2,000 שקל ללילה: בצפון כבר לא מדברים על צימרים אלא על סוויטות - צרכנות - TheMarker
 

אתם מחוברים לאתר דרך IP ארגוני, להתחברות דרך המינוי האישי

טרם ביצעת אימות לכתובת הדוא"ל שלך. לאימות כתובת הדואל שלך  לחצו כאן

תיק מניות

רשימת קריאה

רשימת הקריאה מאפשרת לך לשמור כתבות ולקרוא אותן במועד מאוחר יותר באתר,במובייל או באפליקציה.

לחיצה על כפתור "שמור", בתחילת הכתבה תוסיף את הכתבה לרשימת הקריאה שלך.
לחיצה על "הסר" תסיר את הכתבה מרשימת הקריאה.

לרשימת הקריאה המלאה לחצו כאן

2,000 שקל ללילה: בצפון כבר לא מדברים על צימרים אלא על סוויטות

את בקתות העץ החליפו סוויטות אבן יוקרתיות, הג'קוזי שודרג לבריכה פרטית, ובמקום ערסלים יש סלון של נטוצי ■ המחירים מגיעים עד 2,000 שקל ללילה לזוג ■ גם המותג צימר פינה את מקומו לטובת אחוזה, מלון בוטיק או סוויטה

54תגובות

רק לפני כעשור חופשה בצימר מפנק בצפון או בדרום בכמה מאות שקלים ללילה נחשבה מותרות. כיום יש בישראל כ-10,000 צימרים ברמות אירוח שונות, והם נהפכו ליעד נופש פופולרי בקרב הישראלים. "צימר ב-400 שקל" נהפך לסימן הזיהוי שממנו בורחים בעלי המתחמים לאירוח כפרי. אלה מנסים למתג את עצמם כסוויטות, אחוזות, וילות ומלונות בוטיק.

בשנתיים האחרונות נפתחו כעשרה מתחמים כאלה בהשקעה של מיליוני שקלים, ומחיר הלינה בהם יכול להגיע ל-2,000 שקל ללילה לזוג. הבנייה היוקרתית החדשה מתרחקת מבקתות העץ האלפיניות שהיו אופנתיות עד לאחרונה. עכשיו מדובר במקבץ של סוויטות הפרושות על שטח גדול, או מבנים מרכזיים מהודרים.

בתעשיית הצימרים מעריכים שמתחמי היוקרה - מפנחס וגסטון ואחוזת משכית בכפר לימן, דרך הבית באבירים באבירים ועד המקום בנטועה וגרנד ויסטה בכפר יובל - לא מהווים יותר מ-15% ממצבת יחידות האירוח, והתפוסה בהם גבוהה מאוד.

שי וינר, סמנכ"ל בכיר לפיתוח תשתיות והשקעות במשרד התיירות, אומר כי בשלוש השנים האחרונות נבנו כמעט רק מתחמי יוקרה. "מי שנשאר עם צימר מלפני 15 שנה מתקשה למכור כיום את היחידות ומשתדרג. הרמה כל הזמן עולה והגיעה לממדים של יותר פאר ממלונות יוקרתיים, וגם המחירים מפולפלים", הוא מציין. עם זאת, למרות ההשקעה העצומה בהם, המלונות הכפריים משרים אווירה בלתי רשמית ומתאפיינים באחוז גבוה של אורחים חוזרים.

לדברי ואיל כיוף, ראש אגף התיירות הכפרית במשרד התיירות, ב-2010 הבשילו כמה מהלכים של יזמים שהחלו לפני שנים אחדות, כמו המקום בנטועה, אחוזת תמרין ואחוזת יסמין. "הצימרים ברמה הגבוהה עובדים באחוזי תפוסה כפולים מהממוצע וגם התשלום בהתאם. זהו שוק חופשי וכנראה לאנשים יש נטייה שאם כבר יוצאים לחופשה - אז בגדול".

