הממשלה מנסה שוב להוריד את מחירי הסטייק - האם הפעם זה יצליח?

ההסכם החדש בין הרפתנים למשרדי האוצר והחקלאות קובע כי המכס על יבוא בשר טרי יבוטל כליל החל בינואר 2019 ■ אם הצרכן לא ירגיש בירידת המחיר, זו תהיה הוכחה חד־משמעית שמבנה הענף — הנשלט בכל המקטעים על ידי תנובה ודבאח — הוא הבעיה, ולכן יידרש שם טיפול אגרסיבי יותר

סמי פרץ
שתפו כתבה במיילשתפו כתבה במייל
מעבר לטוקבקים34

כמו סטייק שהופכים מצד לצד עד שהוא מתייבש, הממשלה מנסה להוביל בשנים האחרונות מהלכים להורדת מחירי הבשר, ללא הישגים מרשימים. מכסות יבוא הוגדלו, מכסים הופחתו, הגדרות שונו, ואפילו הרגלי הצריכה השתנו (אנחנו אוכלים הרבה יותר מבשר טרי מבעבר, והרבה פחות בשר קפוא). אבל בשורה התחתונה, מחירי הבשר בישראל נותרו גבוהים מאוד. הדבר קשור למבנה הדואופוליסטי של השוק, שבו שולטות שתי חברות — תנובה ודבאח — בכל מקטעי הפעילות (אספקה, פיטום, שחיטה ושיווק), וגם לסוגיית הכשרות.

תגובות

הזינו שם שיוצג באתר
משלוח תגובה מהווה הסכמה לתנאי השימוש של אתר TheMarker