סופרמרקט חדש, מוזל וללא מותגים: קוטג' ב-4.5 ש' וחומוס ב-9.5 ש' - צרכנות - TheMarker
 

אתם מחוברים לאתר דרך IP ארגוני, להתחברות דרך המינוי האישי

טרם ביצעת אימות לכתובת הדוא"ל שלך. לאימות כתובת הדואל שלך  לחצו כאן

תיק מניות

רשימת קריאה

רשימת הקריאה מאפשרת לך לשמור כתבות ולקרוא אותן במועד מאוחר יותר באתר,במובייל או באפליקציה.

לחיצה על כפתור "שמור", בתחילת הכתבה תוסיף את הכתבה לרשימת הקריאה שלך.
לחיצה על "הסר" תסיר את הכתבה מרשימת הקריאה.

לרשימת הקריאה המלאה לחצו כאן

סופרמרקט חדש, מוזל וללא מותגים: קוטג' ב-4.5 ש' וחומוס ב-9.5 ש'

הסניף הראשון של הרשת תחת השם "אחד", ייפתח השבוע ברעננה וישתרע על פני 1,000 מ"ר, השני צפוי להיפתח בנתניה בעוד כחודשיים ■ הקונספט דומה לרשתות אלדי ולידל הגרמניות

141תגובות

בלי קוקה קולה, בלי קטשופ אסם ובלי מבצעים - זה הקונספט שתנסה למכור לכם רשת מזון חדשה תחת השם "אחד" ובתמורה תבטיח לכם מחירים נמוכים בכ-20%-10% מרשתות הדיסקאונט. מעכשיו, במקום גמדים אמרו גדיים ובמקום במבה אמרו בולי. עם זאת, ברשת החדשה לא תמצאו מזון לתינוקות, וקפה נמס ומגורען.

הסניף הראשון, בבעלות אירי שחר לשעבר מנכ"ל פישמן רשתות, ייפתח השבוע ברעננה וישתרע על פני 1,000 מ"ר והשני צפוי להיפתח בנתניה בעוד כחודשיים. לדברי שחר, היעד הוא לפתיחת סניף חדש מדי רבעון. הקונספט דומה לרשתות אלדי ולידל הגרמניות. שחר מסרה כי ההשקעה בכל סניף הינה 6-5 מיליון שקל.

בסופר לא תמצאו מוצרים של יצרני המזון הגדולים דוגמת תנובה, אסם, שטראוס, יוניליוור וקוקה קולה ישראל, אלא מוצרים של יצרנים לא מוכרים קטנים וייבוא מקביל, כאשר בכל קטגוריה יש בדרך כלל מותג אחד בלבד. ברשת לא יהיו מבצעים, גם לא בתקופות חגים, והיא תעבוד במודל של מחיר נמוך מדי יום. ברשת אלף מוצרים בלבד, בלי מחלקות מעדנייה, הירקות והפירות הן בשקילה פרטית. לרשת לא יהיה מועדון לקוחות.

הקוטג' והגבינה הלבנה מיוצרים במיוחד על ידי מחלבה קטנה בשם הערבה. קוטג' עולה 4.90 שקלים לגביע וגבינה לבנה תעלה 4.40 עד 4.80 שקלים לגביע, בהתאם לאחוזי השומן. לשם השוואה, קוטג' טרה עולה 4.80 שקלים ברשת שיווק השקמה של רמי לוי באינטרנט ו-5.80 שקלים בשופרסל באינטרנט.

במקום גמדים תמצאו את המוצר "גדיים" במחיר 12.30 שקל לאריזת רביעייה של 200 גרם בסך הכל. בנוסף ישווקו מוצרי חלב כמו יוגורטים וגבינות של המותג 'העז הלבנה' גם כן מבית ערבה - מזון למוצרים של גבינות השומרון.

מקרר הסלטים יכיל סלטים של המותג אסלי המיוצר על ידי סלטי שמיר במחיר אחיד של 7 שקלים ל-400 גרם וחומוס במחיר 9.5 שקלים לקילו. להשוואה, חומוס אחלה וצבר נמכרים במחירים גבוהים יותר ברשתות אחרות, אך חומוס שופרסל נמכר במחיר 9.90 שקלים לקילו באינטרנט. בחנויות לא תמצאו נייר טואלט של מולט או לילי אלא של המותג lovely  במחיר 36 שקל ל-40 גלילים ו-31 שקל ל-32 גלילים.

המלח, הקמח והסוכר הם לא של סוגת אלא מלח של מלח הארץ במחיר 1.5 לשקית נייר במשקל קילו, סוכר של חברת אריזה במחיר 3.5 שקלים לגילו, וקילו קמח של שטיבל במחיר 3.40 שקלים לקמח תופח. אורז פרסי נמכר בחנות במחיר 4.5 שקלים לקילו ומיוצר על ידי מיה.

