סלמונלה בחומוס ובטחינה: הופסק השיווק ממפעל טחינה הנסיך - צרכנות - TheMarker
תיק מניות

רשימת קריאה

רשימת הקריאה מאפשרת לך לשמור כתבות ולקרוא אותן במועד מאוחר יותר באתר,במובייל או באפליקציה.

לחיצה על כפתור "שמור", בתחילת הכתבה תוסיף את הכתבה לרשימת הקריאה שלך.
לחיצה על "הסר" תסיר את הכתבה מרשימת הקריאה.

לרשימת הקריאה המלאה לחצו כאן

סלמונלה בחומוס ובטחינה: הופסק השיווק ממפעל טחינה הנסיך

החיידקים התגלו לפני 10 ימים בבדיקה של שטראוס ■ בעקבות הבדיקה, הוחזרו 120 טונות של חומר גלם משטראוס וצבר ■ מנכ"ל טחינה הנסיך: "ברגע שהיה ספק לזיהום - עצרנו את הייצור" ■ סלטי שמיר: נפסיק את ההתקשרות עם טחינת הנסיך; שוקלים לתבוע

77תגובות
מנכ"ל טחינה "הנסיך", אפיף טנוס
אייל טואג

משרד הבריאות הודיע בצהריים כי החליט לעצור את השיווק במפעל טחינה "הנסיך" עד להודעה חדשה, ולהתלות את רישיון היצרן. בנוסף, נמסר כי "משרד הבריאות הוציא צו השמדה למוצרים החשודים כנגועים בסלמונלה אשר מצויים במפעל".

במשרד הבריאות מאשימים את טחינת הנסיך בהתנהלות בעייתית. במשרד טוענים כי כלל לא עודכנו על הזיהום וכי מעבדה חיצונית היא זו שעידכנה אותם ביום ראשון האחרון. ביום שני הגיעו אנשי משרד הבריאות לביקורת במפעל החברה בעקבות המידע ושם נאמר להם שכל מי שקיבל את הסחורה הנגועה - עודכן. במשרד הבריאות טוענים כי בסלטי שמיר לא עודכנו וכי הם דרשו מטחינה הנסיך לעדכן את החברה.

עמי גיא ויעקב גינסבורג, המנכ"לים המשותפים והבעלים של סלטי שמיר אמרו הערב במסיבת עיתונאים כי קיבלו הודעה במייל על הטחינה הפגומה מחברת טחינת הנסיך רק אתמול ב-7:37 בערב.

הם מפנים אצבע מאשימה לטחינת הנסיך וטוענים כי "טחינת הנסך לא היו כנים איתנו, למרות שידעו על הבעיה כבר לפני 17 יום. אנו מעריכים שהם הודיעו לנו רק כי משרד הבריאות הכריח אותם".

מפעל טחינת הנסיך
אייל טואג

הם הוסיפו כי יפסיקו את ההתקשרות עם טחינת הנסיך ואף איימו בתביעה "אנחנו חושבים שהאחרויות אצלם". לשאלה כיצד סלטי שמיר לא גילו את הבעיה מוקדם יותר, כמו שטראוס, הם ענו כי הם מקבלים חומרי גלם עם תעודות בדיקה ממעבדה שהראו כי המוצר תקין. כעת לאחר האירוע בכוונתם לשנות את הנהלים ולבצע בדיקות גם אצלם.

ממשרד הבריאות נמסר שלאור התנהלות טחינת הנסיך שהסתירה את הזיהום, "נשקול נקיטת צעדים נגד טחינת הנסיך בין היתר תביעה משפטית".

"זו תקלה ראשונה. אנחנו מפעל לא מנוסה בדברים אלו"

חיידקי סלמונלה זוהו כבר לפני יותר משבוע וחצי, ב-25 ביולי, בחומר הגלם של טחינה "הנסיך" - בבדיקה שנעשתה על ידי שטראוס, שמשתמשת בחומר הגלם לייצור סלטיה. בעקבות הבדיקה, החזירה טחינה "הנסיך" 120 טונות של מוצרים משטראוס וצבר והעבירה אותם להסגר.

