חזרה לעמוד הבית
התחברותרכישת מינוירכישת מינוי
TheMarker | צרכנות

"זה טוטאל־לוס": חשבתם שתנובה ושטראוס מרוויחות מהמשבר? טעיתם

בלי קיוסקים, מסעדות ובתי קפה, חברות המזון והמשקאות איבדו שוק שנתי של 37 מיליארד שקל ■ המכירות בחברה המרכזית ירדו ביותר מ-30%, טמפו הוציאה עובדים רבים לחל"ת, בתנובה משדרים מצוקה ובשטראוס מדווחים על שחיקה ברווחיות ■ בחברות מקימים אתרים עצמאיים

עדי דברת
עדי דברת-מזריץ
02 באפריל 2020
02 באפריל 2020
שתפו כתבה במיילשתפו כתבה במייל
שתפו כתבה במיילשתפו כתבה במייל
מעבר לטוקבקים
עדי דברת
עדי דברת-מזריץ
02 באפריל 2020
02 באפריל 2020

הישראלים הוציאו בשלושת השבועות האחרונים מיליארד שקל יותר מהרגיל על צריכת מזון ומשקאות בסופרמרקטים, מה שעשוי ליצור את הרושם שלא רק איציק אברכהן (מנכ"ל שופרסל) ורמי לוי נהנים מהמשבר, אלא גם עופרה שטראוס ודודי ורטהיים (החברה המרכזית למשקאות). ואולם המציאות רחוקה מכך: בעוד שהסופרמרקטים נמצאים בשיאם, חברות המזון והמשקאות איבדו את המקור לכרבע מהכנסותיהן — השוק המוסדי שכולל מסעדות, בתי הקפה, בתי מלון וקייטרינג, שנמחק ברגע אחד. השוק הזה מגלגל 37 מיליארד שקל מדי שנה, ומצטרף לצריכת המזון והמשקאות בבית (סופרמרקטים) שמגיעה לכ–120 מיליארד שקל נוספים (נתוני הלמ"ס, 2018).

תגובות

הזינו שם שיוצג באתר
משלוח תגובה מהווה הסכמה לתנאי השימוש של אתר TheMarker

על סדר היום

בראש החדשות:
  • ריבית
  • שכירות
  • משבר בהיי-טק
  • שופרסל
  • תעריפי תחבורה ציבורית
  • ביטול מסכות בטיסות
  • המהדורה היומית

שתי דירות במחיר אחת: האם זהו עתיד תחום הפינוי-בינוי?שתי דירות במחיר אחת: השינוי בפרויקטי פינוי-בינוי מתחיל בבת ים

אל על מבטלת טיסות בהתראה קצרה והלקוחות נשארים ללא מענה

תשע עד חמש מת: כך תיראה העבודה בימי פוסט-קורונה

עכשיו מתברר שכולם ידעו שהיתה בועה. מדוע אף אחד לא אמר מילה?

יוקרה זה רע? כך נראים החיים במגדל חדש בתל אביב

איך מתמודדים עם הגידול בנפח המידע מבלי לפגוע בביצועים?

בשיתוף ONE Systems
דה מרקר
  • Facebook
  • Twitter
  • Android
  • Apple
  • Email
  • RSS
  • רכשו מנוי
  • בלוגים
  • תנאי שימוש
  • צרו קשר
  • פרסמו באתר
  • שירות למנויים
להורדת האפליקציה© כל הזכויות שמורות
  • דיוורים
  • מערכת
  • הנהלה
  • רכשו מנוי
  • ביטול מנוי דיגיטלי
  • שאלות ותשובות
  • צרו קשר
  • פרסמו אצלנו
  • הצהרת נגישות

מדורים

  • כל כותרות היום
  • שוק ההון
  • גלובל
  • נדל"ן
  • TechNation
  • צרכנות
  • TheMarker TV
  • חדשות
  • Markerweek
  • מגזין TheMarker
  • TheMarker Women
  • כנסים
  • Finance
  • ת"א 35
  • מדד תל אביב בנקים 5
  • מניית טבע
  • מניית טאואר
  • דן אקס ודור לי-לו
  • סניק

הארץ

  • הארץ
  • חדשות
  • מעקב קורונה
  • תרבות
  • השבוע - פודקאסט הארץ
  • קפטן אינטרנט
  • ספורט
  • צפירה יום הזיכרון
  • מטס יום העצמאות
  • מתכונים ליום העצמאות
  • מפלס הכנרת
  • מזג אוויר
  • Israel election 2021
  • Pakistan - Israel
  • Eichmann recordings
  • Iran assassination
  • Harran plain legend
  • Violent schism - Hasidic sect
  • Israel News
  • Middle East

כלים שימושיים

  • האימייל האדום
  • RSS
  • שערי מט"ח
  • כיתבו אלינו
  • תקנון האתר
  • מדיניות פרטיות
  • מידע למנויים
  • מינוי הארץ
  • כנסים
  • מינוס אחת
  • נגישות

עכבר העיר

  • משחקי מחשב חינמיים לילדים
  • 12 משחקי קופסה למבוגרים ולילדים
  • פעילויות יצירה לילדים
  • ספרים לילדים לשנה החדשה
  • פעילויות לילדים
  • דינה קראפט
  • אוכל מוכן לפסח
  • מתכון: חלה לשבת
  • מתכון: עוגת שוקולד
  • מתכון: פנקייק

שיתופי פעולה

  • רואה חשבון בבאר שבע
  • פעילות ליום הולדת
  • מדריך הפנסיה שלכם בחסות בנק הפועלים
  • משקיעים במחר של תל-אביב בחסות גינדי TLV
  • השקעות נדל"ן בחו"ל
  • SUPERMARKER – צרכנות פיננסית
  • התחדשות עירונית – כל מה שצריך לדעת
  • CitySquare
  • Detaly.co.il
  • מטבחי חוץ
  • השקעות נדל"ן בארה"ב
  • עורכי דין
  • משרדי תיווך
  • מוסכים מורשים
  • גישור משפחתי
  • ביטוח חיים בארצות הברית
  • תכנון פרישה מקצועי
חדשות, ידיעות מהארץ והעולם - הידיעות והחדשות בעיתון הארץ. סקופים, מאמרים, פרשנויות ותחקירי עומק באתר האיכותי בישראל
© כל הזכויות שמורות להוצאת עיתון הארץ בע"מ