בעקבות תחקיר כלבוטק: רמי לוי יפסיק למכור חלק ממוצרי הבשר של חברת בלדי - צרכנות - TheMarker
 

אתם מחוברים לאתר דרך IP ארגוני, להתחברות דרך המינוי האישי

טרם ביצעת אימות לכתובת הדוא"ל שלך. לאימות כתובת הדואל שלך  לחצו כאן

תיק מניות

רשימת קריאה

רשימת הקריאה מאפשרת לך לשמור כתבות ולקרוא אותן במועד מאוחר יותר באתר,במובייל או באפליקציה.

לחיצה על כפתור "שמור", בתחילת הכתבה תוסיף את הכתבה לרשימת הקריאה שלך.
לחיצה על "הסר" תסיר את הכתבה מרשימת הקריאה.

לרשימת הקריאה המלאה לחצו כאן

בעקבות תחקיר כלבוטק: רמי לוי יפסיק למכור חלק ממוצרי הבשר של חברת בלדי

שידור הכתבה, שחשפה כי לבשר שנמכר ברשתות השיווק מוכנסים ויטמינים, פוספטים ומים, הביא לסערה בענף ■ רמי לוי שלח לבדיקות מעבדה את כל מוצרי הבשר שהיו ברשותו ■ חברת בלדי, שהוזכרה בכתבה, הודיעה כי תפסיק לעבוד עם בתי המטבחיים שעימם עבדה עד כה

184תגובות

סערה בשוק הבשר בעקבות תחקיר כלבוטק שחשף כי הבשר שנמכר כטרי ברשתות השיווק השונות מכיל פוספטים, ויטמינים ומים. רמי לוי, בעלי רשת רמי לוי שיווק השקמה, הודיע לחברת בלדי, שעמדה במרכז התחקיר, כי יפסיק למכור את מוצריה, שאינם של מותג "אדום אדום".

בנוסף לזה, הוא יפסיק למכור, עד להודעה חדשה, את מוצרי הבשר של מותג "עטרה", המיוצרים בבית המטבחיים דבאח, שגם הוא הוזכר בכתבה. "שלחתי לבדיקות מעבדה את כל הבשר שהיה ברשת ועד שאקבל את כל בדיקות המעבדה אמכור רק מוצרים של 'אדום אדום' בשביל השקט הנפשי של לקוחותיי", אמר היום לוי. "כמובן שאנחנו לא עושים שום דבר לבשר ומוכרים אותו כפי שאנחנו מקבלים אותו".

כתוצאה משידור הכתבה, וכדי להרגיע את רשתות השיווק שבהן היא מפעילה קצביות, הודיעה חברת בלדי, העוסקת ביבוא, ייצור ועיבוד מוצרי בשר ונמצאת בבעלות ארז דהבני, לרשתות השיווק כי הפסיקה לקנות בשר טרי מבתי המטבחיים שעימם עבדה עד כה. הרשת תחל לקנות בשר של המותג "אדום אדום" השייך לתנובה. בלדי מפעילה את הקצביות בסניפי רשתות שונות ובהן שופרסל, ויקטורי ורמי לוי שיווק השקמה.

נוסף על כך, בערב החג הגישה בלדי בקשה דחופה לבית המשפט המחוזי בתל אביב, בדרישה להוריד מהאינטרנט את האיזכורים לכתבה. תחקיר כלבוטק, ששודר ביום שני האחרון, טען כי לבשר שנמכר כטרי ברשתות שונות מוסיפים חומרים שונים. כך, למשל, בסטייק אנטריקוט של בלדי שנמכר כטרי ברשת רמי לוי, נמצאו פוספטים מוספים ו-ויטמין סי בחריגה של 650% מהמקובל; לסטייק אנטריקוט של בית המטבחיים דבאח, אשר נמכר תחת המותג "עטרה", הוספו פוספטים ומים.

