רמלה - האוצר האבוד של חסמבה

שתפו כתבה במיילשתפו כתבה במייל
מעבר לטוקבקים
רמלה
רמלהצילום: גיל כהן מגן
נעה נבט
נעה נבט

צהרי יום שלישי ברחוב הרצל ברמלה. בבית הטבע "אדונית התבלינים" משוחחת איריס יולזרי עם הלקוחות, מכינה שקית זרעי קימל לאחת, עוטפת בקבוקי שמן לשני. החנות, שבראשית דרכה התמחתה בקפה, היתה שייכת לסבה ולסבתה - וכשיולזרי קיבלה בירושה את העסק המשפחתי, הרחיבה את ההתמחות שלה לתבלינים. "אני רמלאית בורן אנד רייסד", היא אומרת בגאווה. "חייתי עשור בארה"ב, וחזרתי הנה כי כאן הבית שלי, כאן המשפחה שלי. לא הייתי רוצה לגור בשוהם או בגבעתיים".

תגובות

הזינו שם שיוצג באתר
משלוח תגובה מהווה הסכמה לתנאי השימוש של אתר TheMarker