תיק מניות

רשימת קריאה

רשימת הקריאה מאפשרת לך לשמור כתבות ולקרוא אותן במועד מאוחר יותר באתר,במובייל או באפליקציה.

לחיצה על כפתור "שמור", בתחילת הכתבה תוסיף את הכתבה לרשימת הקריאה שלך.
לחיצה על "הסר" תסיר את הכתבה מרשימת הקריאה.

לרשימת הקריאה המלאה לחצו כאן

30 דולר לגרם: האנשים שגילו את הזהב האדום והתחילו לעשות מזה כסף

לכתבה
Fatemeh Bahrami / Anadolu Agency

בעלי חוות חקלאיות בוורמונט לא חלמו שבערוגות שלהם יגדל זעפרן, אחד התבלינים היקרים בעולם ■ עם עזרה מחוקר איראני, המדינה שמייצרת 90% מהזעפרן בעולם, הם התחילו במסע חדש - שיכול להניב 30 דולר לגרם

13תגובות

כשמקשיבים להתלהבות הגדולה שבה שרה סלאטינו מדברת על הזעפרן שצמח אצלה בחווה לפני שמונה חודשים, קל להתבלבל לרגע ולשכוח שהיא מדברת על 2 גרמים של תבלין למרק. העיניים שלה בורקות והחיוך לא יורד לה מהפנים כשהיא מספרת על יבול קטן, בקושי 2 מ"ר, של 300 מאות פקעות הקבורות עמוק באדמה. "יש לזעפרן טעם קסום", היא מתפייטת ומצמידה את כפות ידיה לחזה. "יש אנשים שמתארים את הזעפרן כטעם החמישי, מה שנקרא 'אוממי'. זה טעם שמכיל בתוכו את כל הטעמים האחרים — חמוץ, מתוק מר ומלוח — ומצד שני לא דומה לשום טעם אחר". "תראה איזה יופי", היא מקרבת אלי את מסך הטלפון הנייד שלה, ממנו ניבטים בתצלום תקריב עלי הכותרת הסגולים של פרח...

הרשמה לניוזלטר

הירשמו עכשיו: עשרת הסיפורים החמים של היום ישירות למייל

ברצוני לקבל ניוזלטרים, מידע שיווקי והטבות


תגובות

דלג על התגובות

בשליחת תגובה זו הנני מצהיר שאני מסכים/מסכימה עם תנאי השימוש של אתר TheMarker

סדר את התגובות