רשימת קריאה

רשימת הקריאה מאפשרת לך לשמור כתבות ולקרוא אותן במועד מאוחר יותר באתר,במובייל או באפליקציה.

לחיצה על כפתור "שמור", בתחילת הכתבה תוסיף את הכתבה לרשימת הקריאה שלך.
לחיצה על "הסר" תסיר את הכתבה מרשימת הקריאה.

לרשימת הקריאה המלאה לחצו כאן

חלב

מוצרי חלב בסופרמרקט

חולבים אותנו לקראת שבועות: הרשת היקרה בישראל - וזו שתחסוך לכם 250 שקל בקניות לחג

בדיקת TheMarker העלתה כי הרשתות והמחלבות העלו מחירים של מוצרים שאינם בפיקוח - ומוצרי החלב יהיו יקרים השנה יותר מכפי שהיו לפני שנה ■ הרשת היקרה ביותר - שופרסל דיל ■ המחלבות, שספגו הפסדים בגלל העיכוב בייקור המוצרים שבפיקוח, מזהירות מהתייקרות נוספת

טראמפ ונתניהו במארס השנה

"שיחת טלפון אחת, וביבי מתקפל": הישראלים שישלמו את מחיר דיל המאה של טראמפ

בזכות לחץ אמריקאי כבד, ישראל תסכים לוויתורים מפליגים במכס על יבוא חקלאי מארה"ב — לאחר שנים של כניעה לקרטלים המקומיים ■ הנפגעים: חקלאים, יקבים, מחלבות ויצרני מזון כמו אסם ועלית

פרה ברפת

אפיקים ופורטיסימו במו"מ למכירת 50% מאפימילק לפי שווי של 120 מיליון דולר

אפימילק מפתחת מדי חלב ותוכנה לניהול העדר, ורובוט חליבה חדשני שעשוי להפוך את החליבה לתהליך ללא מגע יד אדם ■ החברה עשויה לחלק לבעלי מניותיה דיווידנד של 30 מיליון שקל לפני השלמת העסקה

שר האוצר משה כחלון

מנדלבליט לכחלון: יש לקיים את הוראת בג"ץ ולייקר את החלב

פסק הדין של בג"ץ, המחייב את שר האוצר לייקר את החלב ומוצריו שבפיקוח מחירים, ניתן לפני יותר מחודשיים ■ היועץ המשפטי לממשלה: "קיום פסקי הדין שניתנו נגד המדינה הוא מרכיב חיוני בבניית אמון הציבור בממשלה ובמוסדות המדינה"

ויקטורי אחד העם 13

לא משנה במי נבחר, כבר הפסדנו: הסל לפסח התייקר השנה ב–15%

בדיקת TheMarker: מבצעי המכירות לקראת החג התבררו כאחיזת עיניים ■ השוואת מחירים של 66 מוצרים לפסח ברשתות הגדולות גילתה שהצרכנים ישלמו עד 150 שקל יותר מבשנה שעברה ■ וזה לא הולך להשתפר

שר האוצר, משה כחלון

בג"ץ הורה לכחלון לייקר את החלב לפני כחודש - אבל הוא מחכה לבחירות

בכיר באחת המחלבות: "בכל יום שבו כחלון מתמהמה עם החתימה, הוא גורם לכך שההתייקרויות לאחר הבחירות יהיו גבוהות יותר - המחלבות מחויבות לשלם מחיר גבוה לרפתנים ולמכור במחיר נמוך את המוצרים. נוצר פער שיבוא לידי ביטוי בהעלאה הבאה"

מפעל שטראוס

הקצפת של שטראוס: הרווחיות העצומה של המעדן הנמכר בישראל נחשפת

עלות הייצור של מילקי שוקולד נמוכה ומסתכמת בפחות משקל אחד - אך הוא נמכר לצרכן ב–2.9 שקלים בממוצע ■ כתוצאה מכך הרווחיות הגולמית של שטראוס על מילקי היא 59%-45% ■ שטראוס: "זו רווחיות סבירה למותג חזק שמושקע בו הרבה כסף בפיתוח ובשיווק"

רפורמה במשק החלב

כחלון היה צריך לדעת: בכל הקשור לפיקוח על המחירים - הוא חותמת גומי

שר האוצר נחל תבוסה ידועה מראש בבג"ץ על מחיר מוצרי החלב המפוקחים, ונאלץ להעלות מחירים בעיתוי אומלל ■ זה היה צפוי, כי מלכתחילה אין לשר שיקול דעת בנוגע לאישור המחיר המפוקח ■ עדכון המחירים צריך להיות אוטומטי

רפת בקיבוץ טללים

הרפתות הקטנות התקשו להתייעל - ומשרד החקלאות מציע לתת להן הקלה

משרד החקלאות מציע: מחיר החלב הגולמי יעודכן רק פעמיים בשנה, וימשיך להתבסס גם על עלויות הייצור ברפתות הקטנות ■ ההתייעלות הנדרשת מהרפתות תיחתך מ-2% בשנה ל-1% ■ המנגנון המוצע צפוי להשתנות אם הממשלה תצליח לחוקק את הרפורמה במשק החלב

שר האוצר משה כחלון בעת החתימה על הסכם החלב החדש

כחלון יוצא לקרב תעמולה נגד תנובה – ומקריב את אנשי המקצוע

"לא חייבים לקנות מאנשים שמעלים לנו את המחירים בצורה צינית ומיותרת כדי לגרוף רווחים מעל למגיע להם", אמר כחלון בעקבות סירוב הפרקליטות להגן בבג"ץ על עמדתו, הפוסלת העלאה של מחירי החלב ■ בדבריו מתעלם כחלון מכך שההמלצה להעלות את המחירים היא המלצה מקצועית של ועדה בראשות פקיד ממשרד האוצר

באוצר טוענים כי גם בחו"ל מחירי החמאה גבוהים

ייקור, הרחבת היבוא או רפורמה כוללת: כיצד ניתן לפתור את משבר החמאה?

המחלבות, הרפתנים, היבואנים ומשרדי הממשלה - שורה של בעלי אינטרסים מנוגדים מעורבים בשוק החלב, אך איש לא רוצה לקחת אחריות על מדפי החמאה הריקים ■ צביקה ויליגר: "צריך לפתוח את השוק לתחרות" ■ מי אשם במחסור - והאם הפתרון נראה באופק? ■ שאלות ותשובות

שר האוצר, משה כחלון, ושר החקלאות, אורי אריאל, בחתימת
ההסכם. ההסכם נועד למנוע את עליית מחירי החלב

כחלון הכניס את שוק החלב לתסבוכת - שתתפוצץ לו בפרצוף רגע לפני הבחירות

שר האוצר, שסירב לאשר את התייקרות מוצרי החלב בפיקוח, ניצב עתה בפני סכנה של התייקרות כפויה על ידי בג"ץ, ושל זעם ציבורי בשל המחסור המסתורי בחמאה ■ על רקע הלחצים הגוברים בשוק החלב - היעלמות החמאה עשויה להיות רק הסנונית הראשונה בקריסת המוצרים המפוקחים

גבינות צהובות

מה רומזות המחלבות? אחרי המחסור בחמאה, גם החלב והגבינה הצהובה נעלמים מהמדפים

אחרי המחסור הנמשך בחמאה, ברשתות השיווק חסרים גם חלב וגבינה צהובה ■ למרות ההסברים הטכניים של היצרניות, קשה להתעלם מכך שחסרים דווקא מוצרים בפיקוח מחירים ■ מקור בענף החלב: "מוזר, דווקא בתקופת החורף תנובת הפרות גדולה יותר"