החברה שתגרום לכם להפסיק לשלם 15 שקל על כוס קפה - גם בת"א

מייסד כפר השעשועים ורשת הכל בדולר השיק היום רשת בתי קפה חדשה שתציע את מוצריה במחיר אחיד של חמישה שקלים

עדי דברת
עדי דברת-מזריץ
שתפו כתבה במיילשתפו כתבה במייל
שתפו כתבה במיילשתפו כתבה במייל
עדי דברת
עדי דברת-מזריץ

"אין פה קוסמות. את הקפה הכי איכותי בארץ עולה לייצר 2.2 שקלים וכמה עולה קילו גזר שמוכרים בבתי קפה כל-כך ביוקר? גג 1.70 שקלים לכוס", אומר אבי כץ, מייסד רשת בתי הקפה קופיקס, שפתחה היום את הסניף הראשון שלה ומציעה את כל התפריט במחיר אחיד של ב-5 שקלים. כץ ייסד בעברו את הרשתות הכל בדולר וכפר השעשועים.

הסניף הראשון, תחת השם Cofix, נפתח היום ברחוב אבן גבירול בתל אביב וצפויים להיפתח סניפים ברחוב קינג ג'ורג וברחוב הארבעה בעיר. הסניפים יהיו קטנים ויפעלו בשיטת ה-Take away ללא מקומות ישיבה.

לדברי כץ , לא יפתח סניפים בקניונים: "30% מהמכירות של רשת הולכותלקניון , ועוד אחוזים הולכים לזכיין ואתה נשאר עם 5 שקלים על מוצר, אז אני מראש מוכר ב-5 שקלים. לי לא תהיה חברת ניהול, מדרגות נעות בכניסה או קוסם לילדים בחופש. אני אפתח רק במקומות מרכזיים ברחוב".

קופיקס

כתבות נוספות באתר TheMarker

10 דברים שכדאי לדעת לפני ששולחים הודעה בווטסאפ

המחיר היקר שאתם משלמים עבור העושר הגרפי של ה-iOS7

השותפים בחברה – אבי כץ, מייסד קבוצת BEE קמעונות של דור אלון, נשיא ומייסד קרן הגשמה, היזם בני פרקש, עו"ד חנן שמש ואשת העסקים חגית שינובר - טוענים כי Cofix תהווה אלטרנטיבה נוספת לרשתות בתי הקפה המציעות אמנם קנייה זריזה על "אם הדרך", אך גובות בעבורה מחיר גבוה. לטענתם, הרשת תמנה למעלה מ-100 סניפים בתוך חצי שנה וכ-300 סניפים בשלב השני.

בסניפים יוצעו קפה, כריכים, טוסטים, מאפים טריים, פירות וירקות חתוכים, עוגות ועוגיות, שתייה קלה ומיצים טבעיים סחוטים במקום. הרווחיות תתאפשר, לדברי בעלי הרשת, על ידי סניפים קטנים, קונספט עסקי של קנייה זריזה ב-TAKE AWAY ותנועת הצרכנים גבוהה במיקומים סואנים.

עשו לנו לייק לקבלת מיטב הכתבות והעדכונים ישירות לפייסבוק שלכם

לחצו על הפעמון לעדכונים בנושא:

כתבות מומלצות

דירה בהנחה

6,269 משקי בית זכו בהגרלה. אבל האם בכלל כדאי לקנות דירה בהנחה?

לחוסכים הסולידיים יש אלטרנטיבה

שעתו היפה של החוסך הסולידי: יש חלופה טובה יותר לפיקדון בבנק

טסלה, מודל S. המחיר למי שיזמין את המודל היום ייקבע בהמשך

אחרי כמעט שנתיים: הדגמים הגדולים של טסלה מגיעים לישראל

אלעד כהן (מימין), ניצן רנגיני בוצר ודניאל בוצר

ממשכורת של 30 שקל בשעה – לווילה בת שלוש קומות במושב מבוסס בשרון

תגובות

הזינו שם שיוצג באתר
משלוח תגובה מהווה הסכמה לתנאי השימוש של אתר TheMarker

כתבות שאולי פספסתם

מסיבה בבריכה, אילוסטרציה

בעל הבית מרוויח 15 אלף שקל ללילה - החיים של השכנים נהפכו לסיוט

תופעות לוואי בעקבות שימוש בפרופסיה

"כל הגוף מרגיש מחושמל, הכל שורף וכואב": הם רצו לעצור את ההתקרחות. זה הרס להם את החיים