מבלדי נמסר: "במהלך התוכנית הוצגה החברה מספר פעמים כיצרנית של בשר טרי, כאשר החברה מעולם לא היתה ואינה מתיימרת להציג עצמה ככזו. בנוסף לזה, צילומי מצלמה נסתרת תיעדו עובדים במפעל בשר, אשר הצופה יכול היה להבין כי מדובר במפעל חברת בלדי, בעוד שהמפעל אינו של החברה".

במכתב שנשלח היום למאות עובדי החברה, כתב מנכ"ל בלדי, ארז דהבני: "עובדים וחברים, דווקא בימים אלה אני רוצה גם לחזק אתכם. לעבודתכם לאורך השנים יש חלק מרכזי בכוחה ובאיכותה  של החברה, ואין לי ספק כי הביקורת השקרית פוגעת גם בכם. צדקתנו תצא לאור, היכן שאין רבב, לא ימצא רבב".

אמיל סלמן

מבית מטבחיים דבאח נמסר: "בית המטבחיים דבאח וחברת דבאח מוצרי בשר מיצרת ומשווקת בשר טרי בלבד. מעולם לא עסקנו בעיבוד בשר, לא מכרנו ולא שווקנו בשר מעובד או מוזרק במים או בכל חומר אחר. יתרה מזו: אין לנו מפעל לעיבוד בשר ולא קיים אצלנו ציוד לעיבוד או הזרקת בשר.

החשד שעלה מתוכנית כלבוטק ולפיו כביכול שווקה חברתנו בשר מעובד הוא מופרך, והנסיון לקשור את חברתנו לבשר שנדגם והממצאים שהתגלו כפי שהם שודרו בתוכנית הוא נסיון פסול ואינו מקובל בלשון המעטה".

בעלי רשת חצי חינם, שם נבדק בשר מבית המטבחיים דבאח אך נמצא שלא הוספו לו מים, ויטמינים או פוספטים, רמז כי האשמה לא נעוצה בדבאח אלא ברשתות השיווק שנמצאו אצלן הממצאים הבעייתיים. "דבאח הוא בית מטבחיים שמוכר את הבשר ארוז ובוואקום לרשתות וכנראה שהצד השני עושה מה שהוא עושה", אמר היום ל-TheMarker זכי שלום, מבעלי הרשת. "אנחנו מוכרים בשר של דבאח ושל 'אדום אדום' ולא מצאו אצלנו כלום, ולמה שימצאו אצלנו? אנחנו לא עושים דברים כאלה".


מיינות ביתן נמסר: "רשת יינות ביתן אינה היצרן של בשר והיא מקבלת את מוצרי הבשר מספקיה השונים, ורשת יינות ביתן לא ידעה ואין ביכולתה לדעת ו/או לבדוק ממצא חריג לכאורה בבשר טרי. מוצרי הבשר הטרי הנמכרים במעדניות הרשת, הינם תחת המותג 'עטרה' מבית המטבחיים דבאח, מותג בעל כשרות מהודרת. למיטב ידיעת רשת יינות ביתן, כל מוצרי הבשר הטרי הנמכרים במעדניות הרשת, הינם מוצרי בשר טרי, ללא כל תוספת של מים ו/או פוספטים.

"לפיכך, אם וככל שנמצאו ממצאים חריגים הדבר נעשה ללא ידיעת והסכמת רשת יינות ביתן או מי מטעמה, ורשת יינות ביתן רואה זאת בחומרה רבה. שלחנו את כל מוצרי הבשר הטרי של הרשת לבדיקת מעבדה חיצונית וכל הבדיקות יצאו תקינות". מכלבוטק נמסר: "אנחנו עומדים מאחורי ממצאי התחקיר והעובדות שצוינו בכתבה".



תגובות

דלג על התגובות

בשליחת תגובה זו הנני מצהיר שאני מסכים/מסכימה עם תנאי השימוש של אתר TheMarker

סדר את התגובות

כתבות ראשיות באתר

כתבות שאולי פיספסתם

*#