מה באמת שמים לכם בפירות היבשים? גופרית, סולפיט וצבעי מאכל

הפירות היבשים נהנים מתדמית בריאותית - לא בטוח שבצדק ■ חומרים משמרים, תוספים והמון סוכר הופכים את המאכל המסורתי של ט"ו בשבט לממתק שכדאי לצרוך בכמויות קטנות

עדיה פיטרמן
עדיה פיטרמן

כשבדקנו את מחירי הפירות ללא תוספת סוכר אל מול המסוכרים מצאנו פערי מחירים גדולים, אפילו במסגרת קנייה בתפזורת. האננס ללא תוספת סוכר שנמכר בתפזורת בעדן טבע מרקט יקר ב-200% מהאננס המסוכר הנמכר בתפזורת באותה רשת. גם בניצת הדובדבן האננס ללא סוכר יקר בכ-150% מהמסוכר, שניהם בתפזורת. במגה בול קיים פער של 70% בין האננס המיובש המסוכר למיובש טבעי, הנמכרים במחיר לפי שקילה. נראה כי על בריאות צריך לשלם יותר, וכשציפינו למצוא פערי מחירים דומים בין המוצרים הרגילים לאורגנים, הופתענו לראות שבמרבית המקרים לא כך הדבר. למעט שני מקרים המוצרים האורגנים היו באותה רמת מחירים של המוצרים הרגילים.

לחצו על הפעמון לעדכונים בנושא:

תגובות

הזינו שם שיוצג באתר
משלוח תגובה מהווה הסכמה לתנאי השימוש של אתר TheMarker