עופר עיני הינו יו"ר ההסתדרות החדשה, ארגון גג המייצג את רוב ועדי העובדים והעובדים המאוגדים בישראל. עיני מכהן בתפקיד זה משנת 2005 ובמסגרת כהונתו חתם על הסכמים קיבוציים ששיפרו את שכר עובדי המגזר הציבורי ושבר את התנגדות שר האוצר, יובל שטייניץ, להעלאת שכר המינימום.