במסיבת עיתונאים שנערכה בצהריים, נטל מנכ"ל טחינה "הנסיך", אפיף טנוס, אחריות על האירוע: "זו תקלה ראשונה. אנחנו מפעל לא מנוסה בדברים אלו. אני מתנצל אישית ולוקח אחריות על כל הנזק. ברגע שקיבלנו איתות על ספק בכך שיכול להגיע מוצר נגוע ללקוחות - קיבלנו החלטה לעצור פעילות ייצורית וחיטאנו את כל הקווים. היום קיבלנו תוצאות תקינות. אבל עד שלא נקבל אישור ממשרד הבריאות לא נמשיך".

אתמול בערב (ד') הודיע מנכ"ל טחינת הנסיך להנהלת סלטי שמיר כי בבדיקת דגימה שבוצעה לקו מילוי אריזות נמצא חיידק הסלמונלה. בעקבות ההודעה, החלה הנהלת סלטי שמיר בביצוע החזרה יזומה באופן מיידי. ברשת ויקטורי הודיעו כי הורידו מהמדפים את כל הסלטים של סלטי שמיר ללא קשר לתאריך ייצורם.

מדובר במוצרים הבאים:

מפעל סלטי שמיר
אייל טואג

כל מוצרי החומוס בטווח תאריכי תוקף 1/9/2016 עד 18/9/2016.

כל מוצרי הטחינה בטווח תאריכי תוקף 16/9/2016 עד 3/10/2016.

כל מוצרי חציל בטחינה בטווח תאריכי תוקף 1/9/2016 עד 18.

בנוסף נמסר מהחברה כי "אנו מבקשים מכלל הצרכנים לא לצרוך את המוצרים המפורטים מטה על-פי תאריכי התפוגה המופיעים עליהם:

כל מוצרי החומוס, טחינה, חצילים -  מותגים "שופרסל", "יש", "שמיר", "אסלי", "המותג", "דליקטסן" (מותג פרטי של סלטי שמיר), "סלטי הבית", "יוחננוף", "פיקניק" בטווח תאריכי תוקף 1/9/2016 עד 18/9/2016 וכן בתאריכים 16/9/2016 עד 3/10/2016 ו-1/9/2016 עד 18/9/2016.

המנכ"לים המשותפים של סלטי שמיר, יעקב גינצבורג ועמי גיא, אמרו בתגובה: "נערכנו לביצוע החזרה יזומה מיד עם קבלת הודעת טחינת הנסיך. היום בבוקר ייאספו כל המוצרים מהמדפים, במקביל לפרסום הודעות לציבור. המוצרים שעדיין לא שווקו נמצאים בהליך השמדה, ואליהם יצטרפו המוצרים שאנו אוספים ברגעים אלה ממש".

עוד הוסיפו השניים כי "על פי נהלי בדיקות קבלת מוצרים בהם עושה שימוש סלטי שמיר, והן בהודעת טחינת הנסיך, חומר הגלם התקבל במפעל עם תוצאות מעבדה חיצונית תקינות לחיידקים ובכללם לחיידקי סלמונלה. על-אף האמור לעיל, עקב הודעת "טחינה הנסיך" החלטנו כי עלינו לבצע החזרה יזומה (RECALL) לכל המוצרים אשר יוצרו מטחינה זו, למרות שבחלק מהמוצרים שנבדקו על ידנו לא נמצאו סימני סלמונלה. אנו פועלים בתיאום ובשיתוף מלא עם משרד הבריאות בטיפול באירוע זה".

בעקבות הודעת סלטי שמיר, הודיעה גם שופרסל על ריקול למוצרי מותג החומוס של הרשת. בהודעת שופרסל נמסר כי "החברה מבקשת מלקוחותיה שלא לצרוך את המוצרים וקוראת ללקוחות שרכשו את המוצרים הרלוונטיים ומעוניינים להחזירם ולקבל זיכוי כספי מלא - להגיע לסניפי הרשת או להתקשר לטלפון  1-800-68-68-68 בשיחת חינם.

