לא כולל תחרות: סלי הקניות לראש השנה התייקרו - מי הזולה ביותר? - צרכנות - TheMarker
 

אתם מחוברים לאתר דרך IP ארגוני, להתחברות דרך המינוי האישי

טרם ביצעת אימות לכתובת הדוא"ל שלך. לאימות כתובת הדואל שלך  לחצו כאן

תיק מניות

רשימת קריאה

רשימת הקריאה מאפשרת לך לשמור כתבות ולקרוא אותן במועד מאוחר יותר באתר,במובייל או באפליקציה.

לחיצה על כפתור "שמור", בתחילת הכתבה תוסיף את הכתבה לרשימת הקריאה שלך.
לחיצה על "הסר" תסיר את הכתבה מרשימת הקריאה.

לרשימת הקריאה המלאה לחצו כאן

לא כולל תחרות: סלי הקניות לראש השנה התייקרו - מי הזולה ביותר?

רשתות השיווק ויתרו השנה על התחרות ביניהן - והעלו מחירים שנה שנייה ברציפות ■ הפער בין הסל הזול ביותר לסל היקר ביותר בוויקטורי ובשופרסל דיל: 22% - כ-157 שקל ■ מחיר הסל ברשתות העירוניות גבוה בעד 34% מזה שברשתות הדיסקאונט

17תגובות
סניף של רמי לוי
ניר קידר

השבתון ביום הבחירות אמנם תרם לרשתות השיווק, שנהנו מקונים רבים שהקדימו לבצע את הקניות לראש השנה - אך לצרכנים שפקדו את הסניפים לא היתה סיבה לשמחה גדולה: בדיקת TheMarker מגלה כי הסל ברשתות הדיסקאונט (המוזלות) בישראל התייקר השנה בעד 5%. בנוסף, פערי המחירים בין הרשתות השונות גבוהים במיוחד ומגיעים לעד 22% לעומת אותו הסל ברשתות המוזלות - ומזנקים ל-34% בהשוואה לרשתות העירוניות.

לא רק שהמחירים עלו ב-2019, נראה שהרשתות אף ויתרו על התחרות ואינן נאבקות על כל לקוח - ודירוג רשתות השיווק נותר דומה לזה שהיה ב-2018. כך, גם השנה רשת רמי לוי שיווק השקמה מציעה את הסל הזול ביותר, בעלות של 710 שקל עבור 66 מוצרים. למרות זאת, מדובר בעלייה של 4% במחיר הסל בהשוואה ל-2018, שבאותה שנה הסתכם ב-680.4 שקל. אמנם השנה אפשר היה למצוא ברשת מבצעים רבים יותר שאינם דורשים התניה מהצרכנים וניתנים לכלל הצרכנים, אך התייקרות של חלק מהמוצרים הביאה לכך שבשורה התחתונה המחירים היו גבוהים יותר. למשל, שישיית קוקה קולה, שב-2018 עלתה 24.90 שקל, עולה כעת 35.9 שקל - זינוק של 44%.

עליות המחירים הבולטות השנה נובעות מכמה סיבות. לפי הראשונה, לאחר חגי תשרי של 2018 ספקים רבים העלו את מחירי המחירון שלהם - וצימצמו את כמות ועומק המבצעים שהם מציעים ברשתות השיווק. תנובה, החברה המרכזית למשקאות (קוקה קולה ישראל, כולל טרה), ויסוצקי, קימברלי קלארק, סוגת, שסטוביץ ויפאורה הן רק חלק מהן. לטענתן, העליות במחירי חומרי הגלם, שכר המינימום במשק ודמי השכירות - לא הותירו להן ברירה אלא להעלות מחירים.

למרות טענות אלה, הדו"חות הכספיים של כמה מהחברות הציבוריות, כמו גם בחינה מעמיקה של השינויים במחירי חומרי הגלם, מגלים כי בחלק גדול מהמקרים לא היה צורך אמיתי בעליות המחירים - והחברות ניצלו את חוסר תשומת הלב הציבורית לנושא המחירים בסופרמרקטים כדי להעלות מחירים. בנוסף, בכמה מהמקרים רשתות השיווק תפסו טרמפ על צעדיהן של חברות המזון, ועוד לפני שעליות המחיר שלהן נכנסו לתוקף - ייקרו את המוצרים, לעתים בשיעורים גבוהים יותר מההתייקרות עליה הכריזו החברות.

חג יקר - דלג
חג יקר

הסל היקר ביותר - בוויקטורי ושופרסל

רשת יוחננוף שמרה על דירוגה מ-2018, והציעה את הסל השני המשתלם ביותר - בעלות 787.10 שקל. מיד אחריה היתה זו יינות ביתן - עם סל בסך 805.10 שקל. אף שהן דורגו במקום השני והשלישי, פערי המחירים בין רמי לוי ליוחננוף ויינות ביתן משמעותיים: הסל ביינות ביתן יקר ב-13% מאותו הסל ברמי לוי שיווק השקמה; והסל ביוחננוף יקר ב-11% מאשר זה שברמי לוי (פערים של 95 שקל ו-77 שקל בהתאמה). ואולם בניגוד לרשתות שיווק רבות אחרות, שהעלו את מחירי הסלים ב-2019, יוחננוף דווקא הצליחה להוזיל את הסל ב-2%, ובכך חזרה למחירים שהציעה ב-2017.

