בניגוד להבטחות: המחסור בחלב צפוי להימשך לפחות עוד שבוע
אחרי שלושה שבועות של מחסור במוצר הבסיסי, במחלבות צופים שהמחסור בחלב שאינו מפוקח יימשך עוד כשבועיים, ובחלב מפוקח עוד כשבוע ■ רמי לוי: "חייבים לפתוח את שוק החלב ליבוא. אפשר למכור חלב במחיר הנמוך ב-30% ולהימנע ממחסור עתידי" ■ תנובה: "עובדים סביב השעון ומייצרים רק חלב מפוקח"
זה כשלושה שבועות שקיים מחסור בחלב בנקודות המכירה, והמחסור צפוי להימשך בשבועות הקרובים. כשהחל להיווצר מחסור טענו במועצת החלב כי המחסור בחלב ייפסק בתוך ימים ספורים, כשזה לא קרה העריכו המחלבות שהמחסור ייפסק לקראת תחילת אוקטובר. כעת מתברר שגם ההערכות הפסימיות היו אופטימיות מדי.
ל-TheMarker נודע כי המחסור בחלב מפוקח בשקית ובקרטון יימשכו לפחות עד סוף השבוע הבא (15 באוקטובר). זאת, על אף שחלפו יותר מעשרה ימים מאז שתמו חגי תשרי. במקרה של חלב שאינו בפיקוח מחירים - כמו חלב דל לקטוז, נטול לקטוז ועוד - המחסור ייפסק רק בעוד כשבועיים לכל המוקדם.