האתר הלוהט כיום במתחמי היוקרה הוא המקום, שנמצא בנטועה שבגליל המערבי. הבעלים, רחל ועמוס כהן, המתגוררים בנטועה, מגדירים אותו מלון בוטיק גלילי. זהו מתחם בן 12 סוויטות אבן מרווחות, שממוקמות במרחק ניכר זו מזו בשלושה מפלסים. המתחם נבנה מהיסוד על 21 דונם על צלע הר ונפתח באפריל 2010 בהשקעה של יותר מ-10 מיליון שקל (חלקה ממענק של משרד התיירות), כשהוא מציב סטנדרט חדש לאירוח. אף שהמחירים הם בחלק העליון של הסקלה - 1,500 שקל באמצע השבוע ו-3,400 שקל בסוף שבוע לשני לילות - התפוסה במקום היא של כ-80% רוב הזמן, ומגיעים גם תיירים.

דוגמה נוספת לצימר יוקרתי שנפתח לאחרונה וזכה לכינוי מלון בוטיק הוא זה של היזמים ורד ואלי קמחי מנווה מונוסון, שבנו לאחרונה בהרחבה ד' של ראש פינה. אלי קמחי, שמייצג את חברת פוג'יקום בישראל, אומר שהשקיע במלון הבוטיק תמרין מיליוני שקלים ושאין סיכוי שההשקעה תחזיר את עצמה. "זהו סיפור אהבה ולא עסק נטו. המלון מרוויח תפעולית, אבל אין לנו ציפייה להחזיר את ההשקעה גם בעוד 20 שנה".

בהיעדר הגדרה מסודרת של משרד התיירות למלון בוטיק, גם בעליהן של חמש יחידות אירוח ופינת אוכל יכולים להגדיר עצמם כך בלי שהלקוח יידע מהם הקריטריונים שמאפיינים מלון שכזה. "יש מלונות כאלה גם בתיירות הכפרית וגם במרכזי הערים. יכול להיות שנצטרך לתת על כך את הדעת", מודה וינר.

מתחמי היוקרה החדשים

בריכה פרטית ואמנות גלילית

המקום

איפה: מושב נטועה שבגליל המערבי

12 הסוויטות של מלון הבוטיק שבמושב נטועה משתרעות על 150 מ"ר. רחל ועמוס כהן בנו ועיצבו את המקום במו ידיהם, עם יצירות של אמני הגליל. בכל אחת מהסוויטות בריכת שחייה פרטית בגודל 25 מ"ר, מקורה ומחוממת, מוארת בתאורת LED, בעלת מערכת רמקולים ומנגנון ההופך אותה לבריכת זרמים. לדופן הבריכה צמוד ג'קוזי ובו מערכות ספא מתקדמות. בחדר השינה יש מערכת קולנוע ביתית, טלוויזיית פלזמה 50 אינץ', קמין וכורסת עיסוי. בסוויטה יש חדר אירוח נוסף, פינת מטבח מאובזרת ופינת אוכל, חצר פרטית עם גינת תבלינים וחנייה.

מחירים ללילה לזוג: אמצע השבוע - 1,500 שקל סוף שבוע - 1,700 שקל

בתי אבן מרווחים ורהיטי עץ

גרנד ויסטה

איפה: כפר יובל שבגליל העליון

את גרנד ויסטה הקימו הזוג אורי זכריה וז'אנה בר בהשקעה של 8 מיליון שקל. המלון משתרע על שטח של חמישה דונמים. במתחם יש חמש סוויטות הממוקמות בבתי אבן, ושלוש בקומה השנייה של המבנה המרכזי. היחידות מרווחות ומאובזרות, מעוצבות ברהיטים מעץ אגוז אפריקאי, וכוללות ג'קוזי. במתחם בריכה חיצונית וספא עם סאונה יבשה וג'קוזי ספא. ארוחות הבוקר הן בסגנון כפרי ומוגשות על ידי בעלי בית. בני הזוג גם מציעים לאורחים טיול בסביבה.

