הגיע הזמן להסדיר את הכאוס בענף הכשרות

הרבנות טרם ביצעה פעולה קונקרטית אחת על מנת להביא ליישום הרפורמה שעליה היא בעצמה החליטה ■ הכאוס הצפוי בתחום הכשרות, בשל אוזלת ידם של גופי הממשלה השונים להביא לפתרון מיטבי של ניתוק יחסי משגיח-מושגח, מצטרף לכאוס הכולל הקיים ממילא בתחום

תני פרנק
תני פרנק

אמנם אנחנו עמוק באוגוסט, אבל זה ה"מאני-טיים" של תחום הכשרות בישראל. תמורות שונות משפיעות על השוק, הן מצד הרבנות והממשלה והן מצד הביקוש ההולך וגדל לכשרות מצד הציבור הישראלי. רק לאחרונה פורסם ב-TheMarker שהביקוש לכשרות בקרב בעלי מסעדות הולך ועולה, ושהכשרות הפכה לאלטרנטיבה כלכלית מבחינת מסעדנים רבים שמעוניינים להרחיב את קהל היעד שלהם.

תגובות

הזינו שם שיוצג באתר
משלוח תגובה מהווה הסכמה לתנאי השימוש של אתר TheMarker