תיק מניות

רשימת קריאה

רשימת הקריאה מאפשרת לך לשמור כתבות ולקרוא אותן במועד מאוחר יותר באתר,במובייל או באפליקציה.

לחיצה על כפתור "שמור", בתחילת הכתבה תוסיף את הכתבה לרשימת הקריאה שלך.
לחיצה על "הסר" תסיר את הכתבה מרשימת הקריאה.

לרשימת הקריאה המלאה לחצו כאן

מסעדות

תעודת כשרות בירושלים

בתי המלון והמסעדות יוצאים למאבק נגד מונופול הכשרות של הרבנות הראשית

איגוד המסעדות והתאחדות המלונות טוענים בבג"ץ: "המונופול של הרבנות הראשית רע למסורת, רע לכשרות - ורע לציבור" ■ הרבנות הראשית: "התאחדות המלונות היא גורם בעל אינטרס עסקי מסחרי"

השף חיים כהן

חיים כהן כועס: "מסעדן שעובר על החוק - שירימו אותו על טיל, אבל למה לפגוע בכולם?"

שומות ענק, המסתכמות במיליוני שקלים, הגיעו באחרונה למלונאים ומסעדנים עבור שנים שבהן לא שילמו מס של 20% על שכרו של כל עובד זר שהעסיקו ■ איגוד המסעדות נאבק בהחלטה וטוען לאפליה מגזרית ■ מנכ"ל איגוד המסעדנים: "נגיע עד העליון"

מסיבה בבר מסעדה יפו

הבר הברלינאי שמנסה לשחזר את האווירה של תל אביב

האמן הברלינאי פליקס אופרמן התאהב בתל אביב (ובתל אביבית) בביקור ב2009. שבע שנים אחר כך, כשהוויכוח על ההגירה הישראלית לברלין מסרב לדעוך, הוא הקים שם בר־מסעדה בשם יפו, המבטא את אמונתו כי דווקא בתל אביב קיים משהו חיוני ומיוחד שאין לברלין

מלצרית במסעדה בניו יורק

לאן באמת הולך הכסף שאנחנו משלמים במסעדות?

בעקבות פסיקה מ-2005 נוהגים בעלי מסעדות לרשום את סכום הטיפים שנותנים הלקוחות, ולספק למלצרים תלושי משכורת הכוללים הפרשות לפנסיה ותנאים סוציאליים ■ אבל מסעדות רבות כוללות בתלושים רק חלק מהתשלומים - ומי שמפסידים מכך הם בעיקר המלצרים

מעדניית דלמאייר במינכן. פוחלצי איילים על הקירות

מפת הדרכים במינכן "העולם הישן" עם השניצלים ועוגות הגבינה מנצח את שמחת החיים האיטלקית

למוסד הקולינרי "דלמאייר" קם במינכן מתחרה חדש: סניף של הרשת המצליחה Eataly. מדוע המוסד הוותיק, עם ראשי החזירים והאיילים התלויים על קירותיו, משמח הרבה יותר מהשובב האיטלקי?

בשר חזיר. עם השנים נעשה קשה יותר ויותר להשיג בתל אביב סטייק לבן טוב בפיתה

מדוע נעלם הסטייק הלבן ממסעדות בישראל?

בשר החזיר הוצא מתפריטי מסעדות ישראליות רבות בשנים האחרונות, אפילו אם הן המשיכו להגיש מנות לא כשרות אחרות. שפים מספרים על הלקוח הישראלי העכשווי שאוכל נקניק על גבינת הפיצה, אך דורש שהוא יהיה כשר. החברה הישראלית בצלחת