שכחנו לבשל? ההוצאה במסעדות גדלה ב-10% לעומת התקופה שלפני הקורונה

חודשיים אחרי פתיחת הענף, ולפני גל עליות המחירים שבדרך, ההוצאה לסועד זינקה ל–102 שקל לעומת 91 שקל לפני הקורונה ■ המשלוחים נשארו גם ביום שאחרי

עדי דברת
עדי דברת-מזריץ
שתפו כתבה במיילשתפו כתבה במייל
שתפו כתבה במיילשתפו כתבה במייל
מעבר לטוקבקים
עדי דברת
עדי דברת-מזריץ

פחות מחודשיים חלפו מאז שנפתחו המסעדות ובתי הקפה, וההוצאה הממוצעת לסועד זינקה בכ–10%. לפני הקורונה סועד השאיר בממוצע במסעדה 91 שקל. לאורך מרבית תקופת הקורונה המסעדות לא הורשו לפעול במתכונת רגילה, אך מאז נפתחו המסעדות להושבת לקוחות, הממוצע לסועד עלה ל–102 שקל, כך עולה מנתוני חברת Tabit, המספקת מערכות ניהול ל–1,000 מסעדות בפרישה ארצית.

הזינו שם שיוצג באתר
משלוח תגובה מהווה הסכמה לתנאי השימוש של אתר TheMarker