עופר וקנין

הצרכנים שיגיעו לסופרים יחפשו ולא ימצאו בקבוקי קוקה קולה ופפסי או אר סי אלא את המותג סופר דרינק שנמצא בקשיים. חברת טונה מייצרת עבור החברה טונה שנמכרת במחיר של 4.70 שקלים ל-150 גרם. מחיר זהה לרמי לוי ויקטורי.

במדפי חומרי הניקוי שולט המותג קליל של זהר דליה. מוצר נוסף שבוודאי ייחסר למבקרים בחנות הוא קטשופ אסם וקטשופ היינץ ובמקומו הם יוכלו לקנות קטשופ של חברת מיטב ב-8 שקלים לקילו. גם את שוקולד נוטלה והשחר אין בסופרמרקט אלא nutilino מגרמניה שעולה 9.5 שקלים ל-350 גרם.

במקום קורנפלקס תלמה וכריות, יוכלו הקונים למצוא קורנפלקס ביבוא מקביל מצ'כיה ב-13 שקל לקילו ודגני בוקר ביבוא מקביל של "פוסט פודס" מארה"ב במחיר 15 שקל ל-425 גרם. הפסטות בחנות הן של המותג "reggia" מאיטליה במחיר אחיד של 4 שקלים והפתיתים של "שבלים" במחיר ל-3.60 שקלים. בכל הנוגע למוצרי תינוקות, החיתולים המוצרים הם של היצרנית הישראלית "dpl" של המותגים בייביסיטר ותולי.

כיוון שבחנות הרבה מוצרי יבוא מקביל כן ניתן למצוא בה מותגים מוכרים כמו פרינגלס ו-oats, מוצרים של "אולוויז", משחות שיניים "קולגייט" ומי פה "ליסטרין" - הכל ביבוא מקביל ולא דרך היבואנים הרשמיים. משחת שיניים קולגייט טריפל אקשן תעלה לדוגמא 6 שקלים.

עופר וקנין

בגזרת הממתקים תמצאו פה את חטיפי "בולי", המקבילה לבמבה במחיר 1.80 שקלים ל-80 גרם והמקבילה לביסלי בשם "באגסי" במחיר שקל אחד לאריזת 40 גרם, המיוצרים על ידי חטיפי העמק.

במקרר החלב תמצאו גלידות של ריאו במחיר 21 שקל לאריזת 900 גרם. מוצרי הבשר הם של מעדני הטלה. במקום מאמא עוף תמצאו שניצל עוף אמיתי של שף העוף של היצרן טופ שף במחיר 28 שקל לאריזת 700  גרם ובמקום טבעול וזוגלובק שניצל תירס של טופ שף במחיר 18 שקלים לאריזת  750 גרם.

שחר מחזיק ב-20% מהחברה ואיש העסקים יצחק מירילשווילי מחזיק בכ-76% ו-4% בבעלות ערן זכות.

"משהו שונה"

"המטרה היא לעשות משהו שונה כי אני לא חושב שיכולתי להצליח עם רשת מזון נוספת רגילה בישראל. אצלנו למשל התור יהיה הרבה יותר זורם כי הקופאיות לא שוקלות ולא מציעות מבצעים כי אין", אמר שחר וסיפר כי "הקופאיות יקבלו 25% מעל לשכר המינימום וסדרנים ואורזנים יקבלו 40% מעל שכר המינימום. מגיע להם לחיות בכבוד ואנחנו רוצים שהם יישארו איתנו לאורך זמן".

"גם אחרי העלאת שכר המינימום הם ירוויחו יותר בהתאם. הכסף הפנוי שלנו מצטמצם ואנחנו לא יכולים לסמוך על זה שהרשתות שוחטות מחירים רק לפרק זמן קצוב". שחר הצהיר כי כל המוצרים בפיקוח יימכרו במחיר נמוך יותר מהמחירים המפוקחים וכי הוא לא מאמין בנקיבת מחיר נמוך יותר כשקונים מארז ויציע מחיר נמוך גם למוצר בודד.

עד כה השיקה הרשת מותג פרטי של קוטג' וגבינה לבנה ובהמשך תשיק גם גבינה צהובה, חלב בקרטון ועוד. לא ניתן למצוא ברשת תחליף חלב לתינוקות ושחר מסביר כי הוא לא מתכוון למכור מוצרים בהפסד כפי שעושות הרשתות עם תחליפי חלב הנמכרים במחירי הפסד כדי למשוך לקוחות.

שחר התייחס לאהבה ולנאמנות של הצרכן הישראלי למותגים המוכרים כבעיה אפשרית להצלחת הרשת החדשה ואמר: "אני בונה על זה שהצרכן הישראלי הנבון שזעק במחאה לפני שלוש שנים ולאחרונה כשמצא מילקי בשקל בגרמניה, זה שמשווה מחירים וזה שקשה לו לגמור את החודש וגם העשירון העליון - יבוא אלינו".

 



תגובות

דלג על התגובות

בשליחת תגובה זו הנני מצהיר שאני מסכים/מסכימה עם תנאי השימוש של אתר TheMarker

סדר את התגובות

כתבות ראשיות באתר

כתבות שאולי פיספסתם

*#