בייקרי, ביסטרו ואוכל איטלקי — בתי הקפה ינסו למכור לנו הכל כדי לשרוד

הקורונה חשפה במערומיו את תחום בתי הקפה, שהמודל העסקי שלו מיטיב עם בעלי הרשתות ומסכן את הזכיינים ■ לאחר שאיבד הכנסות של יותר ממיליארד שקל בשנה — הענף מנסה להמציא את עצמו מחדש ■ בכיר בענף: "הרשתות מוכרות חלומות — וזכיינים קורסים"

שתפו כתבה במיילשתפו כתבה במייל
שתפו כתבה במיילשתפו כתבה במייל
מעבר לטוקבקים
לנדוור
סניף של לנדוור בירושלים. "המיתוג מחדש הביא לגידול של 20% – 25% בסכום של ההוצאה הממוצעת לסועד"צילום: אמיל סלמן
עדי דברת
עדי דברת-מזריץ

תגובות

הזינו שם שיוצג באתר
משלוח תגובה מהווה הסכמה לתנאי השימוש של אתר TheMarker