מדובר במוצרים הבאים:

כל מוצרי החומוס מותג שופרסל / יש, בטווח תאריכי תוקף 1/9/2016 – 18/9/2016
כל מוצרי טחינה  מותג שופרסל / יש, בטווח תאריכי תוקף 16/9/2016 – 3/10/2016
סלטי חצילים בטחינה מותג שופרסל / יש, בטווח תאריכי תוקף 1/9/2016 – 18/9/2016
*ניתן למצוא את הרשימה המפורטת של כלל סוגי המוצרים והטעמים הנכללים תחת המוצרים הללו כולל רשימת מספרי הברקוד של המוצרים באתר האינטרנט של שופרסל www.shufersal.co.il".

עוד מסרה שופרסל כי יתר סלטי שופרסל אשר מיוצרים על ידי חברת סלטי שמיר בטוחים לשימוש וכי הם פועלים בשיתוף פעולה מלא עם משרד הבריאות. בהודעת שופרסל נמסר: "יודגש כי סלטי המותג הפרטי שופרסל נבדקים באופן שוטף ומשווקים רק לאחר קבלת תוצאות בדיקות מעבדה תקינות. אנו נוקטים משנה זהירות והקפדה יתרה מתוך דאגה עליונה לבריאות הלקוחות שלנו ועל כן הוחלט על איסוף המוצרים. אנו מצטערים על אי הנוחות הזמנית".

ממשרד הבריאות נמסר: "אמש (10.08.16) בוצעה ביקורת במפעל טחינת הנסיך על ידי מפקחים מטעם משרד הבריאות וזאת בעקבות חשד להמצאות סלמונלה שהתגלתה במפעל. ממצאי הבדיקה הראשונים מעלים כי מדובר בתקלה שהתגלתה בקו מילוי המיועד לתעשייה בלבד. כ-200 טון טחינה גולמית מעוכבים במפעל ומיועדים להשמדה. המפעל הודיע ללקוחותיו על אספקת החומר גלם החשוד. הליך הבדיקה של משרדינו טרם הסתיים".

מחברת טחינת הנסיך נמסר בתגובה: "חברת טחינת הנסיך מייצרת מגוון מוצרי טחינה לרבות טחינה ללקוחות תעשיה. כלל מוצרי החברה נופקו עם אנליזות ונמצאו תקינות.
במשלוח ללקוח סלטי שמיר התגלה חשש להמצאות בעיית איכות (חשש לסלמונלה).
בתיאום עם משרד הבריאות הוחלט אמש על נקיטת משנה זהירות, כחלק מדאגה ללקוחות החברה והצרכנים. לעדכן, להנחות ולהתריע את סלטי שמיר על העברת הודעה לציבור. בבדיקות שבוצעו בקו הייצור לאריזות 1 טון בלבד ללקוחות תעשייה, התגלתה תקלה בקו. התקלה תוקנה ודווחה ללקוחות ולמשרד הבריאות. שאר מוצרי החברה (צנצנות חצי קילו וקילו נמצאו תקינות לחלוטין)".

יו"ר שדולת הבטיחות, ח"כ איציק שמולי, התייחס להורדת סלטי שמיר מהמדפים בשל חשש לסלמונלה: "משרד הבריאות חייב בבדק בית רציני מאוד. מדיניותו בכל הקשור להגנה על בריאות הציבור מפני מזון מזוהם מחוררת ולא יעילה. זהו האירוע השלישי שמתגלה בתוך כשבועיים - והגיע הזמן שמישהו שם יתעורר מיד לפני שיקרה אסון".



תגובות

דלג על התגובות

בשליחת תגובה זו הנני מצהיר שאני מסכים/מסכימה עם תנאי השימוש של אתר הארץ

סדר את התגובות

כתבות ראשיות באתר

כתבות שאולי פיספסתם