יינות ביתן, לעומת זאת, דווקא התייקרה בשנתיים האחרונות: בעוד שב-2017 עלות הסל שלה הסתכמה ב-756 שקל, ב-2018 הוא התייקר ל-765.80 שקל (פער של 1%) - וכעת נמכר בכ-40 שקל יותר, כלומר התייקרות של 5%. יינות ביתן חווה בחודשים האחרונים ירידה של 5%–10% במכירות, שייתכן שקשורה לעליות המחירים.

בתואר הלא מחמיא של הרשתות היקרות ביותר לחג, מקרב הרשתות המוזלות שנבדקו, זכו ויקטורי (866.5 שקל) ושופרסל דיל (867.6 שקל), שהציעו סל במחירים הגבוהים בכ-157 שקל ממחיר של סל מוצרים זהה ברשת רמי לוי - פער של 22%. בהשוואה ל-2018, ויקטורי ייקרה כ-27 מוצרים מכלל המוצרים שנבדקו - התייקרות של 3% ו-4% בהשוואה ל-2017. עם המוצרים שבהם חלה עלייה משמעותית יחסית במחיר נמנה המיונז, שבראש השנה ב-2017 ו-2018 מחירו היה 8.90 שקלים, אך לקראת החג השנה עלה ב-11% ונמכר ב-9.90 שקלים.

בשופרסל דיל התמונה מעט שונה: בעוד הרשת המוזלת הגדולה בישראל מציעה את הסל היקר ביותר שנבדק, נראה כי היא מבצעת התאמה לעלות הסל ב-2017 - ומוזילה את הסל בהשוואה ל-2018: ב-2017 עלה הסל 866.3 שקל, ב-2018 הוא התייקר ב-3% ונמכר ב-892.2 שקל - ואילו השנה המחיר ירד בכ-25 שקל, כלומר הוזלה של 3%.

מי שמציעות את הסלים היקרים ביותר לראש השנה 2019 הן הרשתות העירוניות, שמקפיצות את המחירים בהשוואה לרשתות המוזלות באופן בולט ובפער של עד כ-240 שקל בהשוואה לסל הזול ביותר שמצאנו (ברמי לוי). הסל היקר ביותר נמכר בשופרסל שלי - 951.2 שקל; ומיד אחריו נמצא הסל של מגה בעיר - 947.3 שקל. בהשוואת הסל בשופרסל שלי לעומת עלותו ברשת המוזלת של הקבוצה, שופרסל דיל, הפער הוא 10% (83.6 שקל). בקבוצת יינות ביתן־מגה הגדילו לעשות, והפער בין הסל שמציעה מגה בעיר גבוה ב-18% (כ-140 שקל) מאשר ברשת המוזלת של הקבוצה, יינות ביתן.

עדיף לקנות מהבית

הקניות באינטרנט משתלמות יותר

אחת הדרכים המומלצות ביותר לחיסכון כספי בקניות, בעיקר לקראת החגים, וגם בזמן יקר - היא רכישה באינטרנט. מלבד ההימנעות מפיתויים וקניות לא מחושבות, בדיקת TheMarker לחג מגלה כי ברוב המקרים החנויות הפיזיות דווקא יקרות יותר מאשר אתרי המכירות של הרשתות - בפערים שמגיעים עד 14% עבור אותם הסלים בדיוק.

הרשת הזולה ביותר באינטרנט בהשוואה לחנויות הפיזיות היא רמי לוי שיווק השקמה, כאשר המחיר בחנויות הפיזיות של הרשת היה גבוה בכ-8% מהמחיר באתר במוצרים שנבדקו (פער של 55 שקל). כך למשל, אפונת גינה של סנפרוסט נמכרת ברשת הפיזית ב-12.90 שקל - 135% יותר מהמחיר שגובה הרשת עבור אותו מוצר בדיוק באתר האינטרנט של רמי לוי, שם היא נמכרת ב-5.5 שקלים. גם במחירי העוף הטרי נמצאו פערים גבוהים ברשת: שוקיים וירכיים נמכרים ב-24.9 שקל לק״ג בחנויות הפיזיות - 99% יותר מהמחיר באתר, שמסתכם ב-12.5 שקל לק"ג.

לעומת זאת, ברשת יינות ביתן החנויות הפיזיות דווקא זולות יותר מאתר האינטרנט של הרשת, אך לא בפער שבהכרח מצדיק הגעה לחנות. כך למשל, עלות הסל בסניף מסתכמת ב-805 שקל - ואילו באינטרנט עלותו היא 828 שקל - 3% יותר. את הפערים במחירים מצאנו במוצרים כמו דבש, דגים ומוצרי ניקוי, ומכך ניתן לשער כי הרשת מעדיפה להעמיק את מבצעי החג בחנויות ולמשוך אליה את הקונים, מתוך הנחה כי צרכנים המגיעים בתקופה זו לרכוש את הסל לחג מוציאים יותר בחנות.

