משלמות את מחיר העודפים: 18 אלף פרות יישחטו לשם הקטנת עודפי החלב המאיימים על יציבות הענף - כללי - TheMarker
 

אתם מחוברים לאתר דרך IP ארגוני, להתחברות דרך המינוי האישי

טרם ביצעת אימות לכתובת הדוא"ל שלך. לאימות כתובת הדואל שלך  לחצו כאן

רשימת קריאה

רשימת הקריאה מאפשרת לך לשמור כתבות ולקרוא אותן במועד מאוחר יותר באתר,במובייל או באפליקציה.

לחיצה על כפתור "שמור", בתחילת הכתבה תוסיף את הכתבה לרשימת הקריאה שלך.
לחיצה על "הסר" תסיר את הכתבה מרשימת הקריאה.

לרשימת הקריאה המלאה לחצו כאן

משלמות את מחיר העודפים: 18 אלף פרות יישחטו לשם הקטנת עודפי החלב המאיימים על יציבות הענף

בתחילת 2009 הגיע מלאי עודפי החלב המעובדים לאבקות חלב לכמות כפולה מהמלאי התפעולי הנדרש

10,000 פרות כבר נשחטו ו-8,000 יישחטו בחודשים הקרובים כדי להתמודד עם משבר עודפי החלב, המאיים על יציבות הענף. בתחילת 2009 הגיע מלאי אבקות החלב (עודפי החלב מעובדים לאבקות חלב) ל-8,250 טונה - כפול מהמלאי התפעולי הנדרש לתעשיית הגלידות ומוצרי המאפה.

שווי עודפי האבקה הסתכמו ב-30 מיליון שקל. בנוסף לכך מועצת החלב, שרוכשת את עודפי החלב מהיצרנים כדי להפוך אותה לאבקה, הפסידה 10,000 שקל לכל טונה אבקה שהיא מכרה לצרכנים, בשל הפער בין מחיר החלב שהיא רכשה מהיצרנים לתמורה שהיא קיבלה מצרכני האבקה.

מנכ"ל מועצת החלב שייקה דרורי, אמר כי החל מראשית השנה משלמת המועצה לרפתנים 40% בלבד מהתמורה שהם מקבלים מהמחלבות ("מחיר המטרה") לחלב שבמכסות הייצור, וזאת במטרה לעצור את ייצור העודפים.

כתוצאה מהורדת התמורה שמקבלים היצרנים לחלב העודף, שחטו הרפתנים 10,000 פרות עודפות. לדברי דרורי יש עדיין ברפתות בישראל 8,000 פרות עודפות, ולאחרונה החליטה מועצת החלב להקטין את התמורה ל-20% מהמחיר שמקבלים יצרני החלב מהמחלבות כדי לפחית עוד יותר את כדאיות ייצור החלב העודף. להערכת דרורי, ניתן תוך חודש-חודשיים לשחוט את כל הפרות העודפות שנותרו ברפתות. לאחר שחיטת כל הפרות העודפות ברפתות, יצומצם עדר החלב של ישראל מ-128 אלפי פרות חולבות ביוני 2008 לכ-110 אלף פרות חולבות קיטון של 15%.

הפסדי מועצת החלב ממכירת אבקות חלב ממומנות מכספים שנצברו בקרן מיוחדת למטרה זו שהקימה המועצה, ולהערכת מועצת החלב, הגירעון שנותר בקרן בשל ההוצאות ייסגר מכספים שייכנסו לקופת המועצה מהיטלים שהיא גובה מהיצרנים וממקורות נוספים עד 2010.

מנכ"ל מועצת החלב יעקב בכר, אמר כי למשבר שתי סיבות: גורמי הרגולציה בענף שאפשרו ב-2008 ליצרני החלב לייצר באופן חופשי מעבר למכסות הייצור שהוקצו להם, וההיתרים שניתנו ליבואנים לייבא באופן חופשי אבקות חלב. עוד אמר כי מדובר במשבר שלא ניתן יהיה להתמודד איתו בשנה אחת.



תגובות

דלג על התגובות

בשליחת תגובה זו הנני מצהיר שאני מסכים/מסכימה עם תנאי השימוש של אתר TheMarker

סדר את התגובות

כתבות ראשיות באתר

כתבות שאולי פיספסתם

*#