10 עובדות שלא ידעתם על מילקי - המעדן שעורר את המחאה על יוקר המחיה - מדיה ושיווק - TheMarker
 

אתם מחוברים לאתר דרך IP ארגוני, להתחברות דרך המינוי האישי

טרם ביצעת אימות לכתובת הדוא"ל שלך. לאימות כתובת הדואל שלך  לחצו כאן

תיק מניות

רשימת קריאה

רשימת הקריאה מאפשרת לך לשמור כתבות ולקרוא אותן במועד מאוחר יותר באתר,במובייל או באפליקציה.

לחיצה על כפתור "שמור", בתחילת הכתבה תוסיף את הכתבה לרשימת הקריאה שלך.
לחיצה על "הסר" תסיר את הכתבה מרשימת הקריאה.

לרשימת הקריאה המלאה לחצו כאן

10 עובדות שלא ידעתם על מילקי - המעדן שעורר את המחאה על יוקר המחיה

כמה סוגי מילקי יש, מתי המעדן הומצא ובכמה עלה מחירו לאורך השנים - כל מה שצריך לדעת על המעדן שמחזיק ב-90% מהשוק שלו

58תגובות

1. אף שנטען לא אחת שהוא מוצר מותרות, מילקי נמצא כמעט בכל בית בישראל. לפי נתונים שפירסמה היצרנית, שטראוס, 70% ממשקי הבית בישראל מכניסים מילקי הביתה פעם בשנה לפחות, ו–75% מצרכני המילקי הם בני נוער וילדים.

2. מילקי הוא מעדן החלב הנמכר בישראל ומחזיק בכ–45% ממכירות קטגוריית המעדנים בישראל, המגלגלת 385 מיליון שקל בשנה, לפי נתוני חברת המחקר נילסן.

3. אי־אפשר להתחרות במילקי: שטראוס מחזיקה בכ–90% ממכירות המעדנים עם קצפת בישראל. הניסיון של טרה לשווק מעדן תואם מילקי בשם "מו" החל ב–2010 לא נחל הצלחה, והמעדן מחזיק בנתח שוק של כ–9% בלבד.

מדפי מעדני חלב בסופר
עדי דברת מזריץ

4. עקב שליטתה הבלתי־מעורערת של שטראוס בקטגוריה, כמעט אי־אפשר למצוא מבצעים על מילקי, למעט מקרים נדירים, כמו מחאת הקוטג', שהביאה את תנובה וטרה להציע מבצעים, שבעקבותיהם בספטמבר 2011 התחילה שטראוס למכור זמנית מילקי במבצע של ארבעה גביעים ב–10 שקל; והמחאה הנוכחית, שהובילה רשתות פרטיות למכור מילקי בשקל בלבד, באופן זמני.

אנליסט אישי  בזק

מוגש בחסות המפרסם

5. מחירו הממוצע של מילקי עלה משמעותית מאז שהמוצר יצא מפיקוח מחירים ב–2007. ב–2006 עוד עמד מחירו הממוצע של המילקי ברשתות על 2.1 שקלים, ואילו כיום מחירו הממוצע, לפי נילסן, כ–3 שקלים.

6. כחלק ממהלך של הורדת מחירי מוצרים שונים, שנקטה שטראוס בעקבות המחאה של 2011, מחירו של המילקי ירד באוקטובר 2011 ב–6% ממחיר מחירון לקמעונאי של 2.19 שקלים למחיר של 2.06 שקלים לגביע. באוקטובר 2011, המחיר המומלץ לצרכן של המילקי ירד מ–3.10 שקלים לגביע ל–2.85 שקלים לגביע. ועדיין, המילקי נמכר כיום ברשתות במחיר גבוה יותר, של 3 שקלים בממוצע (לפי נתוני נילסן).

7. קיימים 35 סוגים של מילקי, אך המילקי הרגיל (שוקו, וניל ותות) והזול יותר מהווה כ–70% ממכירות המילקי בישראל. שאר המכירות (30%) הם של הגרסאות היקרות יותר (טופ, פי שניים קצפת, מילקי שייק, פירות וכדומה).

8. שטראוס השקיעה לאורך השנים עשרות מיליוני שקלים בפרסום המסר שלפיו מילקי הוא מעדן מבוקש שאי־אפשר לעמוד בפניו. רק ב–2013 הוציאה שטראוס 3.3 מיליון שקל על פרסומות למילקי (לפי יפעת בקרת פרסום, במחירים ריאליים). הפרסומות לאורך השנים כללו שימוש במגוון "נערות מילקי", החל מחלי גולדנברג בפרסומת הראשונה ב–1986, ודרך סנדי בר, בר רפאלי, מלי לוי והילה נחשון.

9. המילקי הומצא על ידי שטראוס ב–1979, ובחברה טוענים כי סוד הקצפת הוא אחד הסודות השמורים ביותר, ורק חמישה אנשים בחברה יודעים את סוד הכנתה.

10. אף ששטראוס מכלילה את המילקי כחלק מפורטפוליו המוצרים של מחלקת איכות ובריאות חיים, ולא ממחלקת תענוג והנאה, לדברי התזונאית מיכל סוגמן, הסוכר הרב ועוד רכיבים הופכים את המילקי לממתק בדיוק כמו כל ממתק אחר.



תגובות

דלג על התגובות

בשליחת תגובה זו הנני מצהיר שאני מסכים/מסכימה עם תנאי השימוש של אתר TheMarker

סדר את התגובות

כתבות ראשיות באתר

כתבות שאולי פיספסתם

*#