לעומת הפער הזניח יחסית בין מחירי הסלים ביינות ביתן, ברשת העירונית מגה בעיר הקניות באינטרנט (אתר מגה) עדיפות באופן בולט על פני ביקור בסניפים הפיזיים של החנות, ואף על פני חנויות מוזלות, שהציעו מחיר גבוה יותר עבור אותו סל לחג. כך למשל, הסל שמציעה מגה באינטרנט עולה 831.8 שקל, בעוד המחיר בחנויות הפיזיות של מגה בעיר גבוה ב-14%. עם המוצרים שבהם הפערים היו גבוהים באופן משמעותי נמנים הירקות והפירות שנבדקו, שעלו 20%–80% יותר בחנויות הפיזיות; מוצרי הבשר (6%–21% יותר); ומוצרים נפוצים כמו שמן קנולה - שלאורך שלוש שנות הבדיקה בחנויות הפיזיות נמכר במחיר זהה של 12.9 שקל, ואילו באתר הוא מוצע ב-9.9 שקלים - כך שלקוחות החנות הפיזית משלמים 30% יותר.

פער של 34% בין הסל הזול ליקר ביותר

מי ששמרה על אחידות בין המחירים שהיא מציעה בחנויות הפיזיות לאלה שבאינטרנט היא שופרסל דיל - 867.5 שקל לסל המוצרים לחג. ויקטורי מציעה באינטרנט סל בעלות של 872 שקל - היקר ביותר שנבדק - ודומה במחירו לסל שנבדק בחנות הפיזית (פער של עד 1%), כלומר 866.50 שקל.

מרשת ויקטורי נמסר: "אנו שוללים מכל וכל את שיטת הבדיקה בכתבה. השיטה שבה נסקרים מחירי הסל על בסיס המחיר הנפוץ כבר הוכחה כלא אמינה. נדגיש רק לטובת הצרכנים כי מדובר בשיטה המזמינה את חלק מרשתות השיווק לייצר מניפולציות כדי לתפוס מקום גבוה בדירוג. צר לנו כי למרות ניסיונותינו להסביר לעיתון את העניין, הוחלט על המשך סקירת הסל בשיטה הנהוגה רק על ידיו, בעוד שאר הסוקרים משתמשים בשיטות אחרות. אין לנו ספק כי בתום התהליך עמדתנו תתקבל. ויקטורי ממשיכה גם ערב ראש השנה הזה להוביל את המאמצים להורדת יוקר המחיה בישראל".

משופרסל נמסר: "מחיר סל המוצרים לאורך כל השנה ולרבות לקראת החג הוגן ומשתלם, ואין להסיק מסקנות מדגימה נקודתית של מוצרים בודדים מתוך הסל הכולל. בנוסף, המדגם לא מציג באופן מלא את מחירי הרשת מכיוון שאינו מביא בחשבון את מכלול המבצעים, ההטבות וההנחות הניתנות ללקוח".

כך בדקנו

הבדיקה נערכה באמצעות אתר המחירים פרייסז (שמפרסם את מחירי הרשתות הנוכחיים וההיסטוריים, כפי שהן מחויבות לדווח בהתאם לחוק המזון) ב-15 בספטמבר 2019, לפי סל מוצרים שנבחר על ידי TheMarker.

המחירים המוצגים עבור כל מוצר הם הנפוצים בסניפי רשתות השיווק, ונבדקו לעומת המחירים ב-10 בספטמבר 2017, שבוע וחצי לפני ערב ראש השנה באותה שנה; והמחירים ב-19 באוגוסט 2018, שבועיים לפני ערב ראש השנה באותה שנה.

מחירי המוצרים נבדקו בימי ראשון כדי לוודא שאם יש מבצע יומי - הדבר יתבטא בכלל הרשתות. בבדיקה המקורית נבדקו יותר מ-130 מוצרים מהמחלקות השונות ברשתות השיווק, אך נותחו רק 66 מוצרים שהופיעו בשלושת המועדים בכל שבע הרשתות, בנוסף לאתרי המכירה האינטרנטיים של הרשתות. מבצעי הרשתות שנכללים בבדיקה היו רק כאלה שאינם דורשים קיום של תנאים מיוחדים מצד הצרכן, כמו מבצעי מועדון כרטיס אשראי, קניית מוצר שני ב-50%, ומחיר מבצע עבור קנייה ב-100 שקל.



תגובות

דלג על התגובות

בשליחת תגובה זו הנני מצהיר שאני מסכים/מסכימה עם תנאי השימוש של אתר TheMarker

סדר את התגובות

כתבות ראשיות באתר

כתבות שאולי פיספסתם

*#