היצרנים מעריכים: מוצרי החלב יתייקרו גם 2011 עקב העלייה במחירי המזון לבעלי חיים - צרכנות - TheMarker
 

טרם ביצעת אימות לכתובת הדוא"ל שלך. לאימות כתובת הדואל שלך  לחצו כאן

תיק מניות

רשימת קריאה

רשימת הקריאה מאפשרת לך לשמור כתבות ולקרוא אותן במועד מאוחר יותר באתר,במובייל או באפליקציה.

לחיצה על כפתור "שמור", בתחילת הכתבה תוסיף את הכתבה לרשימת הקריאה שלך.
לחיצה על "הסר" תסיר את הכתבה מרשימת הקריאה.

לרשימת הקריאה המלאה לחצו כאן

היצרנים מעריכים: מוצרי החלב יתייקרו גם 2011 עקב העלייה במחירי המזון לבעלי חיים

ב-12 החודשים האחרונים התייקרו גרעיני התירס ב-45%, החיטה ב-73%, השעורה ב-90% והסובין ב-88%

6תגובות

חלב ניגר ומוצרי חלב ימשיכו להתייקר בשיעורים גבוהים גם במהלך 2011, כך מעריכים יצרני החלב. זאת בשל התחזיות להמשך ההתייקרות החדה במזון לבעלי חיים והתייקרות האנרגיה המשמשת את הייצור החקלאי בישראל ובעולם. בעיקר אמורים הדברים לגבי הסולר.

לפי תחשיבי המחלקה הכלכלית בהתאחדות חקלאי ישראל, המזון הגס לבהמות (חציר, קש ומספוא טרי) צפוי להתייקר באביב הקרוב ב-25%, לעומת התקופה המקבילה אשתקד. כמו כן תימשך התייקרות הגרעינים המשמשים כמרכיב עיקרי בתערובות מזון לבעלי חיים ומחירי האנרגיה.

לדברי מנכ"ל התאחדות מגדלי בקר יעקב בכר: "מהתמונה שאנו רואים לנגד עינינו, ניתן לומר בבירור כי מחיר החלב הגולמי למחלבות ('מחיר המטרה') צפוי לעלות דרמטית במהלך 2011".

מחיר החלב הגולמי הוא המרכיב העיקרי במחירים של מוצרי החלב. התייקרות החלב הגולמי תשפיע בראש וראשונה על מוצרי החלב שבפיקוח, שמחיריהם נקבעים בוועדה משותפת לאוצר ולמשרד החקלאות, אך לא פחות על מחירי המוצרים שאינם בפיקוח הנקבעים משיקולים מסחריים על ידי המחלבות והמשווקים. בשני הרבעונים האחרונים (האחרון של 1010 והראשון של 2011) התייקרות החלב הגולמי למחלבות תגיע ל-8.4%.

בינואר 2011 המשיכו כמעט כל סוגי הגרעינים ותוספות המזון המשמשים להזנת בעלי החיים להתייקר. מחיר הסובין האמיר ב-69%. כמו כן התייקרו גרעיני החיטה (6%), השעורה (8%) ושאריות גרעיני סויה ממיצוי השמן (4%). ב-12 החודשים האחרונים התייקרו בשוק העולמי ובישראל גרעיני התירס לבהמות ב-45%, החיטה ב-73%, השעורה ב-90% והסובין ב-88% (מחירים דולריים).

ב-2010 גם התייקרו מחירי הבקר (חי) הנמכר לשחיטה. פרות לשחיטה התייקרו ב-31.5% ועגלים ב-37% (מחירים שקליים ללא מע"מ).



תגובות

דלג על התגובות

בשליחת תגובה זו הנני מצהיר שאני מסכים/מסכימה עם תנאי השימוש של אתר TheMarker

סדר את התגובות

כתבות ראשיות באתר

כתבות שאולי פיספסתם

*#