מחירים ללילה לזוג:

אמצע השבוע - 1,500 שקל סוף שבוע - 1,650 שקל בחודשי החורף כלול במחיר גם טיפול ספא זוגי.

בית מגורים שיובא מירדן

אחוזת תמרין

איפה: רכס גבוה בראש פינה, צופה לכנרת והרי הגולן

מלון הבוטיק תמרין נפתח לפני כשלושה חודשים והוא כולל שבע סוויטות מעוצבות. הגדולות משתרעות על 50 מ"ר והקטנות על 30 מ"ר. המבנה בנוי מאבן גלילית ומחופה באבן מחורבה עתיקה שיובאה במיוחד מירדן. העיצוב מדמה בית מגורים נאה במיוחד, עם סלון ופינת אוכל ל-14 איש. את ארוחת הבוקר העשירה מגישה מנהלת המקום, שהיא גם טבחית. בשטחים הציבוריים בריכת שחייה בגודל כ-60 מ"ר וג'קוזי ספא לשבעה אנשים עם מערכת שמע, סאונה יבשה לחמישה אנשים, חדרי טיפולים ופינות רגיעה מול הנוף. משישה אורחים ויותר אפשר להזמין ארוחת שף במחיר של 350 שקל לאדם.

מחירים ללילה לזוג: אמצע השבוע - 1,360-1,100 שקל סוף השבוע - 1,850-1,340 שקל

תערוכות מתחלפות ושוקולדים

וילה אחוזת יסמין

איפה: במרומי ראש פינה

מלון הבוטיק הגלילי ממוקם במבנה אבן הצופה אל הנוף. אורחי המקום יכולים ליהנות מתערוכות ציורים מתחלפות. הוא כולל חמש יחידות אירוח, סלון ציבורי עם קמין ושולחן אוכל גדול.

בכל סוויטה יש מיטה זוגית, ג'קוזי, מיני בר מאובזר, מכונת אספרסו וסרטים לצפייה. מהסוויטות המעוצבות בקומה העליונה יש יציאה למרפסת, ולסוויטות בקומת הקרקע יש יציאה לחצר ולבריכה. החצר משופעת בעצי פרי, גינת תבלינים וצמחייה רבה. האירוח כולל גם שתייה חמה, עוגיות, קערת פירות, בקבוק יין ושוקולדים.

מחירים ללילה לזוג: אמצע השבוע - 1,400-1,200 שקל סוף השבוע - 1,700-1,500 שקל

סלון של נטוצי וראש גשם במקלחת

אחוזת רפאל

איפה: מושב אבן מנחם שבגליל מערבי

מתחם אחוזת רפאל כולל ארבע סוויטות בשתי טרסות, שכולן פונות לחורש הטבעי של הגליל. הסוויטה היוקרתית של המקום, סוויטת רפאל, כוללת מטבח מרווח, סלון נטוצי, קמין, מקלחת עם ראש גשם מרובע וספסל ישיבה משיש שחור, ואפילו חדר ארונות. מחוץ לסוויטה יש ג'קוזי ספא ובריכה מחוממת.

הסוויטות האחרות קטנות מעט יותר אך לכולן יש בריכה צמודה וג'קוזי. נחמה ורפי חן מתגוררים בסמוך ועומדים לרשות האורחים. מוצעים טיפולי ספא בחדרים. האורחים מקבלים שוברים להנחה במבחר אתרים מסביב. המקום מתאים גם לאוכלי כשר למהדרין.

