ברנרדו בלחוביץ, מבעלי קבוצת קפה גן סיפור ומסעדת סילו, מסביר איך המסעדות ובתי הקפה ישרדו את משבר הקורונה ■ ומה הביקורת שלו על הצעירים שרוצים לפתוח בית קפה והמשתתפים בתוכניות בישול בטלוויזיה?

רותם שטרקמן
22 תגובות לכתבה