נזקי החום ב-2010: 14% מהירקות הושמדו ורווחי החקלאים ירדו ב-15% - צרכנות - TheMarker
 

אתם מחוברים לאתר דרך IP ארגוני, להתחברות דרך המינוי האישי

טרם ביצעת אימות לכתובת הדוא"ל שלך. לאימות כתובת הדואל שלך  לחצו כאן

תיק מניות

רשימת קריאה

רשימת הקריאה מאפשרת לך לשמור כתבות ולקרוא אותן במועד מאוחר יותר באתר,במובייל או באפליקציה.

לחיצה על כפתור "שמור", בתחילת הכתבה תוסיף את הכתבה לרשימת הקריאה שלך.
לחיצה על "הסר" תסיר את הכתבה מרשימת הקריאה.

לרשימת הקריאה המלאה לחצו כאן

נזקי החום ב-2010: 14% מהירקות הושמדו ורווחי החקלאים ירדו ב-15%

מחירי השזיפים עלו ב-39%; ענף האבוקדו רשם גידול מרשים של 43.7% בכמות הפרי שיוצאה לאירופה

תגובות

הלמ"ס הציגה היום את נתוני החקלאות ב-2010 -השנה החמה ביותר בתולדות מדינת ישראל. הנתון הבולט ביותר הוא השחיקה בשיעור 14% בכמות הירקות והפירות שהגיעו לשוק המקומי ולשווקי היצוא כתוצאה מפגעי החום לעומת 2009. נתון בולט נוסף בנתוני הלמ"ס הוא התייקרות מחירי פירות הקיץ, שהיו גבוהים ב-2010 בעשרות אחוזים ממחירי הפרי בשנה שקדמה לה. את התייקרות הפירות הובילו השזיפים למיניהם, שמחירם הממוצע לצרכן היה גבוה ב-39% ממחיריהם ב- 2009 והאפרסקים שהיו יקרים ב-19.3%.

נזקי החום גם כמו גם המחסור בעובדים בענף, הביאו לשחיקה גדולה ברווחיות החקלאות והרווח (היתרה) שנותר בידי החקלאים לאחר ניכוי ההוצאות כולל הוצאות לשכר עבודה, היה נמוך ב-15% מהרווח שגזרו החקלאים ב-2009. גידולי היצוא סבלו גם הם מהחום הכבד אך יותר מכך מהמחסור בעובדי קטיף ואסיף וכמות היצוא החקלאי ירדה ב-2% לעומת עלייה כמותית של 10% ב-2009. הענף שהציג את הפגיעה הקשה ביותר בשל המחסור בעובדים היה יצוא עגבניות השרי, המהווה מרכיב חשוב, מרכזי ורווחי בסל יצוא הירקות מישראל לאירופה, שרשם ירידה של 22.6% בכמויות היצוא לעומת 2009.

גם התשומות המשמשות את היצור החקלאי התייקרו (למעט זבל כימי וחומרי הדברה) בשיעור משמעותי מאוד ב-2010. בין היתר התייקרו הדלק, השמנים והחשמל בשיעור ממוצע של 16.8%, המים ב-18% והגרעינים לתערובות להזנת בעלי חיים ב-6.8%.

מאידך, היו כמה ענפים חקלאיים שבלטו בהישגיהם. הבולט ביותר היה ענף האבוקדו, שרשם גידול מרשים של 43.7% בכמות הפרי שיוצאה לאירופה. גם ענף פרי ההדר הוכיח התאוששות מרשימה כשרשם גידול של 6.3% ביצוא, בעיקר בזכות הדרישה הגוברת באירופה לזנים החדשים של קליפים (קלמנטינות) שפותחו במכוני המחקר והפיתוח החקלאיים בארץ.

לימור אדרי


תגובות

דלג על התגובות

בשליחת תגובה זו הנני מצהיר שאני מסכים/מסכימה עם תנאי השימוש של אתר TheMarker

סדר את התגובות

כתבות ראשיות באתר

כתבות שאולי פיספסתם

*#