מחירים ללילה לזוג: אמצע השבוע - 1,500-800 שקל סוף השבוע - 1,900-1,250 שקל

*כל המחירים הם למינימום שני לילות וכוללים ארוחת בוקר

לא חייבים לשלם ביוקר - יוזמה חדשה לדירוג צימרים

במשרד התיירות שוקדים על יוזמה שהחלה לצבור תאוצה בשנה החולפת - דירוג ה-Israeli Bed and Breakfast (IBB). הפרויקט, שמובילים משרד התיירות, הרשות לפיתוח הגליל, עמותות התיירות ותנועת המושבים, נועד לייצר שפה אחידה של דירוג איכות, שירות וזמינות של חדרי אירוח.

מערכת הדירוג של IBB בוחנת כ-140 קריטריונים שונים בהתאם לתקנים בינלאומיים ומדרגת את חדרי האירוח לרמות של A (הגבוהה ביותר), B ו-C. "מאחר שכל חדר אירוח הוא ייחודי, והבודקים מקפידים לא לעשות סטנדרטיזציה של הצימרים, מרחב הניקוד לכל דירוג רחב ואין פרמטרים קבועים", מסבירים במשרד התיירות. ההבדלים הם בגודל החדר, סגנון (חדר בבית, מבנה נפרד), נוחות ואבזור (גודל המיטה, איכות המזרן, ג'קוזי, אח), שירותים נלווים (כביסה, ארוחות, אינטרנט), נגישות המפעיל ועוד. יש גם צימרים שלא מקבלים דירוג מאחר שאינם עומדים בקריטריונים מסיבות שונות, בהן גודל החדר (פחות מ-20 מ"ר), רמת תחזוקה נמוכה, מזרן פגום, פגעי בטיחות, או במצב שבו אין בידיהם רישיון עסק או היתר כחוק.

"התחלנו עם כמה מאות צימרים בצפון והשנה אנחנו רוצים להגיע לכ-1,000 יחידות אירוח", מסביר כיוף ממשרד התיירות.

דירוג הצימרים של משרד התיירות מאפשר למצוא צימרים איכותיים במחירים סבירים. "מי שרוצה את המתחמים היוקרתיים - שישלם. הם מתאימים לנישה מסוימת שיכולה להרשות זאת לעצמה, אבל זה אינו נכון לגבי כל עם ישראל", אומר גלי רז, מנכ"ל העמותה לתיירות גליל מערבי, ומוסיף כי כדי לעבוד בתפוסה מלאה גם לא בתקופות של חגים, בעלי הצימרים כבר מורידים מחירים. "הרבה ממפעילי הצימרים הפנימו שצריך לחזור למחירים שפויים, כיום אפשר לקבל ב-700 שקל ללילה את מה שעד לא מזמן עלה 800-850 שקל.

דוגמאות לצימרים מומלצים במחירים שפויים מדירוג ה-IBB:

בקתות עץ מעל העננים - בית ג'אן, דירוג A, מחיר ללילה בסוף שבוע: 700 שקל, כולל ארוחת בוקר ; אוירא ד'צפת - צפת. דירוג B, מחיר ללילה (עד 15 איש) בסוף שבוע: 1,350 שקל, מינימום שני לילות. המקום שומר שבת וכשרות ; בתי החלומות של משפחת פלג - מושב אמירים, דירוג B, מחיר ללילה בסוף שבוע: 800 שקל, כולל ארוחת בוקר, מינימום שני לילות רוח בהרים - ראש פינה. דירוג B, מחיר ללילה בסוף שבוע: 600 שקל, כולל ארוחת בוקר. ילד מעל שנתיים תוספת של 50 שקל קרמיקה אירוח ונופש - מטולה, דירוג B, מחיר ללילה בסוף שבוע: 550 שקל

מידע מלא על הצימרים הנכללים ברשימת המדורגים ניתן למצוא באתר www.gogalil.org



תגובות

דלג על התגובות

בשליחת תגובה זו הנני מצהיר שאני מסכים/מסכימה עם תנאי השימוש של אתר TheMarker

סדר את התגובות

כתבות ראשיות באתר

כתבות שאולי פיספסתם

*#