדובר במהלך שיווקי שנועד לצבוע את החברה בצבעים בריאים, בעוד שהיא ממשיכה למכור לציבור מוצרים רבים שבריאותם מוטלת בספק.

הקטשופ הבריא יותר יימכר לצד קטשופ עתיר סוכר ונתרן, וגם הפסטות, הפתיתים והבייגלה ימשיכו להימכר לצד הגרסות הפחות בריאות שלהן. מי שירצה לקבל מאסם מוצרים בריאים יותר, יצטרך לשלם יותר עבור 100 גרם מוצר.

אסם יכלה לעשות דברים רבים שהיו גורמים להצהרת הכוונות שלה להיות אמינה יותר: היא יכלה להפסיק למכור מוצרים עתירים בסוכר, נתרן ושומן או לחילופין להפחית משמעותית את כמויות הרכיבים המזיקים בכל מוצריה; היא יכלה לשים על מוצריה אזהרות בדבר צריכה מומלצת ביום. כל אלה היו פוגעים לה בכיס ומעידים על כנות כוונותיה.

אולם בדומה למהלכים שראינו בקרב חברות מזון גדולות אחרות, אסם רוצה ליהנות מכל העולמות. גם חברת תנובה השיקה "מצפן תזונתי" וסיפרה על הפחתות בסוכר ונתרן, ובאותה נשימה המשיכה להשיק ולמכור מוצרים עתירי סוכר תחת המותג "יולו" או שוקו "תנובה".

כשמנכ"ל אסם, איציק צאיג, נשאל מדוע הלקוחות בישראל לא נהנים מחומוס ללא חומרים משמרים, כמו זה שהחברה מוכרת ללקוחותיה בארה"ב, השיב כי טרם התקבלה החלטה אם לשווקו בישראל. לדבריו, בארה"ב יש דרישה של לקוחות לחומוס ללא חומרים משמרים, בעוד שבישראל החומוס נטול החומרים המשמרים של שטראוס הגיע לנתח שוק זעום. הוא לא חשב שהאחריות של אסם כחברת מזון גדולה היא לחנך את לקוחותיה לצרוך מוצרים בריאים יותר, גם כשזה לא משתלם לה בכיס.

לחצו על הפעמון לעדכונים בנושא:

כתבות מומלצות

קהילת גן החיים, בקעת יבנאל. עבודת כפיים וחלוציות

"מחבקי העצים" קנו כאן אדמות ב-30 אלף שקל לדונם. היום הן שוות הון

גיף הסכם ממון

"לחתום על הסכם ממון היה הדבר הכי רומנטי שעשיתי. בזכותו קניתי לעצמי דירה"

ריטייל גנגסטר

מפורסם יותר מנשיא ארה"ב: הסיפור על הנוכל שהבריח לישראל 60 מיליון דולר

קיסריה מימין, וג'סר א-זרקא משמאל

"גם מאנדרומדה ביפו ברחו - והיום הלוואי שיכולתי לקנות שם דירה"

תגובות

הזינו שם שיוצג באתר
משלוח תגובה מהווה הסכמה לתנאי השימוש של אתר TheMarker

כתבות שאולי פספסתם

ניר קורצ'ק, סמנכ"ל שיווק בפלייטיקה

הסמנכ"ל, האח הדירקטור והסטארט־אפ: העסקה המוזרה של פלייטיקה

נוריאל רוביני

חשבתם שיהיה רע? רוביני חוזה נפילה של 40% במניות ומיתון נוראי